Ένα καλό σετ τηγανιών θα διευκολύνει το μαγείρεμα και τη φιλοξενία, ό, τι κι αν είναι στη διάθεσή σας μενού. Τα κομψά τηγάνια μπορούν να διπλασιαστούν και ως σερβίρισμα πιάτα (περίπτωση: η Πάντα Παν), καθιστώντας την μια αγορά που θέλετε να κάνετε σωστά, είτε ετοιμάζετε μια νέα κουζίνα ή να ανανεώσετε τη συλλογή σας.
Εκεί είναι που το Σπίτι όμορφο έρχονται ειδικοί στα σπίτια. Δοκιμάσαμε τηγάνι μετά το τηγάνι για να βρούμε τα καλύτερα σετ για κάθε εστία και κουζίνα. Εδώ είναι τα αγαπημένα μας με μια ματιά:
Εκτός από την αντιμετώπιση της προφανούς ερώτησης σχετικά με το εάν το σετ που κοιτάζετε έχει αρκετές κατσαρόλες και τηγάνια για να ταιριάζουν στις μαγειρικές σας ανάγκες, υπάρχουν μερικές άλλες σκέψεις όταν επενδύετε σε μαγειρικά σκεύη.
Αρχικά, πρέπει να αποφασίσετε ποιο υλικό αναζητάτε. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι κλασικός. είναι μεγάλης διάρκειας και γενικά πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιονδήποτε τύπο τροφίμου (σε αντίθεση με ορισμένα πιο δραστικά μέταλλα όπως ο χαλκός), αλλά έχει καλύτερη απόδοση σε χαμηλές ρυθμίσεις. Εάν δεν έχει αντικολλητική επίστρωση, χρησιμοποιήστε μια γενναιόδωρη πιτσιλιά λαδιού για να αποφύγετε να κολλήσουν ή να καούν τα τρόφιμα.
Μια άλλη αξιόπιστη επιλογή υλικού είναι το αλουμίνιο. Γενικά, αυτά τα τηγάνια θα έχουν μια αντικολλητική επίστρωση που τα καθιστά εύκολο να καθαριστούν και να είναι ανθεκτικά στις γρατσουνιές και στους λεκέδες.
Εάν έχετε επαγωγική εστία, θα πρέπει επίσης να ελέγξετε ότι το σετ τηγανιών είναι συμβατό. Όλα αυτά σε αυτή τη λίστα είναι, εκτός από το Βασικά στοιχεία του Amazon σειρά.
Τέλος, εξετάστε τη φροντίδα που χρειάζονται. πολλοί μπορούν να χειριστούν το πλυντήριο πιάτων, αλλά όχι όλοι. Τούτου λεχθέντος, μια καλή αντικολλητική επίστρωση κάνει το πλύσιμο των χεριών παιχνιδάκι και αν θέλετε να διατηρήσετε το σετ σας παρθένο για τα επόμενα χρόνια, είναι αναμφίβολα η πιο ασφαλής επιλογή. Η χρήση ξύλινων σκευών βοηθά επίσης στην ελαχιστοποίηση του γρατσουνίσματος και του γδαρσίματος.
Οι ειδικοί του σπιτιού μας δοκιμάζουν σετ τηγανιών φορώντας τις ποδιές τους και μαγειρεύοντας μια πανδαισία του νοικοκυριού αγαπημένα, συμπεριλαμβανομένων τηγανίτες, τηγανητά αυγά, κρέας, σάλτσες, καραμέλα και ρύζι.
Κατά τη διάρκεια των δοκιμών, αξιολογούμε την αποτελεσματικότητα των αντικολλητικών επικαλύψεων, το σχέδιο των ταψιών και πόσο εύκολο είναι στη χρήση και στον καθαρισμό τους. Αν συμβαδίζουν με τις οδηγίες του κατασκευαστή, δοκιμάζουμε τα τηγάνια στο φούρνο και στο πλυντήριο πιάτων.
Αυτές είναι οι επιλογές που θα βραβεύαμε με αστέρι Michelin:
