10 μεγάλες τάσεις στην κουζίνα για το 2023

Ροζ κουζίνες, ντουλάπια από καλαμωτό γυαλί και ανεξάρτητα έπιπλα είναι μερικές από τις μεγαλύτερες τάσεις της κουζίνας για το 2023.

Καθώς ο ρόλος της κουζίνας συνεχίζει να εξελίσσεται, τα εξατομικευμένα σχέδια, οι χρωματικές προτιμήσεις και μια σειρά υλικών και φινιρισμάτων θα βοηθήσουν στην εξατομίκευση αυτού του χώρου που έχει γίνει το κέντρο της οικογενειακής δραστηριότητας.

«Η κουζίνα είναι η καρδιά του σπιτιού και οι ιδιοκτήτες σπιτιού απαιτούν συνεχώς περισσότερα από αυτό το δωμάτιο. Ένα μέρος για να μαγειρέψετε, να φάτε, να δουλέψετε, να ξεκουραστείτε και να διασκεδάσετε, θέλουμε έναν κομψό χώρο που όχι μόνο φαίνεται καλός αλλά φέρνει πρακτική αξία Η καθημερινή μας ζωή – από έξυπνες λύσεις αποθήκευσης μέχρι νησιά, μπαρ πρωινού και πολλά άλλα», λέει η Josie Medved, Design Project Manager στο Symphony Group PLC.

«Οι ιδιοκτήτες σπιτιού που θέλουν να ανακαινίσουν, να αναδιαμορφώσουν ή να αναδιαμορφώσουν την κουζίνα τους θέλουν να είναι οι πρώτοι που θα γνωρίζουν

τις τελευταίες τάσεις στο σχεδιασμό και πώς μπορούν να τα ενσωματώσουν στον δικό τους χώρο ».

Σε αυτό το σημείο λοιπόν, εδώ είναι 10 μεγάλες τάσεις στην κουζίνα για το 2023.

1. Παιχνιδιάρικα ροζ

Ενώ τα πράσινα και τα μπλε εξακολουθούν να έχουν μια θέση στη λίστα των «κορυφαίων χρωμάτων κουζίνας», το ροζ επιστρέφει. «Από ζεστό έως ροζ ρουζ, η ζήτηση για βαμμένο ροζ κουζίνες είναι σε άνοδο», λέει ο Al Bruce, ιδρυτής του Olive & Barr.

Συνδυάστε το ροζ ντουλάπι με λευκό ή ανοιχτό γκρί για να απαλύνετε το χώρο ή για αντίθεση, συνδυάστε το απαλό ροζ με πιο σκούρα χρώματα όπως το μαύρο ή το σκούρο γκρι για να δημιουργήσετε βάθος.

ΚΕΛΥΦΟΣ, ο ειδικός κουζινών «IKEA hack» που παρέχει χειροποίητες προσόψεις θυρών και συρταριών, λάνσαρε μια νέα μοντέρνα συλλογή για μια οικονομική ενημέρωση κουζίνας το 2023. Το ζωντανό Terra πατά στην τρέχουσα παιχνιδιάρικη ροζ τάση στους εσωτερικούς χώρους.

«Οι αποχρώσεις ροζ, ροδακινί και κόκκινο φαίνεται να είναι παντού αυτή τη στιγμή, αυτό είναι σίγουρα το χρώμα που πρέπει να παρακολουθήσετε το 2023 και ταιριάζει με την εμπειρία μας ότι πολλοί ιδιοκτήτες σπιτιού αναζητούν ζεστούς ροδαλούς τόνους που φέρνουν χαρά και κάνουν πιο τολμηρές χρωματικές επιλογές που ανεβάζουν τη διάθεση», εξηγεί ο Dave Young, ιδρυτής του ΚΕΛΥΦΟΣ.

