Κατά τη διάρκεια του περασμένου έτους, εστιάσαμε κυρίως την τοποθέτηση του εσωτερικού του σπιτιού μας. Αλλά το 2011 είναι όλα για το εξωτερικό, και πήραμε να δουλέψουμε πριν από τις διακοπές, ώστε να μπορούμε να φάμε από τον πρώτο κήπο παραγωγής τροφίμων μας έρχονται νωρίς την άνοιξη. Μέχρι εδώ καλά. Ρίξε μια ματιά!
Είμαστε ευγνώμονες που έχουμε πολλά ακίνητα για να συνεργαστούμε. Το πρώτο μας ανυψωμένο κρεβάτι (το ένα που απεικονίζεται εδώ) είναι πλάτος τεσσάρων μέτρων, μήκους οκτώ ποδιών και ενός βάθους ενάμισι λεπτού. Χρειάστηκε μια κυβική βρωμιά να γεμίσει! Ένα κυριολεκτικό τόνος της βρωμιάς.
Μας αρέσει αυτό το όμορφο κρεβάτι και μας παρέχει ήδη εβδομαδιαίες ποσότητες σπανάκι και μαρούλι. Σύντομα θα παρέχει επίσης κοράνι, γογγύλια και ραπάνια. Ω, και δεν πειράζει το σύρμα και το δίχτυ. Είναι για κρατήστε έξω τις γάτες της γειτονιάς, και ενώ είναι λίγος πόνος που πρέπει να ανατρέψουμε την γάτα μας-τρυπώντας κάθε φορά που συγκομίζουμε, είναι σίγουρα καλύτερα από ό, τι βλέπουμε τον όμορφο κήπο μας να γίνει κιβώτιο απορριμάτων.
Έχουμε ήδη ξεκινήσει τα δύο επόμενα καλοκαιρινά κρεβάτια μας, τα οποία είναι κάθε τέσσερα πόδια πλάτη, δέκα πόδια μακριά, αλλά μόνο έξι ίντσες βαθιά. Αφού μάθαμε μερικά μαθήματα από αυτό το πρώτο κρεβάτι, αποφασίσαμε ότι τα νεότερα θα ήταν χαμηλότερα στο έδαφος, αλλά περισσότερο, και θα τα φτιάξουμε επίσης με ένα πλέγμα, σύμφωνα με την τετραγωνικό πόδι κηπουρική φιλοσοφία. Και ανάμεσα στα δύο, χρειαζόμασταν ακριβώς κάτω από μια κυβική αυλή καλής βρωμιάς.