Όπως και τα προϊόντα που επιλέξαμε; Μόλις FYI, μπορούμε να κερδίσουμε χρήματα από τους συνδέσμους αυτής της σελίδας.
Και το αγγίζετε όλη την ώρα.
Το μαγείρεμα δεν είναι ακριβώς ένα καθαρό χόμπι τσίμπημα. Κάθε φορά που ανοίγετε μια συσκευασία από στήθος κοτόπουλου, προσκαλείτε βακτήρια στην κουζίνα σας και ένα νέα μελέτη δείχνει ότι οι άνθρωποι δεν είναι υπέροχο να περιέχουν αυτά τα μικρόβια καθώς προετοιμάζουν τα γεύματα.
Το ένα σημείο στην κουζίνα σας που παίρνει ιδιαίτερα βρώμικο; Η πετσέτα χαμηλών πιάτων (ναι, ακόμη και εκείνα τα χαριτωμένα διακοσμητικά).
Η μελέτη που χρηματοδοτήθηκε από το USDA βιντεοσκοπούσε 123 άτομα προετοιμάζοντας γεύματα που περιλάμβαναν ένα πιάτο με κρέας και φρουτοσαλάτα. Όχι μόνο το 90% αυτών των σαλάτες τελείωσε μολυσμένο στη διαδικασία προετοιμασίας, αλλά οι πετσέτες πιάτων θεωρήθηκαν το πιο μολυσμένο σημείο και έθιξαν συχνά οι συμμετέχοντες.
Τα βίντεο έδειξαν ότι οι συμμετέχοντες αγγίζουν συχνά την πετσέτα πριν πλύνουν τα χέρια τους, δυνητικά διασκορπίζοντας βακτήρια (μέσω ωμού κρέατος) στο ύφασμα,
Science Daily Αναφορές. Στη συνέχεια, ακόμα κι αν πλένουν σωστά, θα έπρεπε να ξανακοιτάξουν την πετσέτα και να μολύνουν ξανά τα χέρια τους (και πιθανώς να επιστρέψουν στην προετοιμασία της φρουτοσαλάτας γεμάτης βακτήρια - yikes!).Μοιάζει πολύ με το πετσέτες στο μπάνιο σας, θα πρέπει να αντικαταστήσετε τις πετσέτες κουζίνας σας καθημερινά ή τουλάχιστον τις ημέρες που έχετε μαγειρέψει (τα βακτήρια στις πετσέτες μπορούν να αναπτυχθούν εν μία νυκτί). Επιπλέον, οδηγήστε την έρευνα Jeannie Sneed συνιστά φτάνοντας σε χαρτοπετσέτες καθώς σκουπίζετε τις διαρροές ή στεγνώνετε το χέρι σας ενώ μαγειρεύετε για να ελαχιστοποιήσετε τη διασπορά των βακτηρίων.
Ένα ακόμα πράγμα: Ίσως θελήσετε να κρατήσετε και το κινητό σας έξω από την κουζίνα. Οι ερευνητές σημείωσαν επίσης ότι πολλοί από τους συμμετέχοντες στη μελέτη άρπαξαν τα τηλέφωνά τους ενώ μαγειρεύονταν, ίσως για να ελέγξουν μια συνταγή. Αλλά αν είστε ο τύπος που παίρνει το iPhone σας στο μπάνιο (και πιθανώς είστε), κινδυνεύετε να μεταδώσετε μικρόβια όπως το Ε. coli. Μπορείτε κινητό τηλέφωνο είναι πιθανό πιο βρώμικο από το κάθισμα της τουαλέτας σας, και σε αντίθεση με μια πετσέτα πιάτων, δεν μπορείτε να φτάσετε για ένα φρέσκο ένα κάθε μέρα. Χρησιμοποίησε αντί για σκουπίδια με οινόπνευμα.
Περισσότερα από την Καλή Κατοικία:
• 6 Μεγάλα λάθη κάνετε πλύσιμο φύλλα
• Ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε το γκριμάρισμα
• 14 κρυμμένα κηλίδια γύρω από το σπίτι
[μέσω Lifehacker
Από:Καλή νοικοκυριό ΗΠΑ