Σε κάθε σπίτι υπάρχει ένα συρτάρι κουζίνας που γεμίζει με παλιές μπαταρίες, καλώδια φόρτισης, συνδετήρες και αλληλογραφία ετών. Με άλλα λόγια, είναι το συρτάρι σκουπιδιών. Αλλά ακόμη και τα πράγματα που στοιβάζονται ή στέκονται σε σειρές αρκετά φυσικά, όπως τα μαχαιροπίρουνα και τα μπαχαρικά, μπορεί να τρελαθούν αν τα επιτρέψετε—είτε έχετε να κάνετε περιορισμένος χώρος συρταριών ή όχι. Αλλά δεν χρειάζεται να αντιμετωπίσετε την ακαταστασία μόνοι σας. Το κλειδί για να διατηρείτε τα συρτάρια της κουζίνας σας οργανωμένα είναι να επιλέξετε έξυπνα εργαλεία που θα σας βοηθήσουν.
Ο καλύτερος τρόπος για να οργανώσετε το δικό σας της κουζίνας συρτάρια εξαρτάται από το περιεχόμενό τους. Οι σακούλες σάντουιτς, το αλουμινόχαρτο και άλλα χάρτινα υλικά πρέπει να βρίσκονται μαζί σε ένα διανομέα με ετικέτα. Κρατήστε τα μαχαίρια του σεφ σας σε ένα μπλοκ στο συρτάρι με το ξύστρα και τα μικρότερα μαχαίρια αντί να πιάνουν πολύτιμο χώρο στον πάγκο. Εξοπλίστε το συρτάρι των λευκών ειδών σας με διαχωριστικά συρταριών κουζίνας για να έχετε στοιβαγμένες τις πετσέτες πιάτων, τις χαρτοπετσέτες για κοκτέιλ και τα σουπλά.
Για να οργανώσετε ένα διάφορο συρτάρι κουζίνας, ξεκινήστε ρίχνοντας τα πάντα έξω και απαλλαγείτε από τα σκουπίδια που βρείτε. Ομαδοποιήστε τα αντικείμενα που μοιάζουν και, στη συνέχεια, ταξινομήστε τα κατά μέγεθος, παραμερίζοντας τα διπλότυπα και τυχόν αντικείμενα που δεν χρησιμοποιείτε πια. (Τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή για να ξεκινήσετε έναν κάδο δωρεών.) Σκουπίστε το συρτάρι και τοποθετήστε τα πράγματα που ανήκουν εκεί πίσω. Εάν δεν έχετε ενσωματωμένα διαχωριστικά συρταριών, μπορείτε να συνδυάσετε και να ταιριάξετε αρθρωτές οργανώσεις συρταριών κουζίνας. Ευτυχώς, υπάρχουν λύσεις σωστού μεγέθους για να χωρέσουν τα πάντα, από χύμα ρέστα μέχρι αποχυμωτές λεμονιού. Μπροστά, επισημαίνουμε 12 από τους καλύτερους οργανωτές συρταριών κουζίνας και εξηγούμε πώς ακριβώς να τις χρησιμοποιήσετε.