Αν δεν σας αρέσουν τα ροζ ντουλάπια, θα μπορούσατε επίσης να πειραματιστείτε με το ροζ στους τοίχους σας. Μια κίνηση προς την εμπιστοσύνη των χρωμάτων έχει οδηγήσει σε αυξανόμενη ζήτηση για χρώμα στην κουζίνα, η οποία είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε μια ανοιχτή διάταξη για να κάνει την εμφάνιση και την αίσθηση των χώρων μαγειρέματος, τραπεζαρίας και κοινωνικοποίησης αρμονικός.

2. Κρυφοί σταθμοί πρωινού

Το 2023 είναι η χρονιά για έξυπνες λύσεις εσωτερικής αποθήκευσης, ιδιαίτερα για το πρωινό ντουλάπια και έξυπνες ιδέες για συρτάρια – η εστίαση εδώ είναι η αποθήκευση που μπορείτε να κρύψετε όταν δεν τη χρησιμοποιείτε.

Τομ Χάουλι, Design Director της ομώνυμης μάρκας κουζίνας, απαριθμεί τα πλεονεκτήματα μιας ντουλάπας πρωινού: «Μπορούν να ενσωματώσουν ολόκληρο το πρωί, από μια επαγγελματική μηχανή καφέ, τοστιέρα, αποθήκευση για καθημερινά σερβίτσια και μια ολόκληρη σειρά από επιλογές δημητριακών για το παιδιά. Το καλύτερο είναι ότι μόλις χορτάσεις, μπορείς να κλείσεις τις πόρτες πίσω σου, κρύβοντας όλη την ακαταστασία και την ακαταστασία μέχρι να έρθει η ώρα να τακτοποιήσεις».

Η Annie Tullett, σχεδιάστρια στο Tom Howley's Cheltenham Showroom, λέει ότι θα πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη προσοχή στο «διπλό ντουλάπι» που είναι απαραίτητο για κάθε σύγχρονη κουζίνα. «Η αταλάντευτη, έξυπνη ευελιξία του είναι δύσκολο να μην εντυπωσιαστείς. Όχι μόνο έχετε την αρχική στιγμή της Narnia's Wardrobe όταν ανοίγετε τις πόρτες για να αποκαλύψετε πόσος αποθηκευτικός χώρος υπάρχει μέσα, αλλά και οι λειτουργικές δυνατότητες είναι ατελείωτες», εξηγεί η Annie.

«Θα μπορούσατε να το χρησιμοποιήσετε ως σταθμό πρωινού κάθε πρωί, απομακρύνοντας προσεκτικά το χάος της καφετιέρας και της τοστιέρας, ωστόσο, στο επόμενο βραδινό σουαρέ μπορεί μεταμορφωθείτε σε ένα κοκτέιλ μπαρ – απλά βάλτε τα οινοπνευματώδη ποτά και τα μίξερ, τοποθετήστε τα ποτήρια και τα βάζα με τα υλικά της γαρνιτούρας από πάνω και αφήστε τους καλεσμένους σας να βοηθήσουν τους εαυτούς τους!'

3. Ανεξάρτητα έπιπλα

Μια απομάκρυνση από το παραδοσιακό, όλο και περισσότεροι ιδιοκτήτες σπιτιού ψάχνουν να προσθέσουν αυτόνομα έπιπλα στα σχέδια της κουζίνας τους. «Ενώ οι εντοιχισμένες κουζίνες είναι απίθανο να βγουν ποτέ από τη μόδα, το αίτημα για ανεξάρτητα κομμάτια αυξάνεται», αποκαλύπτει ο Αλ. 'Προκειμένου νησιά κουζίνας, βλέπουμε μια πρόσληψη στα τραπέζια αρτοποιών – παρόμοια με νησίδα κουζίνας, αλλά στα πόδια. Αυτό το ανεξάρτητο κομμάτι κάνει το νησί να αισθάνεται σαν ένα έπιπλο, ενώ εξακολουθεί να έχει όλα τα πλεονεκτήματα ενός συνηθισμένου νησιού με βαθιά συρτάρια και ένα μέρος για να κουρνιάσεις».

