Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Πριν από μερικές εβδομάδες, η αδερφή μας ιστοσελίδα, Κιτν, επισημαίνεται αυτήν την απίστευτη συμφωνία από ThermoWorks, όπου μπορείτε να εξοικονομήσετε 30 $ σε ένα ολοκαίνουργιο γκρι χρώμα Thermapen. Αλλά αν καταλήξατε να χάσετε τη συμφωνία (γεια, συμβαίνει) μην ανησυχείτε γι 'αυτό, γιατί σας έχουμε... ή μάλλον το ThermoWorks το κάνει! Η μάρκα φιλοξενεί για άλλη μια φορά μια από τις σπάνιες πωλήσεις της, και αυτή τη φορά μπορείτε να εμπλακείτε φωτεινό πορτοκαλί Thermapen για μόλις 69 $ (συνήθως 99 $).
Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με το Thermapen, είναι ένα από τα καλύτερα θερμόμετρα κρέατος στην αγορά και διαρκεί λιγότερο από τρία δευτερόλεπτα (!!) για να σας δώσει μια ακριβή ανάγνωση. Αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι, σε αντίθεση με άλλα θερμόμετρα που μπορούν να διαρκέσουν έως και 30 δευτερόλεπτα ή περισσότερο, θα γνωρίσετε τη θερμοκρασία στο αφρώδες γεύμα το συντομότερο δυνατόν, ώστε να μπορείτε να κλείσετε την πόρτα του φούρνου ή να τοποθετήσετε το καπάκι πίσω στην κατσαρόλα για να αποφύγετε τη διαφυγή οποιασδήποτε από αυτές τις όμορφες θερμότητα. Και εκτός από τη θέρμανση των πραγμάτων, ένα θερμόμετρο είναι βολικό όταν ψύχετε πράγματα - όπως παγωτό, kombucha, γιαούρτι και ακόμη και κοτόπουλο για να δείτε αν είναι αρκετά κρύο για να πάτε στο ψυγείο. «Γιατί μαντέψω; Απλά πάρτε τη θερμοκρασία », λέει ο αρχισυντάκτης του Kitchn, Faith, ο οποίος
θεωρεί το Thermapen «παιχνίδι αλλαγής» τόσο για νέους μάγειρες όσο και για έμπειρους.Εκτός από τη γρήγορη ανάγνωση των γευμάτων σας, ένα θερμόμετρο κρέατος υψηλής ποιότητας συμβάλλει επίσης στη διατήρηση των προδιαγραφών ασφαλείας στην κουζίνα σας. Για παράδειγμα, η λήψη της θερμοκρασίας σε πιάτα όπως ψητά μπιφτέκια, κοτόπουλο, κρέατα και θαλασσινά διατηρεί τις απειλές της σαλμονέλας και της E. κόλι στον κόλπο.
Λοιπόν, τι περιμένετε; Προχωρήστε και εφοδιάστε την κουζίνα σας με αυτό το χαρούμενο πορτοκαλί Thermapen. Όπως το λέει η Faith: «Ένα θερμόμετρο είναι μια συντόμευση για ακρίβεια και στο μαγείρεμα τώρα και για πάντα». Και ας το παραδεχτούμε, ποιος δεν λατρεύει μια καλή συντόμευση;