Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα μεγάλα αυγά αυγών

Πολλά παράξενα πράγματα βγήκαν από τη δεκαετία του '70, αλλά κανένα από τα αμφισβητούμενα πολιτισμικά φαινόμενα εξακολουθεί να είναι τόσο ελκυστικό όσο το Μεγάλο Πράσινο Αυγό. Όχι, δεν είναι δήλωση μόδας ούτε είναι κάτι που εσείς και ο σύντροφός σας μπορείτε να κάνετε μόνο από κλειστές πόρτες. είναι μια σχάρα. Και αν σας αρέσει ειδήμονα για μπάρμπεκιου, πρέπει να μάθετε περισσότερα γι 'αυτό.

Είναι ένα... Μεγάλο πράσινο αυγό! Γεννήθηκε το 1974.

Ο επιχειρηματίας Ed Fischer ξεκίνησε την επιχείρησή του - με ένα μόνο προϊόν - στην Ατλάντα, GA, με το κατάστημα Big Green Egg. Το μόνο που πωλούσε ήταν μια πήλινη κουζίνα, που σχεδιάστηκε μετά από ένα αιώνιο κινεζικό σχέδιο που χρησιμοποιήθηκε αργότερα στην Ιαπωνία του 3ου αιώνα.

Τροφοδοτείται από κάρβουνο.

Το μεγάλο πράσινο αυγό, όπως και οι περισσότερες παραδοσιακές ψησταριές τύπου kamado, τρέχει με κάρβουνο. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να λειτουργήσει και σαν καπνιστής. Η βάση και το καπάκι είναι εξ ολοκλήρου καλυμμένα με κεραμικά στην υπογραφή πράσινη απόχρωση της μάρκας.

Μπορείτε να αγοράσετε τη σχάρα σε επτά διαφορετικά μεγέθη.

Κυμαίνονται από το Mini, το οποίο διαθέτει πλέγμα grill 10 ιντσών που μπορεί να χωρέσει περίπου δύο στήθη κοτόπουλου στο 2XL - ένα μεγαλοπρίονο 29 ιντσών που μπορεί να μαγειρέψει 40 μπιφτέκια ταυτόχρονα. Οι περισσότεροι άνθρωποι πηγαίνουν για ένα μεγάλο (η κανονική τιμή είναι $ 859). Μπορείτε εύκολα να χτυπήσετε αρκετό φαγητό για δείπνο: οκτώ μπριζόλες ή επτά ράφια των πλευρών.

Ναι, έρχονται μόνο σε ένα χρώμα: πράσινο.

Είναι στο όνομα της εταιρείας, λοιπόν.

Τα μεγάλα πράσινα αυγά superfans υπάρχουν - και είναι όλα στο διαδίκτυο.

Ονομάζουν τους εαυτούς τους Eggheads, και τα μέλη τρέχουν μια σειρά τοποθεσιών. Υπάρχει GreenEggers.com, η οποία αποκαλείται "η αρχική διαδικτυακή κοινότητα για ανεμιστήρες Big Green Egg". Μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε EggheadForum.com, η οποία έχει - το μαντέψατε - μια ατελείωτη λίστα φόρουμ αφιερωμένη στη δημοφιλή σχάρα. Και αν προτιμάτε να δείξετε την αγάπη σας προς τα έξω και όχι πίσω από μια οθόνη υπολογιστή, το Big Green Egg κατασκευάζει ένα φουσκωτή μασκότ 5 ποδιών για να εμφανίσετε.

Υπάρχει ένα EGGfest σχεδόν κάθε Σαββατοκύριακο.

Τα EGGfests είναι ετήσια, περιφερειακά φεστιβάλ που ρίχνονται σε όλη τη χώρα - ακόμη Η Αλάσκα έχει ένα. Συνήθως, θα βρείτε μαγείρεμα-offs, γευσιγνωσία καμπάνια, και με έκπτωση merch. Το μεγάλο πράσινο αυγό κρατά έναν τρέχοντα κατάλογο στον επίσημο ιστότοπό του. Από τη στιγμή που δημοσιεύσαμε αυτό το άρθρο, προγραμματίστηκαν εκδηλώσεις μέχρι το Νοέμβριο.

Η σχάρα ενέπνευσε μια τάση ψησίματος.

ο Μεγάλη σελίδα του Green Green Egg Facebook έχει ένα ολόκληρο άλμπουμ αφιερωμένο στις φωτογραφίες του κέικ - συγκεκριμένα, οι φωτογραφίες των κέικ που φτιάχνονται για να μοιάζουν με την εικονική πράσινη σχάρα. Είναι δημοφιλή για τα γενέθλια και την Ημέρα του Πατέρα, αλλά ένα ζευγάρι έστειλε ακόμη και ένα Μεγάλο πράσινο αυγό κέικ για το γάμο τους!

Το μεγάλο πράσινο αυγό τρέχει ένα περιοδικό.

Εάν τα σε απευθείας σύνδεση φόρουμ δεν γρατζουνίζουν την φαγούρα σας, υπάρχει ένα επίσημη δημοσίευση που εμφανίζεται φαινομενικά σποραδικά. Το Big Green Egg Lifestyle κυκλοφόρησε αρχικά το 2011 και, σύμφωνα με το site της σχάρας, υπήρξαν οκτώ τόμοι - ένας κάθε χρόνο.

Έχουν ακόμη και ένα μουσείο.

Βρίσκεται στην έδρα του Big Green Egg στην Ατλάντα, GA. Ορισμένα από τα παλαιότερα μοντέλα εμφανίζονται εκεί, όπως και το Eggzilla, το 6-πόδι-ψηλό πρωτότυπο Big Green Egg. Ένα κατάστημα δώρων με αξεσουάρ ψησταριάς και swag και μια δοκιμαστική κουζίνα είναι επίσης στο κτίριο. Εάν είστε τυχεροί, θα δείτε μερικούς σεφ στη δουλειά!

Δεν μπορείτε να αγοράσετε ένα στο Amazon.

Το μεγάλο πράσινο αυγό επιτρέπει μόνο σε ορισμένους εμπόρους λιανικής να μεταφέρουν τα προϊόντα του - και το Amazon δεν είναι ένα από αυτά. Στην πραγματικότητα, δεν μπορείτε να αγοράσετε ένα online οπουδήποτε. Ο ιστότοπος Big Green Egg έχει ένα χαρακτηριστικό που ονομάζεται Βρείτε έναν έμπορο που θα σας οδηγήσει στις λαμπερές, πράσινες σχάρες στο πρόσωπο.

Υπάρχουν τόσα πολλά knock-offs.

Άλλες μάρκες προσπάθησαν να αξιοποιήσουν την επιτυχία του Fischer. συχνά πιστώνεται με τη δημοφιλή ψησταριά kamado στην Αμερική. Μπορείτε να βρείτε λιγότερο ακριβά "απομιμήσεις" σχεδόν παντού πωλούνται γκριλ: Ναι, ακόμη και στο Amazon - και ναι, σε χρώματα διαφορετικά από πράσινο.

Ακολουθήστε την όμορφη σπίτι Ίνσταγκραμ.