Όπως και τα προϊόντα που επιλέξαμε; Μόλις FYI, μπορούμε να κερδίσουμε χρήματα από τους συνδέσμους αυτής της σελίδας.
Τώρα είναι ο Δεκέμβριος, πράγμα που σημαίνει ότι βγάζουμε φελλό όσο πιο συχνά γίνεται.
Και, αν απολαμβάνετε ένα γυαλί φωτός με την ομάδα σας στη δουλειά σας ή καλώντας τους φίλους σας για εορταστικά ποτά, ξέρουμε πόσο δελεαστικό είναι να χρησιμοποιήσετε πλαστικά κύπελλα - σας εξοικονομούν ότι πρέπει να καθαρίσετε, σωστά;
Αλλά φαίνεται ότι είστε πραγματικά καλύτερα να κρατάτε τα πράγματα αριστοκρατικά γυάλινους φλογέρες επειδή, χρησιμοποιώντας τα κατάλληλα γυαλιά, δεν είναι μόνο πιο φιλικό προς το περιβάλλον, αλλά πιθανότατα θα κάνει τη φουσκωτή γεύση σας καλύτερα, ο ανεξάρτητος Αναφορές.
Και έχει να κάνει με τον τρόπο με τον οποίο το κύπελλο σας επηρεάζει τις φυσαλίδες.
Κατά γενικό κανόνα, το μέγεθος των φυσαλίδων συνδέεται με την ποιότητα: όσο μικρότερες είναι οι φυσαλίδες, τόσο πιο φανταστικό είναι το fizz, και αντίστροφα.
"Υπάρχει μια γνωστή αντίληψη ότι η ποιότητα ενός αφρώδους οίνου συσχετίζεται με το μέγεθος των φυσαλίδων του και είμαστε εξετάζοντας εάν η κατανομή μεγέθους φούσκας ενός αφρώδους οίνου μπορεί να επιτευχθεί με απλές ακουστικές μετρήσεις " εξήγησε ο Kyle S. Spratt από το Πανεπιστήμιο του Τέξας, παρουσιάζοντας τα ευρήματα της ομάδας κατά τη συνάντηση της Ακουστικής Εταιρείας της Αμερικής.
Αλλά, όπως διαπίστωσε η ομάδα, χρησιμοποιώντας στυρόλιθο ή πλαστικά γυαλιά κάνει τις φυσαλίδες στο fizz σας κολλήσει στις πλευρές και να πάρει μεγαλύτερο ως αποτέλεσμα.
Το νόημα αυτό που πίνετε πιθανότατα θα καταλήξει να γευτεί λιγότερο ασφάλιστρο, πάρα πολύ ...
"Αποδεικνύεται ότι η διαδικασία σχηματισμού φυσαλίδων στο στυροπρίονα είναι εντελώς διαφορετική από ό, τι στο γυαλί", πρόσθεσε ο Spratt. "Έτσι, αν πρέπει να καταφύγετε σε ποτό σαμπάνιας από ένα φλιτζάνι από πολυαιθυλένιο, οι φυσαλίδες θα είναι τελείως διαφορετικές".
Και ακόμη και αυτά τα πλαστικά φλάουτα μίας χρήσης που μπορείτε να παραλάβετε στο σούπερ μάρκετ θα επηρεάσουν το μέγεθος των φυσαλίδων, και επομένως γεύση ...
"Η χρήση πλαστικών ποτηριών, για παράδειγμα, δεν είναι πραγματικά τόσο καλή, επειδή οι φυσαλίδες στην πραγματικότητα κολλάνε αρκετά έντονα οι τοίχοι του γυαλιού [και έτσι είναι] μεγαλύτεροι πριν αποσυρθούν », πρόσθεσε ο Andrea Sella από το Πανεπιστημιακό Κολλέγιο Λονδίνο.
¶Έτσι, το έχετε, αν θέλετε Φυσικά για να δοκιμάσετε το καλύτερο της, τότε ξέρετε τι να κάνετε: απλά αγοράστε ένα προσιτό και κομψό γυάλινο σετ.
ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΤΩΡΑ: Lenox Fluted Champagne Glasses, $ 28, amazon.com
