Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράζετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Για δεκαετίες, Τζούλια ΠαιδίΤα βιβλία μαγειρικής έχουν εμπλουτίσει τη μαγειρική στο σπίτι με κλασικές συνταγές. Τα ίδια βιβλία μαγειρικής μπορούν επίσης να εμπλουτίσουν τον τραπεζικό σας λογαριασμό.
Το 1961, οι Child και συν-συγγραφείς Simone Beck και Louisette Bertholle, δημοσίευσαν το "Mastering the Art of French Cooking". Επειδή έκανε τη γαλλική κουζίνα προσβάσιμη, το βιβλίο μαγειρικής κέρδισε το Child το δικό της εκπομπή μαγειρικής, "The French Chef", και περιγράφεται ότι έχει κάνει "περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη εκδήλωση τον τελευταίο μισό αιώνα για να αναδιαμορφώσει τη γαστρονομική σκηνή φαγητού". Έτσι, ναι, το βιβλίο μαγειρικής του Child είναι αρκετά μεγάλο συμφωνία.
Και αν, κατά τύχη, έχετε μια αυτόγραφη πρώτη έκδοση που κάθεται στο ράφι της κουζίνας σας, θα μπορούσε επίσης να σας αποφέρει μεγάλο μισθό. Σύμφωνα με Woman’s World, ένα σπάνιο αντίγραφο θα μπορούσε να φτάσει μέχρι
$5,000, ενώ το πουλούσε ως σετ μαζί με τη συνέχεια του 1970 θα μπορούσε να διπλασιάσει την τιμή του $9,500. Perhapsσως μπορείτε ακόμη και να πάρετε περισσότερα αν είναι σε μέντα κατάσταση, πράγμα που σημαίνει ότι δεν έχει λεκέδες σάλτσας αφού η γιαγιά σας προσπάθησε να φτιάξει το αγαπημένο μοσχάρι του Παιδιού.Ως παρηγοριά για όσους έχουν μια ανυπόγραφη πρώτη έκδοση, μπορείτε ακόμα να τυλίξετε τη ζύμη (όχι κυριολεκτικά, εκτός αν δοκιμάζετε τις συνταγές ζαχαροπλαστικής του Παιδιού) πουλώντας το αντίγραφο για όσο $250.
Δεν έχετε κανένα βιβλίο μαγειρικής για παιδιά; Μπορείτε επίσης να κερδίσετε χρήματα πουλώντας άλλους σπάνιους τίτλους, όπως μια έκδοση του 1907 του Auguste Escoffier "A Guide to Modern Cookery" (όσο $2,500), υπογεγραμμένο αντίγραφο του «Les Diners de Gala» του Σαλβαδόρ Νταλί ($4,400), και μια έκδοση του 1931 του "The Joy of Cooking" της Irma Rombauer ($15,000).