Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Εάν είστε κάτι σαν εμένα, μπορεί να έχετε την τάση να αναβάλλετε τις δουλειές που απαιτούν τον περισσότερο χρόνο και ενέργεια. Γρήγορες εργασίες, όπως σκούπισμα μετρητών, πλένω πιάτα, και ακόμα καθαρισμός του εσωτερικού του φούρνου μικροκυμάτων? Είμαι πάνω από αυτούς. Αυτές οι βαθιές εργασίες καθαρισμού, από την άλλη πλευρά, συχνά αναιρούνται έως ότου δεν μπορούν πλέον.
Ο φούρνος, σε όλα του καμένο στο όπλο δόξα, είναι ένα πρωταρχικό παράδειγμα. Δεδομένου ότι ψήνουμε όλο το καλοκαίρι, δεν είχα πολύ λόγο να κοιτάξω, πόσο μάλλον να καθαρίσω, το εσωτερικό του φούρνου μου. Στη συνέχεια, τα παιδιά μου ζήτησαν μια παγωμένη πίτσα. Λίγα λεπτά πριν από την προθέρμανση, πριν ακόμη βάλω την πίτσα, η κουζίνα μου άρχισε να μυρίζει σαν καπνός. Γι 'αυτό έκλεισα το φούρνο, είπα στα παιδιά μου ότι θα μπορούσαν να έχουν μικροκυμάτων κοτομπουκιές για δείπνο και υπολογίζονταν με την πραγματικότητα μπροστά μου. Ήρθε η ώρα να καθαρίσω βαθιά το φούρνο μου.
Κατάλαβα εκείνη τη στιγμή ένας άλλος λόγος που έβαλα τον καθαρισμό του φούρνου ήταν η έλλειψη εμπιστοσύνης. Ειλικρινά, απλά δεν ήξερα πώς να το καθαρίσω. Σίγουρα, το ήξερα καθαριστικό φούρνου, ή η λειτουργία αυτοκαθαρισμού του φούρνου, πιθανότατα θα αντιμετωπίσει το πρόβλημα. Αλλά δεν ήθελα η κουζίνα μου να βρωμάει ξανά και δεν ήθελα να πάρω πονοκέφαλο από τους καπνούς. Στη συνέχεια, έμαθα ότι μια λύση DIY θα μπορούσε να επιτύχει το ίδιο πράγμα!
Είμαι περήφανος που λέω ότι ξεπέρασα την αποφυγή καθαρισμού του φούρνου και ότι την επόμενη φορά που τα παιδιά μου θα με ζητήσουν πίτσα, θα εκπληρώσω τις επιθυμίες τους. Δείτε πώς μπορείτε να καθαρίσετε το φούρνο σας, ώστε να μπορείτε να ψήνετε με ηρεμία.
Για τις περισσότερες ανάγκες καθαρισμού φούρνων, μια σπιτική λύση θα κάνει το τέχνασμα. (Δείτε παρακάτω για οδηγίες σχετικά με το πώς να το κάνετε.) Εάν το επιλέξετε ένα παραδοσιακό εμπορικό καθαριστικό φούρνου, διασφαλίζετε πάντα τον κατάλληλο εξαερισμό. Ανοίξτε τυχόν παράθυρα στην κουζίνα σας, ανοίξτε τον ανεμιστήρα πάνω από τη σόμπα σας και φορέστε ένα ζευγάρι γάντια καθαρισμού καθ 'όλη τη διάρκεια της διαδικασίας.
Μόλις ξεκινήσετε τον καθαρισμό, ίσως θελήσετε να έχετε λάβει μερικές απλές προφυλάξεις για να αποφύγετε τα ενοχλητικά χάπια του φούρνου. Η Angela Dixon και η Georgia Bell, Grove Guides with Grove Collaborative, προτείνουν μερικά ρουτίνα προληπτικά μέτρα.
«Όταν μαγειρεύετε κάτι που πρέπει να φουσκώσει (σκεφτείτε λαζάνια ή πίτα), τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος στο ράφι παρακάτω για να πιάσετε τυχόν αδίστακτα στάγδην που διαφορετικά θα φουσκώσουν ή θα κάψουν σε ράφια και θερμαντικά στοιχεία », λέει ο Dixon. Και συνεχίστε να χτίζετε στο ελάχιστο σκουπίζοντας συνήθως τα ράφια του φούρνου σας μετά από ένα ιδιαίτερα βρώμικο ψήσιμο. Εύκολη σαν πίτα και θα σας ευχαριστήσουμε αργότερα!