Και αυτό δεν περιορίζεται ούτε στα νησιά της κουζίνας – οι ανεξάρτητες σάρκες αυξάνονται επίσης σε δημοτικότητα, συνδυάζοντας λειτουργικότητα και στυλ.

4. Καλαμωτό ποτήρι

Το Reeded γυαλί επιστρέφει, ιδανικό για να προσθέσετε αντίθεση υφής και να ενισχύσετε το βάθος. Εδώ, ο Al εξηγεί την τάση: «Το Reeded glass αναβιώνει πλήρως και αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη είτε σε γυάλινα ντουλάπια, σε κομοδίνα επιφάνειας εργασίας ή στα τραπέζια των αρτοποιών. Αυτή η κομψή αναβάθμιση δίνει στην κουζίνα μια σύγχρονη πινελιά και είναι ιδανική για να συγκαλύπτετε καθημερινά επιτραπέζια σκεύη που δεν είναι πάντα άξια προβολής».

5. Ανάμιξη μεταλλικών

Η ανάμειξη μετάλλων είναι μία από τις μεγαλύτερες τάσεις στην κουζίνα του 2023, σύμφωνα με τον Richard Davonport, Διευθύνοντα Σύμβουλο της Κουζίνες Davonport, και η επιλογή του σωστού μείγματος μπορεί να δημιουργήσει μια δήλωση και ένα σημείο εστίασης στο σχέδιό σας.

«Το 2023 είναι μια χρονιά που θα δούμε πολύ περισσότερο συνδυασμό διαφορετικών φινιρισμάτων στην κουζίνα, από ορείχαλκο έως μπρούτζο, από ανοξείδωτο χάλυβα και νικέλιο και πολλές άλλες επιλογές», λέει ο Richard. «Η σύστασή μας είναι να κολλήσετε με δύο ή τρία μεταλλικά φινιρίσματα για να διατηρήσετε μια συνεκτική εμφάνιση σε όλη την επιφάνεια, ενώ παράλληλα θα εργαστείτε σε αναλογία 70/30. Επιλέξτε ένα κυρίαρχο μεταλλικό φινίρισμα (το 70 τοις εκατό) και συντονίστε το με μέταλλα έμφασης (το 30 τοις εκατό). Τηρώντας αυτούς τους κανόνες, μπορείτε να δημιουργήσετε έναν οπτικά πλούσιο και συναρπαστικό χώρο ».

Τα μικτά μέταλλα δεν περιορίζονται σε ένα στυλ κουζίνας, όπως η παραδοσιακή ή η σύγχρονη. «Υπάρχει ένα τελευταίο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν εξετάζετε την ανάμειξη των μετάλλων σας. Ως γενικός κανόνας, μην επιλέγετε το ίδιο μέταλλο αλλά σε διαφορετικό φινίρισμα π.χ. chrome/brushed chrome», προσθέτει.

6. Εφέ μαρμάρου

Το μάρμαρο σε σχέδια κουζίνας αποπνέει μια κομψή, διακριτική αλλά εκλεπτυσμένη κομψότητα και για το 2023 θα δούμε περισσότερα χρώματα να έρχονται για να δημιουργήσουν μια πραγματικά εξατομικευμένη εμφάνιση.

«Τα φυσικά μάρμαρα ήταν πάντα βασικό στοιχείο στο σχεδιασμό της κουζίνας, καθώς δεν προσφέρουν μόνο μια πραγματική αίσθηση πολυτέλειας και διαχρονική ελκυστικότητα, αλλά είναι επίσης ανθεκτικά και εύκολα στη συντήρηση», λέει η Claire O'Brien, Επικεφαλής Σχεδιασμού στο Splashback.co.uk. «Ενώ οι πάντα γνωστές καθαρές και τραγανές φλέβες Carrara και Calacatta εξακολουθούν να είναι αιώνια αγαπημένα, τώρα βλέπουμε μια κίνηση προς την κατεύθυνση ενός πιο πολύχρωμου μάρμαρου. Αυτά τα φυσικά μάρμαρα έχουν μια εντυπωσιακή παρουσία και ένα βάθος ομορφιάς που είναι εντελώς μοναδικό. Συχνά, τα χρώματα αναμειγνύονται και οι τόνοι αναμειγνύονται σε όλη την επιφάνεια του μαρμάρου – κάνοντας κάθε κομμάτι μοναδικό στο είδος του».

