"Έχω ένα μικρό σετ πιάτων γαλοπούλας από τη γιαγιά μου που βγάζω όταν νιώθω νοσταλγικά - ειδικά αν έρχεται η μητέρα μου. Δεν είναι κομψό, αλλά είναι πολύ φιλόξενοι. "-Carolyne Roehm, Συγγραφέας, Λουλούδια
Spode Woodland Τουρκία Platter, $ 150. replacements.com.
"Είμαι ο γουρλομάρτυρας. Συνήθως αλατοποιώ σε χυτοσίδηρο, οτιδήποτε από ένα ωραίο Le Creuset σε ένα ανέξοδο δοχείο κονσερβοποίησης. Αλλά πέρυσι, η γαλοπούλα μου ήταν τόσο υπερβολικά μεγάλη - μια κουβέρτα 30 - που έτρεξα στο Home Depot για ένα πλαστικό βαρέλι! "-Nathan Turner, σχεδιαστής εσωτερικών χώρων
Γλάστρα, 600 $. lecreuset.com.
"Λατρεύω τον μακρύ, αποκαταστατικό περίπατο που παίρνουμε το σούρουπο. Το ονομάζουμε "μπότες", μετά από μια ιδιαίτερα λασπώδη διέξοδο πριν από μια δεκαετία. Μερικοί καλλιεργημένοι άνθρωποι καπνίζουν πούρα, άλλα μικρά είναι ρυμουλκούμενα σε ένα μικρό κόκκινο βαγόνι. Τρώτε, ξεκουραστείτε για μια ώρα και μετά: «Μπότες!» -Sam Sifton, Συγγραφέας, Ευχαριστιών: Πώς να μαγειρέψω καλά
Πρωτότυπες δερμάτινες μπότες με δερμάτινη επένδυση σε Vintage Green, $ 225. usa.hunter-boot.com.
"Μου αρέσει να θέτω ένα όμορφο τραπέζι για το σετ κάτω των 13 ετών, συνοδευόμενο από γαλοπούλες σοκολάτας See για κάρτες." -Danielle Rollins, Συγγραφέας, Soirée: Ψυχαγωγία με στυλ
Γάλα Σοκολάτα γαλοπούλες, $ 15 για τρία. sees.com.
"Πηγαίνουμε στο αγρόκτημα της οικογένειας του συζύγου μας στη Βόρεια Καρολίνα, όπου τελειώνουμε το βράδυ με μια μεγάλη φωτιά από τη λίμνη. Πίνουμε κόκκινο κρασί ή μπέρμπον που ζεσταίνεται σε παλιά φλυτζάνια χαλκού και μιλούν ιστορίες για τους ανθρώπους που δεν είναι μαζί μας πια "Amanda Nisbet, σχεδιαστής εσωτερικών χώρων
Κούπα Mule της Μόσχας, ξεκινώντας από $ 30. redenvelope.com.
"Ξεκινάμε πάντα με ζεστά φλιτζάνια μηλίτη που εγχύονται με κανέλα, πορτοκάλι, γαρύφαλλα και μπαχάρι - με καρυκεύματα ρουμιού για τους ενήλικες. Μετά από μερικές γουλιές, όλοι είναι απόλυτα χαλαροί και ευγνώμονες που είναι μαζί ». -Annie Falk, Σχεδιαστής Εκδηλώσεων
Ψάχνοντας μπαχαρικά, $ 13. williams-sonoma.com.
"Είναι πολύ φούρνος-σε-τραπέζι εδώ - χρησιμοποιώ τα κόκκινα πιάτα τύπου ramekin-στυλ και φέρω τα πάντα ζεστά". -Amy Atlas, Σχεδιαστής Εκδηλώσεων
Pie Dish στην Cerise, $ 45. emilehenryusa.com.
"Πάντοτε σερβίρουν μια παραδοσιακή σούπα με κολοκύθα. Μια σούπα μπορεί να αφεθεί για να σιγοβράσει στη σόμπα μέχρι να είστε έτοιμοι να καθίσετε, έτσι σας δίνει ευελιξία. Αυτή η ειρήνη του μυαλού πηγαίνει πολύ - ειδικά για έναν οικοδεσπότη με τόσα πιάτα για να προετοιμάσει και να σερβίρει ζεστό! "-Colin Cowie, Σχεδιαστής Εκδηλώσεων
Σούπα Tureen στο Dune Blue, $ 850. bernardaud.fr..
"Κάνω ένα κεντρικό κομμάτι της γενναιοδωρίας: μπρόκολο, σκουός, κουνουπίδι, λωτός, ρόδι, κυδώνι και μήλα. Είναι σίγουρα ένας εκκινητής συνομιλίας και όλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν αργότερα. "-Lidia Bastianich, σεφ / αναστηλωτής
"Στο σπίτι της μαμάς μας, έχουμε μια πανοραμική παράδοση να φοράμε καπέλα από φτερά ή τουλάχιστον να τα τοποθετούμε στο τραπέζι και να βλέπουμε ποιος έχει αρκετό κρασί για να βάλει ένα. Οι πιο οικείες στιγμές είναι όταν όλοι αισθάνονται σωστοί ανόητοι ». -Celerie Kemble, σχεδιαστής εσωτερικών χώρων