Κάθε στοιχείο σε αυτήν τη σελίδα επιλέχτηκε από έναν εκδότη House Beautiful. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα είδη που επιλέγετε να αγοράσετε.
Φριτέζες αέρα είναι αληθινά MVP στην κατηγορία συσκευών πάγκου. Δεν χρειάζεται να μπλέξεις με λάδι ή να σου ρίξεις κουζίνα με τη θερμότητα από το φούρνο, όταν μπορείτε να πατήσετε ένα κουμπί και να αφήσετε μια φριτέζα να κάνει την τραγανή-τραγανή μαγεία της. Ουσιαστικά ένας μίνι φούρνος μεταφοράς, μια φριτέζα αέρα είναι α έξυπνη συσκευή κουζίνας που λειτουργεί κυκλοφορώντας εξαιρετικά ζεστό αέρα για να δώσει ένα ωραίο τραγανό σε όλα, από μπούτια κοτόπουλου μέχρι λαχανάκια Βρυξελλών μέχρι τα αγαπημένα σας καλούδια από τον διάδρομο του Trader Joe's frozen-food.
Εάν έχετε μία από αυτές τις εργατικές μικρές συσκευές στο σπίτι, πιθανότατα έχετε αναρωτηθεί πώς να καθαρίσετε μια φριτέζα αέρα με τον σωστό τρόπο. Οι φριτέζες αέρα μπορεί να μην χρησιμοποιούν πολύ λάδι, αλλά εξακολουθούν να «τηγανίζουν» φαγητό—που σημαίνει ότι δημιουργούν πιτσίλισμα και λάδι. Χρειάζονται τακτική συντήρηση για να συνεχίσουν να βγαίνουν τα αγαπημένα σας
συνταγές για δείπνο το βράδυ αξιοπίστως.Οι κατασκευαστές συσκευών και οι ειδικοί σε θέματα νοικοκυριού συμφωνούν: Οι φριτέζες πρέπει να καθαρίζονται μετά από κάθε χρήση. Διαφορετικά, τα ψίχουλα που μένουν πίσω θα καούν και θα βρωμίσουν την κουζίνα σας την επόμενη φορά που θα τη χρησιμοποιήσετε. Το λίπος μπορεί επίσης να συσσωρευτεί με την πάροδο του χρόνου και να μειώσει την απόδοση της φριτέζας σας. Γνωρίζοντας πώς να καθαρίζετε μια φριτέζα αέρα θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη δική σας σε κορυφαία φόρμα.
Μπροστά, οι ειδικοί μοιράζονται τις καλύτερες συμβουλές και κόλπα σχετικά με τον τρόπο καθαρισμού μιας φριτέζας αέρα, καθώς και ορισμένες συμβουλές για να κάνουν τη αγγαρεία πιο διαχειρίσιμη.
Οπως και με καθαρίζοντας τον φούρνο σας, η αποφυγή διαρροών και συσσώρευσης είναι ο καλύτερος τρόπος για να διευκολύνετε τον καθαρισμό της φριτέζας σας.
Μπορείτε να αγοράσετε καλύμματα φριτέζας αέρα για το καλάθι ή το τηγάνι, κάτι που τελικά θα διευκολύνει τον καθαρισμό. Ωστόσο, αυτές οι επενδύσεις τείνουν να εμποδίζουν τη ροή του αέρα, πράγμα που σημαίνει ότι το γεύμα σας πιθανότατα θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί, εξηγεί η Lynda Musante, ανώτερη υπεύθυνη προϊόντων στο Παραλία Χάμιλτον που επιβλέπει την κατηγορία φριτέζες αέρα. Άρα, εξαρτάται από αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία για εσάς: εύκολο καθάρισμα ή γρήγορο μαγείρεμα;
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λαδόκολλα, ειδικά για φαγητά που τείνουν να κολλάνε στις σχάρες του τηγανιού ή του καλαθιού, όπως τα ψάρια με το δέρμα. Κόψτε ένα κομμάτι λαδόκολλα για να ταιριάζει στο μέγεθος του φιλέτου ψαριού σας και μετά παίξτε το ψάρι πάνω του για να ελαχιστοποιήσετε το κόλλημα, προτείνει η Musante.
Ή μπορείτε να βάλετε λίγο μαγειρικό λάδι στο καλάθι. «Το να βουρτσίζετε ελαφρά την επιφάνεια μαγειρέματος της φριτέζας με το μαγειρικό λάδι που προτιμάτε μπορεί να μειώσει το κόλλημα των τροφίμων», λέει.
Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι να βεβαιωθείτε ότι έχετε αποσυνδέσει τη φριτέζα αέρα πριν την καθαρίσετε. Πρέπει επίσης να αφήσετε πρώτα τη φριτέζα να κρυώσει, λέει ο Musante. «Δεν χρειάζεται να είναι «κρύο»», προσθέτει. «Κάποια ζεστασιά θα διευκολύνει την αφαίρεση των λαδιών και των πιτσιλιών των τροφίμων».
Αποφύγετε τις σκληρές χημικές ουσίες όπως τα προϊόντα καθαρισμού με βάση το λευκαντικό, γιατί αυτά θα μπορούσαν να αφήσουν υπολείμματα μέσα στη φριτέζα αέρα και βδέλλες στο φαγητό σας, λέει ο Toby Schulz, Διευθύνων Σύμβουλος και συνιδρυτής της Maid2Match υπηρεσία καθαρισμού.
