Εάν υπάρχει μια συζήτηση για το σχεδιασμό που πάντα γίνεται ολοένα και πιο έντονη, είναι αν θα συμπεριληφθεί ή όχι ένα νησί στην κουζίνα. Μερικοί άνθρωποι είναι υπέρ αυτού, άλλοι είναι σθεναρά αντίθετοι σε αυτό, και δεν υπάρχει κανένα ενδιάμεσο. Αναζωογονήσαμε τη συζήτηση με μια ανάρτηση στο Instagram που τονίζει τον σχεδιαστή εσωτερικών χώρων με έδρα το Νιου Τζέρσεϊ Γκέιλ Ντέιβις, του οποίου η ονειρική ανακαίνιση η κουζίνα δεν έχει νησί. Ας πούμε ότι οι σχολιαστές είναι σκισμένοι.
Ένας χρήστης είπε, "Δεν υπάρχει αρκετός χώρος πάγκου εδώ σίγουρα χωρίς νησί. Λειτουργία!» Ένας άλλος σχολίασε, «Είμαι στην ομάδα χωρίς νησί κουζίνας! Επέλεξα να βάλω την τραπεζαρία μας στη θέση της κατά τη διάρκεια της ανακαίνισής μας και ήταν η καλύτερη απόφαση για την οικογένειά μας. Δεν έχω μετανιώσει!» Λοιπόν, να το έχετε: Θερμαινόμενο.
Το Instagram δεν είναι το μόνο μέρος για να αναζητήσετε αμφισβητούμενες απόψεις. Ρωτήσαμε μερικούς ειδικούς για τις απόψεις τους σχετικά με το θέμα, και ακόμη και αυτοί δεν μπορούσαν να συμφωνήσουν. Η Διευθύντρια των Ειδικών Έργων μας, Carisha Swanson, λέει: «Το να κάθεσαι δίπλα-δίπλα χωρίς κανέναν απέναντί σου, μπορεί να είναι καλύτερα δεσμευμένο για μια σκηνή μπαρ εστιατορίου παρά για τη ζωή στο σπίτι. Αν είμαι στην κουζίνα, δεν χρειάζομαι κοινό, εκτός κι αν κάθεσαι εκεί και κόβεις!».
Έχει ένα σημείο. Υπάρχει κάτι λίγο αηδιαστικό στο να τσιγαρίζετε ένα ψητό κοτόπουλο ενώ οι καλεσμένοι σας κάθονται σε μια ουρά και σας παρακολουθούν. «Δεν χρειάζεται κάθε κουζίνα ένα νησί», προσθέτει ο Swanson. «Θα προτιμούσατε να έχετε ένα τραπέζι κουζίνας ως το κέντρο αυτού του οικογενειακού χώρου; Το να σηκώνεστε σε ένα σκαμπό πάγκου είναι αυτό που θέλετε να κάνετε κάθε μέρα; Αν βάλετε ένα νησί, είναι τώρα ο κύριος χώρος φαγητού σας; Και αν ναι, σας επιτρέπει να συνδεθείτε με την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας;».
Αφ 'ετέρου, Σάρα Μπλανκ, ένας σχεδιαστής κουζίνας και μπάνιου με έδρα στο Κονέκτικατ, επιμένει: «Δεν υπήρξε ποτέ αρνητικό στο να έχεις ένα νησί, υπό την προϋπόθεση ότι έχει σχεδιαστεί επαρκώς. Ένα νησί με αρκετό χώρο στο δωμάτιο θα προσθέτει πάντα αξία είτε έχετε αποθηκευτικό χώρο, καθίσματα, μαγείρεμα ή νεροχύτη».
Συζητήσαμε επίσης με τον Ντέιβις, του οποίου η έλλειψη νησιού ενέπνευσε την πιο πρόσφατη συζήτηση. «Έχω όμορφες αναμνήσεις από το να κάθομαι στο τραπέζι της κουζίνας με τον παππού και τη γιαγιά μου», λέει, εξηγώντας το ρινό της που δεν είναι νησιώτικο. Αν και ο δικός της χώρος είναι εν μέρει εμπνευσμένος από τις συγκινητικές παιδικές της αναμνήσεις, κοίταξε επίσης τη σχεδιάστρια κουζίνας Stephanie Sabbe. Σπίτι όμορφο's Whole Home 2021, που επικεντρωνόταν γύρω από ένα τραπέζι. Θυμάται, «Μου άρεσε αυτό».
Το ερώτημα παραμένει: Νησί ή κανένα νησί; Και υπάρχει μόνο μία αποδεκτή απάντηση: Κάντε ό, τι καλύτερο για εσάς και τον χώρο σας.
Ακολουθήστε το House Beautiful στο Ίνσταγκραμ.