Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα—αν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια. Όλες οι τιμές ήταν ακριβείς τη στιγμή της δημοσίευσης.
Ήμασταν πιθανώς έξι μήνες στο ραντεβού όταν ο σύζυγός μου, πολύ στοργικά και πολύ προσεκτικά, με αποκάλεσε «ένας πλήρης ανεμοστρόβιλος» στην κουζίνα ενώ του έφτιαχνα το δείπνο ένα βράδυ. Και ακούστε - δεν έχει άδικο. Ήμουν πάντα παθιασμένος οικιακός μάγειρας και, αφού ζούσα σε μικρά διαμερίσματα της πόλης για πάνω από μια δεκαετία, σίγουρα απέκτησα ένα τη φήμη ότι άφησα την καταστροφή στο πέρασμά μου είτε έφτιαχνα αυγά για πρωινό είτε μαγείρευα ένα δείπνο τριών πιάτων για συγκάτοικοι.
Περιττό να πούμε ότι η μετακίνηση μαζί (και τελικά ο γάμος) απαιτούσε να δουλέψω σε ορισμένες από τις συνήθειές μου που μοιάζουν με ανεμοστρόβιλους. Επειδή γνωρίζω αυτό το δυσάρεστο χαρακτηριστικό του χαρακτήρα μου, είμαι πάντα σε επιφυλακή για προϊόντα που θα κάνουν την προετοιμασία των γευμάτων πιο εύκολη και θα μειώσουν το χάος που δημιουργείται κατά το μαγείρεμα. Το πιο πρόσφατο gadget που εμφανίζεται στο ραντάρ μου; ο
Στήριγμα κουταλιού και καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι από το OXO.Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη ότι έχουμε μεγάλη αγάπη εδώ OXO, η πρωτοποριακή μάρκα εργαλείων κουζίνας φαίνεται παντού. Παράγουν συνεχώς προϊόντα που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να διευκολύνουν τη ζωή στην κουζίνα (όπως τα νύχια τους που τεμαχίζουν, οργανωτές συρταριών, γωνιακό κύπελλο μέτρησης — η λίστα συνεχίζεται!), απλοποιώντας την προετοιμασία των γευμάτων και, με τη σειρά του, κάνοντας το μαγείρεμα πολύ περισσότερο απολαυστικός. ο Στήριγμα κουταλιού και καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι συμβαδίζει με αυτό το ήθος, λύνοντας ένα πρακτικό πρόβλημα που ταλανίζει Πολλά σπιτικοί μάγειρες (όχι μόνο ανεμοστρόβιλοι, όπως εγώ) — στάζει από τη σόμπα.
Αν έχετε μαστιγώσει ποτέ α Κυριακάτικη σάλτσα ή πηχτή σούπα μόνο για να τελειώσω και να παρατηρήσω ότι είναι allllll πάνω από τους πάγκους σας, δεν είστε μόνοι. Ανάμεσα στα βρώμικα κουτάλια και στα καπάκια που στάζουν, υπάρχουν πολλά που πρέπει να προσέχετε όταν μαγειρεύετε πιο νόστιμα φθινοπωρινά πιάτα, καθιστώντας αυτό το ιδιοφυές προϊόν OXO ακόμη πιο απαραίτητο. Αυτό εξορθολογισμένο κομμάτι από ανοξείδωτο χάλυβα διαθέτει μια γενναιόδωρη βάση (υποστηρίζεται από σιλικόνη που δεν γλιστράει) για να χωράει πολλά μαγειρικά σκεύη συν ένα ράφι καλωδίων που αποθηκεύει το καπάκι της κατσαρόλας ή του τηγανιού σας κάθετα για να πιάσει τυχόν συμπύκνωση ή στάζει. Η συμπαγής σχεδίαση διπλώνει και αποθηκεύεται σε επίπεδο όταν δεν χρησιμοποιείται, και το όλο πράγμα πλένεται στο πλυντήριο πιάτων — κάτι που είναι περισσότερο από ό, τι μπορείτε να πείτε για τους πάγκους σας.
Αναθεωρητές στο Amazon λατρεύω αυτό το gadget για το πόσο απλό — αλλά λειτουργικό — είναι. «Πριν αγοράσω το στήριγμα κουταλιού OXO, έβαζα μια χαρτοπετσέτα στον πάγκο μου για το καπάκι του τηγανιού και χρησιμοποιούσα ένα στήριγμα κουταλιού για το αναδευτικό μου σκεύος. Όταν τελείωσα το μαγείρεμα, θα έπρεπε να καθαρίσω τον πάγκο όπου η υγρασία από το καπάκι είχε μουλιάσει μέσα από τη χαρτοπετσέτα. Με το στήριγμα κουταλιού OXO, το καπάκι και το σκεύος ανάδευσης βρίσκονται σε ένα μέρος, καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο και η υγρασία από το καπάκι στάζει στο στήριγμα του κουταλιού. Όχι άλλο χάος», λέει ένας κριτικός. "Η μικρή βάση είναι αρκετά στιβαρή για να χειριστεί ακόμη και το γιγάντιο και βαρύ ολλανδικό καπάκι του φούρνου μου." λέει ένας άλλος. «Μόλις έφτιαξα μια μεγάλη κατσαρόλα με σούπα και άντεξε στη θερμότητα από το καπάκι και κράτησε τον πάγκο χωρίς νερό».
Η συμβουλή μου? Κλείστε αυτό το εύχρηστο αντικείμενο πριν το φθινοπωρινό μαγείρεμα ξεκινήσει πραγματικά σε υψηλή ταχύτητα και τα πράγματα γίνονται αυθάδης. Με λιγότερο από 23 $, είναι ένα μικρό τίμημα για λιγότερο καθαρισμό μετά το δείπνο!
