Ποια ήταν η αξία του Anthony Bourdain; Μια ματιά Επιστροφή στη μαγειρική καριέρα του θρυλικού σεφ και της τηλεόρασης

Την Παρασκευή 8 Ιουνίου, ο γαστρονομικός κόσμος έχασε έναν πραγματικό μύθο όταν ανακοινώθηκε ότι ο οικοδεσπότης της τηλεόρασης, ο συγγραφέας και ο σεφ Ο Anthony Bourdain βρέθηκε νεκρός στην αίθουσα του ξενοδοχείου στη Γαλλία στις 61. Για να τιμήσει τον ύστερο φανατικό φαγητό, υπήρξε μια έκρηξη αγάπης και υποστήριξης πολλούς οπαδούς και διασημότητες που θέλουν να προσφέρουν τις συμπάθειές τους στο Οικογένεια Bourdain μετά από αυτά τα καταστροφικά νέα.

Εάν εσείς ή κάποιος που γνωρίζετε χρειάζεστε βοήθεια, καλέστε την Εθνική Λέσχη Πρόληψης Αυτοκτονίας στο 1-800-273-TALK (8255).

Ως σεφ που έχει πρωταγωνιστήσει σε πολλές τηλεοπτικές σειρές, είναι δύσκολο να θυμηθούμε μια εποχή που ο Anthony δεν αγωνιζόταν σε όλο τον κόσμο για να βρει κρυμμένα πολύτιμα πετράδια. Αλλά πριν από όλες τις τηλεοπτικές εμφανίσεις και τον Emmys, υπήρχαν πιο ταπεινές αρχές. Ο Bourdain γεννήθηκε στις 25 Ιουνίου 1956 στην πόλη της Νέας Υόρκης και μεγάλωσε στα προάστια του Νιου Τζέρσεϋ. Παρακολούθησε το κολλέγιο Vassar για δύο χρόνια πριν αποφοιτήσει το 1978 από το παγκοσμίως γνωστό Ινστιτούτο Μαγειρικής της Αμερικής.

Δεν ήταν πολύ καιρό πριν οι βαθιές γνώσεις του στα τρόφιμα και η διοίκηση του οδήγησαν σε πολλές δεξαμενές κουζίνας της Νέας Υόρκης, όπως η One Fifth Avenue, η Supper Club και η Sullivan's. Το 1998, πήρε το μεγάλο διάλειμμα και έγινε εκτελεστικός σεφ στο γαλλικό εστιατόριο Brasserie της Νέας Υόρκης.

Καθώς η καριέρα του στο μαγείρεμα συνέχισε να ανεβαίνει, ο Bourdain άρχισε επίσης να γράφει. Το 2000, δημοσίευσε το bestselling βιβλίο του Κουζίνα εμπιστευτική: Περιπέτειες στο μαγειρικό υποβόσκουν, το βλέμμα ενός εμπιστευματοδόχου για το τι πραγματικά μειώνεται στις αγαπημένες σας κουζίνες εστιατορίων. Μόλις ένα χρόνο αργότερα, το 2001, ο Anthony απελευθερώθηκε Μια περιοδεία Cook: Παγκόσμιες περιπέτειες σε ακραίες κουζίνες, έναν διασκεδαστικό, πνευματικό απολογισμό των ταξιδιωτικών του εμπειριών και των εξωτικών τροφίμων που προσπάθησε στην πορεία. Στη συνέχεια ήρθε το ντεμπούτο της πρώτης τηλεοπτικής του σειράς, Μια περιοδεία του Cook, η οποία έληξε μέχρι το 2003.

Το 2004, κυκλοφόρησε ο Bourdain Βιβλίο Les Halles του Anthony Bourdain: Στρατηγικές, Συνταγές και Τεχνικές Κλασικής Μαγειρικής Μπύστρου, και το 2006, Τα κομμάτια Nasty. Και οι δύο πήγαν για να γίνουν Νιου Γιορκ Ταιμς Best Sellers. Αργότερα ήρθε Medium Raw: Ένα αιματηρό βαλεντίνο στον κόσμο του φαγητού και οι άνθρωποι που μαγειρεύουν και , ένα ιστορικό απολογισμό των κουζινών της Νέας Υόρκης στις αρχές του αιώνα.

Στην τηλεόραση, συνέχισε να φιλοξενεί εκπομπές παρόμοιες με Μια περιοδεία του Cook που του επέτρεψαν να ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο, να δοκιμάσει μοναδικά τρόφιμα και να μοιραστεί τις περιπέτειές του. Το 2005, συνεργάστηκε με το Travel Channel για να κυκλοφορήσει Anthony Bourdain: Δεν υπάρχουν κρατήσεις, που έτρεξε για εννέα σεζόν και κέρδισε δύο Primetime Emmy Awards.

Ο Bourdain έκανε επίσης αρκετές εμφανίσεις στο show reality, συμπεριλαμβανομένων των Κορυφαίος μάγειρας, Κορυφαίος σεφ, Miami Ink, και ακόμη και μια σύντομη παρουσίαση ταινιών το 2008 Far Cry.

Το 2013, ο Anthony Bourdain συνεργάστηκε με το CNN για να δημιουργήσει την τηλεοπτική σειρά Anthony Bourdain: Ανεξάρτητα μέρη, η οποία διερευνά τα έθιμα της κουζίνας σε ολόκληρο τον κόσμο. Η επίδειξη έχει κερδίσει τέσσερις Emmys, με τρεις συνεχόμενες νίκες από το 2013-15 για εξαιρετικές ενημερωτικές σειρές ή ειδικές.

Από το 2018, Η καθαρή αξία του Anthony Bourdain ήταν 16 εκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με Διασημότητα Net Worth.