![Καλοκαιρινή συνταγή Berry Pavlova](/f/deaff5188c82685efceaa1583b5bde27.jpg?fill=320:426&resize=480:*?width=100&height=100)
Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα—αν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια. Όλες οι τιμές ήταν ακριβείς τη στιγμή της δημοσίευσης.
Αν ρίξετε μια ματιά στην κουζίνα μου, θα βρείτε μια ποικιλία από μικρές συσκευές που μπορούν να φτιάξουν τα πάντα από παγωτό προς την matcha. Έχω τουλάχιστον τέσσερις καφετιέρες μόνος μου και τις χρησιμοποιώ όλες. Ωστόσο, η λιγότερο χρησιμοποιημένη καφετιέρα στην κουζίνα μου ήταν με διαφορά η γαλλική μου πρέσα. Ο λόγος είναι ότι ο μεγαλύτερος πόνος μου όταν φτιάχνω καφέ με αυτό είναι ο καθαρισμός μετά την παρασκευή. Το να καθαρίσω τα χρησιμοποιημένα κατακάθια καφέ ήταν ακατάστατο και άβολο, συχνά με απαιτούσε να λερώνω περισσότερα πιάτα και όσο κι αν απολάμβανα το ζεστό, φρέσκο ρόφημά μου το πρωί, δεν άξιζε τον κόπο. Είχα παραιτηθεί απλώς για να το αφήσω αποθηκευμένο στο κάτω μέρος του καροτσιού μου προς το παρόν. Ωστόσο, όταν μου γνώρισαν Απλό Τύπο, με έκανε να θέλω να δοκιμάσω ξανά μια γαλλική πρέσα. Γιατί; Λοιπόν, υποσχέθηκε α σημαντικά ευκολότερος καθαρισμός.
Ως επί το πλείστον, το Απλό Τύπο μοιάζει με το τυπικό σας γαλλικό πιεστήριο, αλλά με μια μικρή προσθήκη που κάνει ΤΕΡΑΣΤΙΑ διαφορά: Υπάρχει ένα αφαιρούμενο καλάθι που χωράει τα κατακάθια του καφέ και όχι το ίδιο το δοχείο, ώστε να μπορείτε να τα πετάξετε χωρίς να τα στραγγίσετε ή να κάνετε μεγαλύτερο χάος από αυτό που ξεκινήσατε με. Διαθέτει επίσης χρήσιμες γραμμές μέτρησης απευθείας στο ποτήρι που αφαιρούν τις εικασίες σχετικά με το πόσο ζεστό νερό πρέπει να ρίξετε πάνω από το κατακάθι για να παρασκευάσετε τον καφέ σας. Ξέρω ότι όλα είναι μέρος της ακολουθίας μιας συνταγής, αλλά σιχαίνομαι να πρέπει να μετατρέψω τις μετρήσεις, ειδικά σε το πρωί — Θέλω απλώς να φτιάξω τον καφέ μου και να συνεχίσω την υπόλοιπη μέρα μου, χωρίς μαθηματικά, παρακαλώ!
Για να φτιάξετε τον καφέ σας με το Απλό Τύπο, η διαδικασία είναι η ίδια με κάθε άλλη γαλλική πρέσα: πρώτα μπαίνουν οι χώμα και μετά το ζεστό νερό, μετά το ανακατεύετε και μετά απλά πιέζετε το φίλτρο προς τα κάτω για ένα πλούσιο, γευστικό ετοιμάζω. Το φίλτρο κουμπώνει άνετα στο καλάθι στη βάση για να κρατήσει τα κατακάθια, ενώ ο φρεσκοφτιαγμένος καφές ανεβαίνει στην κορυφή. Μόλις πιω τον καφέ μου και η πρέσα κρυώσει, το μόνο που μένει να κάνω είναι να τον ξεκολλήσω και να τον καθαρίσω.
ο Απλό Τύπο εκπληρώνει την υπόσχεσή της να παρέχει ευκολότερο καθαρισμό, αλλά εκεί είναι μια σύλληψη: Η αφαίρεση του φίλτρου από το καλάθι απαιτεί λίγη υπομονή και προσπάθεια λόγω του δακτυλίου γύρω από τη βάση του φίλτρου που εμποδίζει την είσοδο υπολειμμάτων στον καφέ σας. Κάνει τη δουλειά του εξαιρετικά καλά, αλλά είναι τόσο αποτελεσματικό που μπορεί να είναι μια πρόκληση να αφαιρέσετε το φίλτρο από το καλάθι. (Το κόλπο είναι να το κουνάς ενώ το τραβάς!) Δεν είναι για μένα αποτρεπτικό, επειδή η ικανότητα να αφαιρώ απλά το καλάθι στη συνέχεια και να πετάξετε το έδαφος ξεπερνά κατά πολύ τον αγώνα με την αφαίρεση του φίλτρου, αλλά είναι καλό να το γνωρίζετε εκ των προτέρων χρόνος.
Συνολικά, είμαι πολύ ευχαριστημένος με το Απλό Τύπο, και ανυπομονούμε να το χρησιμοποιείτε πιο συχνά. Στην πραγματικότητα, ανακάλυψα ότι όσο περισσότερο το χρησιμοποιώ, τόσο πιο εύκολο είναι να ξεκλειδώνω το φίλτρο από το καλάθι, οπότε νομίζω ότι είναι απλώς αυξανόμενοι πόνοι. Ανεξάρτητα από αυτό, συχνά εναλλάσσω τα πρωινά μου ροφήματα και τον τρόπο που τα φτιάχνω, οπότε ήταν χαρά να προσθέσω το Simpli Press στη ρουτίνα μου χωρίς να γεμίσω περαιτέρω την κουζίνα μου. Λατρεύω την ευκολία να πετάς απλά τα κατακάθια του καφέ σε έναν κάδο κομποστοποίησης χωρίς να χρειάζεται να πιάσεις ένα σουρωτήρι, το οποίο ειλικρινά αξίζει την τιμή και μόνο. Έχω χρησιμοποιήσει ήδη το Simpli Press πολλές φορές από τότε που το πήρα πριν από μερικές εβδομάδες και δεν έχει εξοριστεί ακόμα στο κάτω μέρος του καλαθιού μου!