Melissa Klink, Creative Director στο Χάρβεϊ Τζόουνς, συμφωνεί ότι το μάρμαρο και τα υλικά εμπνευσμένα από μάρμαρο εξακολουθούν να είναι σε μεγάλη ζήτηση: «Αισθάνεται τόσο διαχρονικό και κλασικό στην τελική εμφάνιση. Εκπληκτικά όμορφο και γεμάτο χαρακτήρα και γοητεία, μπορείτε να κάνετε μια τόσο εντυπωσιακή δήλωση απλώνοντας το μάρμαρο με τον σωστό τρόπο, ή ακόμα και ως κρυφή στιγμή μέσα σε μια ντουλάπα ή ένα πρωινό μπουφές.'

7. Το χαρακτηριστικό splashback

Splashbacks βρίσκονται στο επίκεντρο φέτος. Τα υπερμεγέθη splashbacks προσφέρουν έναν απλό και αποτελεσματικό τρόπο για να προσθέσετε αίγλη και χρησιμότητα, ενώ συμπληρώνουν ένα υπάρχον σχέδιο σχεδίασης.

«Τα τελευταία χρόνια έχουμε δει το υλικό του πάγκου να μεταφέρεται στον τοίχο μέχρι την κάτω πλευρά των ντουλαπιών ή των ραφιών. Τώρα κόβουμε την άκρη του backsplash και κάνουμε περισσότερα χαρακτηριστικά από αυτό. Η προσθήκη προσεκτικών καμπυλών και λεπτών φινιρισμάτων αυξάνει πραγματικά την κομψότητα σε μια κουζίνα και ενισχύει την ομορφιά της πέτρας όταν μπορείτε να την δείτε από διάφορες οπτικές γωνίες», εξηγεί η Melissa.

Jayne Everett, Design Director στο Γυμνές Κουζίνες, σημειώνει επίσης: «Όπως και με άλλα χαρακτηριστικά κουζίνας, οι τάσεις του splashback αλλάζουν με την πάροδο του χρόνου και πρόσφατα είδαμε περισσότερα από τα πλακάκια χαρακτηριστικών σε όλες τις κουζίνες. Είτε χρησιμοποιείτε έντονα χρώματα, μοτίβα, υφές επιφανειών ή σχηματισμούς πλακιδίων, είναι ο τέλειος τρόπος για να δώσετε λίγη γοητεία σε μια κουζίνα.»

8. Το μαύρο επιστρέφει – αλλά με φυσική ανατροπή

Υπάρχει ζήτηση για σκοτεινές, κυκλοθυμικές και δραματικές κουζίνες, αλλά θα δούμε περισσότερη φυσική ανατροπή για το 2023. Η αγκαλιά των φυσικών υλικών βοηθά στην αποκατάσταση ενός ολόμαυρου, χωρίς συγγνώμη τολμηρό σχέδιο κουζίνας, μειώνοντας το δράμα, αλλά διατηρώντας τον αντίκτυπο.

«Αν και αυτό μπορεί να φαίνεται εντυπωσιακό στο σχεδιασμό της κουζίνας, πρέπει να προσέξετε να μην το παρακάνετε και να συνδυάσετε το μαύρο με πιο απαλά χρώματα ή φυσικά υλικά για να κάνουν το συνολικό αποτέλεσμα πολύ πιο ζωντανό και μακροχρόνιο», είπε η Jayne συμβουλεύει.