Υπάρχει μια στιγμή και ένα μέρος για ένα καθαριστικό φούρνου που αγοράστηκε από το κατάστημα, αλλά ο Bell λέει ότι ένα μείγμα DIY μαγειρικής σόδας και νερού, καθώς και ένα ξίδι spritz, είναι συνήθως αρκετά ισχυρό για να καθαρίσει τα κοινά βρώμικα φούρνου. Η κατασκευή της λύσης θα διαρκέσει μόνο ένα λεπτό, αλλά η πραγματική διαδικασία καθαρισμού διαρκεί περίπου 12 ώρες. Η Bell προτείνει να ξεκινήσετε το απόγευμα αφού ολοκληρώσετε τα μαγειρικά έργα και μετά να ολοκληρώσετε το πρωί.
Για να καθαρίσετε αποτελεσματικά το φούρνο σας, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα ράφια του (και να τα καθαρίσετε). Χρησιμοποιήστε μια ανθεκτική βούρτσα ή μαξιλάρι καθαρισμού με ζεστό, σαπουνόνερο για να τα καθαρίσετε στο νεροχύτη. Ίσως χρειαστεί να εργαστείτε σκληρά για να καθαρίσετε το επίμονο, ψημένο βρώμικο.
Χρησιμοποιώντας ½ φλιτζάνι μαγειρική σόδα και 3 κουταλιές της σούπας νερό, φτιάξτε την πάστα καθαρισμού σε ένα μικρό μπολ. Απλώστε τα όλα στο εσωτερικό του φούρνου, αποφεύγοντας τα θερμαντικά στοιχεία. (Ένα πινέλο μπορεί να βοηθήσει να πάρει μια ομοιόμορφη επίστρωση!) Αφήστε την πάστα να καθίσει στις επιφάνειες για 12 ώρες ή περισσότερο για μια νύχτα. Εάν τα ράφια του φούρνου σας είναι ειδικά κολλημένα, μπορείτε να τα εφαρμόσετε και σε αυτά στο νεροχύτη, τη μπανιέρα ή σε ξεχωριστό κάδο.
Μετά από 12 ώρες, σκουπίστε την πάστα σόδας ψησίματος με χαρτοπετσέτα, σφουγγάρι ή καθαρό πανί. Ακόμα και με αυτή τη φυσική εναλλακτική λύση καθαρισμού, ίσως θελήσετε να φοράτε γάντια καθαρισμού για να αποφύγετε τη βρωμιά του φούρνου. Χρησιμοποιήστε ένα καθαρό, υγρό πανί για να αφαιρέσετε τυχόν καθυστερημένη πάστα σόδας αν χρειαστεί.
Εάν παραμείνει κατάλοιπο, χρησιμοποιήστε ένα καλό σφουγγάρι πλυντρίδας ή ξύστρα και λίγο λίπος αγκώνα για να το αφαιρέσετε. (Μπορείτε να εφαρμόσετε περισσότερη πάστα μαγειρικής σόδας εδώ, όπως απαιτείται.)
Το πόσο καιρό περιμένετε να μαγειρέψετε εξαρτάται από το τι κάνατε για να καθαρίσετε το φούρνο σας. Εάν χρησιμοποιείτε μια φυσική λύση όπως η παραπάνω μέθοδος, η Dixon λέει ότι μπορείτε να μαγειρέψετε αμέσως μετά τον καθαρισμό. Εάν χρησιμοποιούσατε ένα παραδοσιακό, καθαριστικό φούρνου που αγοράστηκε από το κατάστημα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει παρατεταμένο υπόλειμμα στους τοίχους του φούρνου σας. Αμέσως μετά τον καθαρισμό, σκουπίστε σχολαστικά τους τοίχους με μια χαρτοπετσέτα βυθισμένη σε ένα διάλυμα ισοδυνάμων λευκών ξύδι και νερό μέχρι να μην απομείνει υπόλοιπο. Στη συνέχεια, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 300 βαθμούς για 15-20 λεπτά πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος.
Οι καφέ λεκέδες σε μια γυάλινη πόρτα φούρνου πιθανότατα οφείλονται σε ψημένο λίπος, σύμφωνα με τον Bell. Εάν η παραπάνω μέθοδος δεν απομακρύνει όλους τους καφέ λεκέδες, συνιστά να κάνετε έναν δεύτερο γύρο καθαρισμού με ένα στιβαρό σφουγγάρι καθαρισμού.
Λάβετε υπόψη ότι ο φούρνος σας έχει πιθανώς διπλό τζάμι και οι λεκέδες θα μπορούσαν να βρίσκονται ανάμεσα στα φύλλα της πόρτας. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να δοκιμάσετε το χέρι σας να ξεχωρίσετε την πόρτα σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Άσλεϊ Αμπράμσον
Συνεισφέρων
Η Ashley Abramson είναι ένα υβρίδιο συγγραφέα-μαμάς στη Μινεάπολη, MN. Η δουλειά της, που επικεντρώθηκε κυρίως στην υγεία, την ψυχολογία και τη γονική μέριμνα, έχει προβληθεί στις Washington Post, New York Times, Allure και πολλά άλλα. Ζει στα προάστια της Μινεάπολης με τον σύζυγό της και δύο νέους γιους.