Είχατε ποτέ να καλέσετε έναν υδραυλικό σε μεγάλες διακοπές, επειδή η αποχέτευσή σας επέλεξε την ακριβή μέρα για να φράξει και να σας αφήσει με έναν νεροχύτη γεμάτο λιπαρό νερό και βρώμικα πιάτα; Οχι? Μόνο εγώ? Θα ήθελα πολύ να κατηγορήσω τον προηγούμενο κάτοικο του σπιτιού μας, αλλά με κάθε ειλικρίνεια, μάλλον εν μέρει φταίμε επίσης, επειδή δεν κάναμε αρκετά καλή δουλειά, αποτρέποντας το λίπος του μαγειρέματος από την αποχέτευση.
Κανένας δεν θέλει να αντιμετωπίσει ένα χάος όπως αυτό, πόσο μάλλον έναν λογαριασμό για τα υδραυλικά. Ευτυχώς, υπάρχουν λίγα προληπτικά μέτρα που μπορείτε να λάβετε.
Για να ξεκινήσω, εδώ είναι μερικά λόγια σοφίας από τον υδραυλικό μου, Mike Streible του Υδραυλικά στο Λούισβιλ, Κεντάκι. Μπορεί να φαίνεται προφανές, αλλά προφανώς (γεια!) Δεν είναι. “Αυτό που λειτουργεί καλύτερα είναι ο περιορισμός της ποσότητας λίπους που απομένει στα πιάτα και τα τηγάνια, "Λέει ο Streible. Προτείνει να σκουπίσετε τα τηγάνια που είχαν πολύ λάδι και να απορρίψετε το υπόλοιπο γράσο. (Θα ήθελα επίσης να προσθέσω ότι, εάν μαγειρεύετε με λίπος μπέικον ή λίπος πάπιας, αξίζει μια τιμή τιμής στο ψυγείο σας για μελλοντική επαναχρησιμοποίηση.)
Αλλά κοίτα, κανένας από εμάς δεν είναι τέλειος και μπορούμε να νιώσουμε βιαστικά. Έχω δει τον σύζυγό μου να ρίχνει μαγειρικό λάδι κατευθείαν στο νεροχύτη (στη φρίκη μου). Εάν γνωρίζετε ότι μπορεί να έχετε κάποιο πρόβλημα σε αυτό το μέτωπο, ο Aaron Mulder, συνιδιοκτήτης και υπεύθυνος επιχειρήσεων για Κ. Rooter Plumbing του Σαν Αντόνιο, α Φιλικός εταιρεία, έχει μια επαγγελματική συμβουλή: «Προσθέτοντας ένα ψεκασμό ή δύο σαπούνια πιάτων στην αποχέτευση του νεροχύτη της κουζίνας σας, θα βοηθήσετε να διατηρήσετε το λίπος στο ελάχιστο, "Λέει," Επίσης, διατηρεί τη μυρωδιά των αγωγών σας πολύ καλή! "
«Συνεχίστε να χρησιμοποιείτε το πινέλο σας για να ανακινήσετε οποιοδήποτε σαπούνι πάνω από την αποχέτευση και το κάτω μέρος του νεροχύτη και αφήστε το ζεστό νερό να τρέξει για περίπου 60 δευτερόλεπτα», λέει ο Mulder. Είναι εντάξει, αν εξακολουθείτε να βλέπετε κάποιες φυσαλίδες, σημειώνει, διότι «εάν τους αφήσετε να παραμείνουν στην αποχέτευση, θα αυξηθεί ο χρόνος το απολιπαντικό σαπούνι ξοδεύει στις πλευρές του σωλήνα και αυτό θα βοηθήσει να γίνει πιο αποτελεσματικό στην απομάκρυνση τυχόν ανεπιθύμητων συσσώρευση. "
Ο Μώλντερ συνιστά να το κάνετε αυτό τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Τούτου λεχθέντος, "Είναι επίσης καλή ιδέα να το κάνετε αυτό όποιος φορά που έχετε πολλά πιάτα που μπορεί να περιέχουν λιπαρά τρόφιμα. "
Θα συνεχίσω να δουλεύω για να βεβαιωθώ ότι δεν αφήνουμε το γράσο να πέσει κάτω από την αποχέτευση, αλλά επίσης σίγουρα θα αρχίσω να ψεκάζω το σαπούνι πιάτων κάτω από την αποχέτευση. Χωρίς προσβολή για το Streible, αλλά μάλλον δεν θα τον έβλεπα αν δεν έπρεπε.