Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Morrisons έχει ανακοινώσει ότι θα αποθεματοποιήσει τα "ξεχασμένα" στελέχη βρυξελλών βλάστησης στην πορεία μέχρι Χριστούγεννα για να βοηθήσει βρετανούς αγρότες που έχουν πληγεί από το καλοκαιρινό καύσωνα.
Η βρετανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ λέει ότι θα χρεώνουν μόλις 75p ανά μίσχο για το επόμενο δεκαπενθήμερο, βοηθώντας επίσης τις οικογένειες που αγωνίζονται με το κόστος της τις εορταστικές εκδηλώσεις.
Ένας μίσχος των βλαστών συνήθως μεγαλώνει σε 75 εκατοστά σε μήκος, κατά μέσο όρο, αλλά λόγω του 25 τοις εκατό λιγότερη βροχή και θερμοκρασίες αυξάνοντας κατά μέσο όρο εννέα βαθμούς κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, πολλοί Βρετανοί αγρότες λένε ότι η καλλιέργεια του τρέχοντος έτους έχει αυξηθεί περίπου στο μισό αυτό το μέγεθος.
Φωτογραφία του Alex BrunsdonGetty Images
Τα πιο ψηλά στελέχη εξακολουθούν να είναι άφθονα, με κατά μέσο όρο 50 βλαστούς ανά καθένα που η γεύση είναι εξίσου εύγευστη.
Michael Moeller / EyeEmGetty Images
Συνήθως, τα σούπερ μάρκετ αρνούνται να πάρουν ατελή λάχανα χωρίς μακριούς μίσχους, έτσι ώστε οι αγρότες στο Yorkshire και το Cotswolds θα είχε απομείνει από την τσέπη. Φέτος, όμως, αυτό δεν θα συμβεί για τους προμηθευτές της Morrisons.
Ο Michael Weightman, ο αγοραστής του Sprout στο Morrisons, λέει: «Εκτός από το ότι είμαστε λίγο κοντοί, τα βλαστικά λάχανα μας έχουν τα ίδια γευστικά και θρεπτικά οφέλη με τα κανονικά λάχανα».
Από:Χώρα που ζει στο Ηνωμένο Βασίλειο