Μπισκότα με καρυκεύματα και ασβέστη

100 g μαλακωμένο βούτυρο

50 g άχνη ζάχαρη

3 κουταλιές της σούπας. μπουμπούκι ανοιχτόχρωμη καρδιά

1 άσβεστος

200 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις

150 g Ζάχαρη άχνη

Ασημένιες μπάλες και κορδέλα για διακόσμηση

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους ανεμιστήρες / ανεμιστήρα 180 ° C / 160 ° C 4.
2. Κρεμάστε μαζί το βούτυρο, τη ζάχαρη κρέμας, 2 κουταλιές της καρδιάς και το τριμμένο καλοκαίρι του ασβέστη.
3. Κοσκινίστε στο λουλούδι και ανακατέψτε σε μια ζύμη. Ζυμώνουμε ελαφρά.
4. Αναπτύξτε σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και κόψτε σε αστέρια με διάμετρο περίπου 7-8 εκατοστών.
5. Ψήνουμε για 10-15 λεπτά μέχρι ελαφριά χρυσή και δροσερή σε συρμάτινη σχάρα.
6. Κοσκινίστε τη ζάχαρη άλεσης και ανακατεύετε στο υπόλοιπο 1 κουταλάκι του κελύφους και προσθέστε αρκετό χυμό ασβέστου για να δημιουργήσετε ένα λείο, επαλείψιμο κερασάκι.
instagram viewer
7. Γεμίστε τα μπισκότα και διακοσμήστε με ασημένιες μπάλες. Αφήστε να ρυθμίσετε για αρκετές ώρες.