Όπως και τα προϊόντα που επιλέξαμε; Μόλις FYI, μπορούμε να κερδίσουμε χρήματα από τους συνδέσμους αυτής της σελίδας.
Kate Mathis
1 φλιτζάνι νερό
¾ φλιτζάνι ζάχαρη
2 λωρίδες (κάθε 3 ίντσες μακρύ) φρέσκια φλούδα πορτοκαλιού, αφαιρούνται με αποφλοιωτή λαχανικών
1 φλιτζάνι φρέσκα βακκίνια, συν επιπλέον για γαρνίρισμα
1 φλιτζάνι μπέρμπον του Κεντάκυ
8 κλαδεύει φρέσκο μέντα
1. Σε 2-quart κατσαρόλα, ζεσταίνετε το νερό, τη ζάχαρη και τη φλούδα πορτοκαλιού μέχρι να βράσουν ψηλά. Προσθέστε τα βακκίνια και μαγειρέψτε 2 με 3 λεπτά ή έως ότου τα βακκίνια ανοίξουν και χωριστούν, αλλά διατηρούν το σχήμα τους. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και ψήστε σε θερμοκρασία δωματίου. Ψύξτε μέχρι το κρύο. (Το σιρόπι και τα βακκίνια μπορούν να ψυχθούν μέχρι μία εβδομάδα.)
2. Όταν είναι έτοιμο να σερβιριστεί, στραγγίζετε το σιρόπι των βακκίνιων μέσα από το κόσκινο, τοποθετημένο σε υγρό μέτρο 1 τετραγωνικών μέτρων. απορρίψτε τα στερεά. Βγάζετε 3 ακατέργαστα βακκίνια σε κάθε μία από τις 8 οδοντογλυφίδες. Ανακατέψτε το μπέρμπον σε σιρόπι.
3. Γεμίστε 8 ποτήρια με θρυμματισμένο πάγο. Χωρίστε το μείγμα μπέρμπον ανάμεσα σε γυαλιά. Γαρνίρετε με κοκκινιστό ξύλο και μέντα.
Αυτό το άρθρο αρχικά εμφανίστηκε goodhousekeeping.com.
Από:Καλή νοικοκυριό ΗΠΑ
