Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Δεν υπάρχει τίποτα «ένα γεύμα ταιριάζει σε όλους» στο τραπέζι της οικογένειας δείπνο, αποκάλυψε νέα έρευνα.
Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την Sainsbury's έχει διαπιστώσει ότι οι μανιώδεις τρώγοντες, ποικίλες γεύσεις και χρονοδιαγράμματα σύγκρουσης σημαίνει ότι οι βρετανικές οικογένειες περνούν περισσότερο χρόνο στην κουζίνα προετοιμάζοντας και μαγειρεύοντας πολλαπλά γεύματα κάθε μέρα.
Αυτή η τάση πολλαπλών γευμάτων είναι αυτό που περιγράφεται ως ο «συνονθύλευμα» τρόπου διατροφής των οικογενειών - και συμβάλλει στους επτά εκατομμύρια τόνους των αποβλήτων τροφίμων που παράγονται από Βρετανικά νοικοκυριά κάθε χρόνο.
Westend61Getty Images
Η έρευνα από το Sainsbury's Waste less, Save more initiative, διαπίστωσε ότι κατά μέσο όρο οι γονείς κάνουν δύο διαφορετικά πιάτα για ένα γεύμα κάθε μέρα για να ικανοποιήσουν τις διαφορετικές ανάγκες της οικογένειας. Ένα πέμπτο κάνει τρία διαφορετικά πιάτα ανά γεύμα.
Από αυτό, ένα σε εννέα οικογένειες λένε έχουν πάντα τα συστατικά που απομένουν, και σχεδόν το ένα τρίτο (27%) παραδέχονται ότι αυτά τα συστατικά που έχουν απομείνει, που αγοράστηκαν για να καλύψουν ποικίλες ανάγκες, συχνά απορρίπτονται. Αυτό σημαίνει ότι πάνω από 3,5 εκατομμύρια οικογένειες στο Ηνωμένο Βασίλειο εκτρέφουν τρόφιμα ως αποτέλεσμα της τροφοδοσίας για διαφορετικά γούστα, δίαιτες και ρουτίνες.
«Ο σχεδιασμός του φαγητού με βάση το συστατικό και το δείπνο της περασμένης βραδιάς για το γεύμα του αύριο είναι απλά πράγματα που μπορούν να βοηθήσουν τις οικογένειες συνονθύλευμα να κόψουν τα απόβλητα τροφίμων και να εξοικονομήσουν χρήματα».
Για να βοηθήσουν οι οικογένειες και τα νοικοκυριά να έχουν μια κουτάλα κουζίνας ευτυχισμένη και χωρίς απόβλητα, η Sainsbury προτείνει τα εξής...
Εμπνευστείτε, ιδέες και συμβουλές όπου κι αν βρίσκεστε! Ακολουθήστε μας στο Facebook: Σπίτι Όμορφο Ηνωμένο Βασίλειο | Pinterest: Σπίτι Όμορφο Ηνωμένο Βασίλειο | Κελάδημα: @ HB | Ίνσταγκραμ: @housebeautifuluk