Από την υπερυψωμένη αλλά προσιτή προσέγγισή της στη μαγειρική μέχρι τα κουμπιά της με την υπογραφή τζιν, είναι ασφαλές για αυτό που αγαπάμε τα παντα σχετικά με την Ina Garten. (Ναι, ακόμα και αυτή διαβόητες καραντίνες μαμούθ.) Αν έχετε ένα μαλακό σημείο για το όμορφα παραθαλάσσιο σπίτι της όπως τα υπόλοιπα Σπίτι όμορφο ομάδα, θα ενθουσιαστείτε ιδιαίτερα όταν ακούσετε ότι η Barefoot Contessa ανανέωσε τη θρυλική κουζίνα της.
Ενώ όλοι έφτιαχναν το προζύμι τους κατά τη διάρκεια της πανδημίας Covid-19, η σταρ του Food Network προφανώς χρησιμοποίησε το χρόνο της στο σπίτι για να ανακαινίσει την κουζίνα της. Σύμφωνα με Ίνσταγκραμ—όπου μοιράστηκε αρχικά τα νέα στις 21 Φεβρουαρίου 2023—η Garten δεν έχει ανακαινίσει την κουζίνα της εδώ και 25 χρόνια. (Ξέρουμε, Ουάου.) Θέλετε να μάθετε τα πάντα για την ανακαίνιση του Garten; Σας ανοίγουμε την όρεξη απαντώντας στις πιο καίριες ερωτήσεις σας σχετικά με την ανακαίνισή της. Όπως λέει πάντα ο Garten, «Τι εύκολο είναι ότι?"
Αν σκόνταψες σε αυτή τη γωνιά του Διαδικτύου χωρίς να έχεις ξανακούσει για την Garten, υπάρχει λόγος που είναι θρύλος της μαγειρικής. Μετά από αρκετά χρόνια εργασίας για τον Λευκό Οίκο, ο Garten δημιούργησε ένα εξειδικευμένο κατάστημα τροφίμων στο Westhampton που ονομάζεται Barefoot Contessa. Από το άνοιγμά του το 1978, το Barefoot Contessa μετακόμισε σε μια μεγαλύτερη τοποθεσία και μάλιστα έκανε ένα cameo στο κλασικό Nancy Meyers,
Κάτι πρέπει να δώσει.Φυσικά, η βιτρίνα της είναι μόνο η αρχή του icon status της. Με τα χρόνια, είχε μια πολυετή εκπομπή μαγειρικής στο Food Network και έχει δημοσιεύσει μια συλλογή βιβλίων μαγειρικής. Όταν δεν μας γοητεύει με τις λαχταριστές συνταγές της, μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι η Ina περνάει χρόνο με τον σύζυγό της, Jeffery.
Παρά το γεγονός ότι είναι μια εθνική αίσθηση, η Garten δεν έχει απομακρυνθεί πολύ από τις ρίζες της. Το αστέρι του Food Network έχει ένα κύριο σπίτι στο East Hampton της Νέας Υόρκης—και Σπίτι όμορφο πήρε μια ματιά στα παρασκήνια στο χώρο το 2015. Χτισμένο από τον Frank Greenwald, το σπίτι σε στιλ αχυρώνα προσφέρει μια άνετη ανάπαυλα για την οικογένεια Garten—μακριά από γυρίσματα, δοκιμές συνταγών και συγγραφή βιβλίων μαγειρικής.
«Λατρεύω το απλό αλλά παλιό στυλ των βελγικών εξοχικών κτιρίων και αχυρώνων», είπε προηγουμένως Σπίτι όμορφο. «Έδωσα [τον Γκρίνβαλντ], τον αρχιτέκτονα, μερικά βιβλία με πράγματα που μου άρεσαν, και επέστρεψε με ένα σχέδιο που κυριολεκτικά ήταν τέλειο. Δεν άλλαξα γραμμή».
Η Ξυπόλυτη Contessa αγκάλιασε την αισθητική της παραθαλάσσιας γιαγιάς πριν ακόμα είναι δροσερή, και η πρώην κουζίνα της δεν αποτέλεσε εξαίρεση. Μέχρι την πρόσφατη ανακαίνισή της, η Garten είχε εκθέσει ντουλάπια Axel Vervoordt, συσκευές από ανοξείδωτο χάλυβα και μερικούς κομψούς μαύρους πάγκους. (Και, πιστή στην ιδιότητα του φαγητού της, υπήρχε επίσης ένα εντυπωσιακό ντουλάπι γεμάτο με υλικά για τις σπιτικές δημιουργίες της.)
Επειδή δεν έχω λάβει ακόμη πρόσκληση για δείπνο στο σπίτι του Garten (όποτε είναι καλό για εσάς, Ίνα και Τζέφρι! Θα περιμένω!), δεν γνωρίζουμε πολλά η ανάρτησή της στο Instagram. Ωστόσο, αυτό που εμείς κάνω ξέρεις είναι αρκετά θεαματικό. «Έφτιαξα το ντουλάπι των ονείρων μου και αγόρασα την αγαπημένη μου σόμπα Lacanche καθώς και πολλές φωτογραφίες φαγητού και υπέροχη θέα στον κήπο», έγραψε στο Instagram.
Εκτός από τον φούρνο της Lacanche, ο οποίος ανανεώθηκε σε γυαλιστερό μαύρο, η κουζίνα της είναι εξοπλισμένη με ανοιχτό γκρι ντουλάπια και μαρμάρινους πάγκους, με υπέροχες φλέβες. Με όλα τα κομμάτια μαζί, αυτή η νέα περιοχή είναι απολύτως νόστιμη. Η Garten λέει: "Είναι τόσο διασκεδαστικό να δοκιμάζω συνταγές στη νέα μου κουζίνα!"
Αλλά μην φοβάστε, αγαπητέ αναγνώστη: Θα σας κρατάμε ενήμερους καθώς μαθαίνουμε περισσότερα για την ανακαίνιση, γι' αυτό φροντίστε να ελέγξετε ξανά εδώ για ενημερώσεις.
Η Kelsey Mulvey είναι μια ανεξάρτητη δημοσιογράφος lifestyle, που καλύπτει αγορές και προσφορές για Καλή καθαριότητα, Γυναικεία υγεία, και ELLE Διακόσμηση, μεταξύ άλλων. Τα χόμπι της περιλαμβάνουν θεματικά μαθήματα spinning, Netflix και nachos.