9. Αξεσουάρ για να προσθέσετε αίσθηση

Ως δωμάτιο που ξοδεύουμε τόσο πολύ χρόνο, είναι λογικό να το επιμελούμε σύμφωνα με τα γούστα μας και να το γεμίσουμε με θησαυρούς. «Η ενσωμάτωση πρόσθετων κομματιών πέρα ​​από τα κύρια έπιπλα του χώρου είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να προσθέσετε προσωπικότητα σε μια κουζίνα. Αντίκες, οικογενειακά κειμήλια, μοναδικά vintage αντικείμενα θα γίνουν ακόμα πιο δημοφιλή για να αναμειχθούν με τα τυπικά κομμάτια ντουλαπιών», λέει η Melissa.

Vintage τραπεζαρίες που μεταμορφώνονται σε κεντρικό νησί, ξύλινα ράφια και αντικείμενα που βρέθηκαν όλα βοηθούν στη δημιουργία μιας μοναδικής εμφάνισης.

11. Οικολογικά διαπιστευτήρια

Η βιωσιμότητα είναι ένας τεράστιος παράγοντας που επηρεάζει τις αποφάσεις αγορών σε όλους τους τομείς, και δεν διαφέρει όταν πρόκειται για την κουζίνα. «Όπως ήταν αναμενόμενο, γίνεται πιο διαδεδομένη η σκέψη να συνεργαστείς με επωνυμίες με βιώσιμη γνώση», λέει η Melissa.

Δίνεται έμφαση στον τρόπο με τον οποίο προμηθεύονται τα υλικά, ποια υλικά χρησιμοποιούνται και πώς να εξοικονομήσετε χρήματα κατά την ανακαίνιση. «Η βιωσιμότητα δεν είναι τάση – είναι τρόπος ζωής πλέον για πολλούς ιδιοκτήτες σπιτιού και αυτό είναι κάτι που θα συνεχίζουν να αναπτύσσονται και να εξελίσσονται με την πάροδο του χρόνου, καθώς τα σπίτια μας γίνονται όλο και πιο περιβαλλοντικά συνειδητά», προσθέτει Τζόζι.

Για παράδειγμα, Μεταχειρισμένο Ανταλλαγή κουζίνας προσφέρει μεταχειρισμένες κουζίνες και κουζίνες εκ των προτέρων προς πώληση, ενθαρρύνοντας τους καταναλωτές να ξανασκεφτούν τον τρόπο με τον οποίο αγοράζουν μια κουζίνα και να εξοικονομήσουν χιλιάδες λίρες στη διαδικασία, συμβάλλοντας ταυτόχρονα στην αντιστάθμιση του αποτυπώματος άνθρακα τους. Αλλού-κάπου αλλού, Μαγνήτης πρόσφατα ξεκίνησε τη βιώσιμη πρωτοβουλία Rehome, όπου οι πελάτες μπορούν να ανταλλάσσουν την κουζίνα που είχαν αγαπήσει όταν αγοράζουν μια νέα.

Στην πραγματικότητα, το Mindful World, μια νέα ιδέα κουζίνας της Magnet, προσφέρει έναν τέλειο συνδυασμό βιωσιμότητας, δεξιοτεχνίας και λειτουργικότητας. «Με τις ανακυκλωμένες πλαστικές λαβές της θάλασσας, τον πάγκο εργασίας με ηθική προέλευση και ουδέτερο άνθρακα, τον ενεργειακά αποδοτικό φωτισμό LED και τον πρώτο στον κόσμο φυσικό νεροχύτη από σύνθετο χαλαζία, αυτό Η σειρά σχεδιάστηκε με γνώμονα τον πλανήτη μας, επαναφέροντάς την στα βασικά χωρίς συμβιβασμούς στη σχεδίαση», εξηγεί η Amanda Douglas-Slater, Επικεφαλής Βιωσιμότητας Προϊόντων στο Μαγνήτης.

Ακολουθηστε Σπίτι όμορφο επί Τικ Τοκ και Ίνσταγκραμ.

---