«Αφήστε τα μέρη της φριτέζας σας να στεγνώσουν πλήρως πριν τα συναρμολογήσετε ξανά», λέει ο Schulz. "Οποιαδήποτε υπολειπόμενη υγρασία θα μπορούσε να εισχωρήσει στα ηλεκτρικά στοιχεία, γεγονός που θα καταστρέψει τη συσκευή σας."
Τελειώσατε το δείπνο και είστε έτοιμοι να κάνετε καλό καθάρισμα στη φριτέζα σας; Η διαδικασία καθαρισμού είναι αρκετά απλή. Δείτε πώς μπορείτε να καθαρίσετε μια φριτέζα αέρα αφού τη χρησιμοποιήσετε, σύμφωνα με τη Musante.
Τώρα έκπτωση 34%.
Αποσυνδέστε τη φριτέζα αέρα. Όταν κρυώσει ελαφρώς αλλά είναι ακόμα ζεστό στην αφή, χρησιμοποιήστε ένα μαλακό, υγρό πανί για να σκουπίσετε ολόκληρο το εσωτερικό. Ένα συνηθισμένο λάθος που κάνουν οι άνθρωποι είναι ότι δεν γυρίζουν τη φριτέζα αέρα ανάποδα ή στο πλάι για να σκουπίσουν τα πιτσίλισμα στο επάνω μέρος του χώρου μαγειρέματος. Πολύ λάδι μπορεί να χτυπήσει στην κορυφή όταν δημιουργεί αυτό το «τηγανισμένο» φινίρισμα. Εάν αφήσετε πιτσίλισμα στο εσωτερικό της φριτέζας, μπορεί να δείτε μια μικρή ποσότητα καπνού ή να μυρίσετε μια μυρωδιά όταν την ξεκινήσετε την επόμενη φορά, επειδή το λάδι που έχει απομείνει θα ζεσταθεί και θα αρχίσει να καίγεται.
Πλύνετε το τηγάνι της φριτέζας αέρα, το ένθετο μαγειρέματος και τυχόν αξεσουάρ στο χέρι σε ζεστό σαπουνόνερο. Τα ξεπλένουμε καλά και μετά σκουπίζουμε τα μέρη με μια πετσέτα κουζίνας. (Μερικά εξαρτήματα φριτέζας αέρα μπορεί να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, αλλά το πλύσιμο στο χέρι θα τα βοηθήσει να διαρκέσουν περισσότερο.) Φροντίζετε πάντα τα εξαρτήματα να είναι τελείως στεγνά πριν επανασυναρμολογήσετε τη φριτέζα σας.
Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό, υγρό πανί για να σκουπίσετε την εξωτερική επιφάνεια της φριτέζας αέρα. Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά σφουγγάρια στη φριτέζα σας γιατί μπορεί να καταστρέψουν το υλικό.
Θέλετε να μάθετε πώς να καθαρίζετε πιο γρήγορα μια φριτέζα; Δοκιμάστε ένα προϊόν κοπής λίπους όπως Σπρέι πιάτων Dawn Powerwash, το οποίο μπορεί να διαλύσει γρήγορα το ψημένο λάδι και να σας γλιτώσει από πολύ τρίψιμο, λέει ο Morgan Eberhard, ανώτερος επιστήμονας για την κατ' οίκον φροντίδα στο Procter & Gamble.
Βήμα πρώτο: Ψεκάστε το Dawn Powerwash Dish Ψεκάστε στο καλάθι της φριτέζας με κρύο αέρα. Το ακροφύσιο επιτρέπει ομοιόμορφο, στοχευμένο ψεκασμό για να σας βοηθήσει να φτάσετε σε γωνίες και σχισμές.
Βήμα δυο: Αφήστε το διάλυμα να καθίσει για λίγα λεπτά.
Βήμα τρίτο: Σκουπίστε τη βρωμιά με ένα πανί καθαρισμού ή χαρτοπετσέτα.
Βήμα τέταρτο: Ξεπλύνετε το καλάθι με ζεστό νερό και σκουπίστε το.
Συνεισφέρων Συγγραφέας
Η Brittany Anas είναι πρώην ρεπόρτερ εφημερίδων (The Denver Post, Boulder Daily Camera) έγινε ανεξάρτητος συγγραφέας. Πριν ξεσπάσει μόνη της, κάλυψε σχεδόν κάθε ρυθμό—από την τριτοβάθμια εκπαίδευση μέχρι το έγκλημα. Τώρα γράφει για φαγητό, κοκτέιλ, ταξίδια και θέματα τρόπου ζωής Ανδρικό περιοδικό, Σπίτι όμορφο, Forbes, Το πιο απλό, Shondaland, Βιωσιμότητα, εφημερίδες Hearst, TripSavvy κι αλλα. Στον ελεύθερο χρόνο της, προπονεί μπάσκετ, τρακάρει πισίνες και λατρεύει να κάνει παρέα με το αγενές αλλά αξιολάτρευτο τεριέ της Μπόστον που δεν πήρε ποτέ το σημείωμα ότι η φυλή έχει το παρατσούκλι «Ο κύριος της Αμερικής».
Μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια από συνδέσμους σε αυτήν τη σελίδα, αλλά προτείνουμε μόνο προϊόντα που επιστρέφουμε.
©2023 Hearst Magazine Media, Inc. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.