Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράζετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Με το καλοκαίρι στον καθρέφτη και να πέφτει επίσημα εδώ, είναι φυσικό να ψήνουμε στον εγκέφαλό μας. Και, όπως θα είχε η τύχη (ή ο έξυπνος προγραμματισμός), Κατασκευασμένο στη μόλις κυκλοφόρησε ένα νέο κομμάτι ψησίματος που θα αναβαθμίσει σοβαρά τα φθινοπωρινά τραπέζια μας με νιφάδες πίτες, τάρτες και βουτυρένιες δημιουργίες που αξίζουν ζαχαροπλαστείου. Σχεδιασμένο σε συνεργασία με τη σεφ Νάνσυ Σίλβερτον, ο Πλάκα ψησίματος είναι κάτι σαν ένα υβρίδιο μεταξύ μιας παραδοσιακής πλάκας πίτας, του ταψιού και του ταψιού, και εντελώς μοναδικό στο σχεδιασμό του.
Όπως και πολλές μεγάλες καινοτομίες, η ιδέα για το Πλάκα ψησίματος ξεκίνησε με ένα σκίτσο. Ως ένας από τους πιο καταξιωμένους αρτοποιούς στον κόσμο και το πρόσωπο πίσω από τα φημισμένα εστιατόρια Osteria Mozza, Pizzeria Mozza και άλλα, η Nancy ξέρει ένα ή δύο πράγματα για τα ψησίματα. Αλλά στα πολλά της χρόνια στην κουζίνα, δεν μπορούσε ποτέ να βρει ένα κομμάτι εξοπλισμού που θα της επέτρεπε να πετύχει την τέλεια αναλογία κρούστας προς γέμιση στις αγαπημένες της πίτες. Έπρεπε να έχει ψηλούς τοίχους
και μια μεγάλη επιφάνεια για να εξασφαλίσει ότι όλοι θα πάρουν μια αξιοπρεπή φέτα, κάτι που οι παραδοσιακές πλάκες πίτας και τα ταψιά δεν προσφέρουν. Έτσι, μακροχρόνιοι θαυμαστές και συνεργάτες, Κατασκευασμένο στη, μπήκε για να σχεδιάσει κάτι στις ακριβείς προδιαγραφές της.Το αποτέλεσμα Πλάκα ψησίματος είναι κατασκευασμένο από την ίδια πορσελάνη γαλλικής κατασκευής που Κατασκευασμένο στη χρήσεις για τη σειρά τους κλασικά πιάτα ψησίματος, και έχει καθαρό λευκό γάνωμα με ζωγραφισμένο στο χέρι χείλος. Η ιδιόκτητη συνταγή της πορσελάνης υπάρχει εδώ και πάνω από 200 χρόνια και είναι φυσικά αντικολλητική, εξαιρετικά ανθεκτική και ανθεκτική σε θερμικούς κραδασμούς, χαρακτηριστικό που του επιτρέπει να μετακινείται απρόσκοπτα από το ψυγείο στο φούρνο (έως 650 βαθμούς Φαρενάιτ) και το καθιστά ασφαλές στη χρήση πλυντήριο πιάτων.
Εκτός από την όμορφη αισθητική του, το Baking Slab's Οι διαστάσεις είναι που το ξεχωρίζουν από οποιοδήποτε άλλο πιάτο ψησίματος ή πίτας που πιθανότατα έχετε χρησιμοποιήσει. Σύμφωνα με την καθοδήγηση της Νάνσυ, είναι ευρύτερο από ένα ταψί και μακρύτερο από ένα τηγάνι 1/4 φύλλων, ώστε να μπορείτε να πετύχετε κρούστες που είναι τραγανές και ξεφλουδισμένες και αρκετά τέλεια γεμισμένες φέτες για να ταΐσετε ένα πλήθος. Και ενώ το Πλάκα ψησίματος είναι ιδανικό για να φτιάξετε πίτες, δεν υπάρχει όριο για το τι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, συμπεριλαμβανομένων των μπράουνις, των κοκακίων, των κέικ, των πιτσών και τάρτας επιδόρπιο. Επιπλέον, οι δύο λαβές του Slab είναι έξυπνα τοποθετημένες κάτω από το χείλος του Πλάκα ψησίματος, ώστε να μπορείτε να μεταφέρετε τις δημιουργίες σας μέσα και έξω από το φούρνο και να τις μεταφέρετε στο τραπέζι χωρίς να διαταράξετε την κρούστα με ένα γάντι ή πετσέτα φούρνου.
Δεν είναι κάθε μέρα που μια μάρκα μαγειρικών σκευών αναπτύσσει έναν πραγματικά μοναδικό εξοπλισμό, αλλά με τον Πλάκα ψησίματος, Το Made In το έκανε αυτό ακριβώς. Μια προειδοποίηση σε όποιον δεν έχει ψωνίσει ποτέ Συνεργασία Made In chef: Αυτά τα αντικείμενα εξαντλούνται γρήγορα και ενώ κάνουν καλή δουλειά για τον ανεφοδιασμό, δεν υπάρχει ποτέ εγγύηση για το πότε θα συμβεί αυτό. Για να διασφαλίσετε ότι έχετε μια πλάκα ψησίματος στα χέρια σας εγκαίρως για την πρώτη σας περιπέτεια στο μάζεμα μήλων, κατευθυνθείτε στο Made In τώρα για να διεκδικήσετε τη δική σας!
Βανέσα Σπήλιος
Συνεισφέρων
Η Vanessa έλαβε τη μαγειρική της εκπαίδευση στη Βοστώνη U. και έχει υπόβαθρο στην ανάπτυξη και εμπορία προϊόντων οικιακής χρήσης. Όταν δεν δοκιμάζει συσκευές ή αναπτύσσει συνταγές, περνάει το χρόνο της σχεδιάζοντας και φροντίζοντας τον μικρό αλλά πανίσχυρο κήπο της βεράντας της.