Η Στέφανι και ο Έρικ Μπίντερμαν, μαζί με τα τρία παιδιά τους, ζούσαν στο σπίτι τους στο Ιλινόις για περισσότερα από 20 χρόνια, όταν συνειδητοποίησαν ότι ήρθε η ώρα για μια αλλαγή. Ο Έρικ — ένας πυροσβέστης και παθιασμένος οικιακός μάγειρας — απόλαυσε να ασχολείται με έργα ανακαίνισης γύρω από το σπίτι, αλλά το ζευγάρι στράφηκε στη Meg και τον Joe Piercy για βοήθεια όταν επρόκειτο να επισκευάσουν την κουζίνα τους για $50,000.
Στο επεισόδιο πρεμιέρας του HGTV's "Ανακαίνιση Χρυσωρυχείο», η Meg και ο Joe ξεκίνησαν την ανακαίνιση της κουζίνας Biederman με τρόπο φιλικό προς τον προϋπολογισμό εστιάζοντας στην αποκατάσταση. Η κουζίνα ξεκίνησε ως ένας στενός χώρος, με σπασμένα πλακάκια δαπέδου και λείπουν οι πόρτες των συρταριών. Το δωμάτιο ήταν ελαφρώς ξεπερασμένο, με μια καμένη κουκούλα σόμπας και χρόνια γενικής φθοράς να προστίθενται αργά. Οι παλιοί πάγκοι από σκούρο γαλαζοπράσινο και το μεγάλο ξύλινο τραπέζι στο κέντρο της κουζίνας έκαναν τον χώρο να σκάει με όλους τους λάθος τρόπους.
«Η ροή αυτής της κουζίνας είναι τουλάχιστον ασταθής», είπε η Meg. Η κουζίνα διέθετε επίσης ένα μικρό χώρο στο πλάι, προσφέροντας επιπλέον χώρο στον πάγκο και ντουλάπια, αλλά οι Biedermans δεν είχαν βρει μεγάλη χρήση για την εσοχή και έγινε πηγή ακαταστασίας.
Η Meg και ο Joe ξεκίνησαν την ανακαίνιση αφαιρώντας όλα τα ντουλάπια, τους πάγκους και τα πλακάκια. Πρόσθεσαν ένα μικρό ξύλινο μπλοκ κρεοπωλείου για να δώσουν στους Biedermans επιπλέον χώρο προετοιμασίας χωρίς να κατακλύσουν την περιοχή. Εισήγαγαν επίσης νέους πάγκους και μια απαλή όψη στο δωμάτιο. Τοποθέτησαν νέα πάνω και κάτω ντουλάπια και μπόρεσαν να αντέξουν οικονομικά τα κάτω (τα οποία είναι διαβόητα ακριβά αυτή τη στιγμή) αγοράζοντας γενικά λευκά ντουλάπια και βάφοντάς τα από μεσαίο έως σκούρο γκρι. Τοποθέτησαν ξύλινο δάπεδο και πρόσθεσαν έναν σκούρο λεκέ για να κάνουν τον χώρο πιο πολυτελή και να βοηθήσουν στην ανάδειξη του κόκκου.
Το ψυγείο από ανοξείδωτο χάλυβα άντεξε στη δοκιμασία του χρόνου και παρέμεινε κεντρικό σημείο και στις δύο εκδόσεις της κουζίνας, αλλά ο φούρνος και η σόμπα αντικαταστάθηκαν από μια υπερσύγχρονη σειρά κουζίνας "fire engine red" για να βοηθήσουν στην υποστήριξη του Eric πάθος. «Είναι πολύ ωραίο να μαγειρεύεις», αστειεύτηκε ο Έρικ, όταν είδε την ανακαινισμένη κουζίνα.
Το Piercys επίσης απέκλεισε τον πρόσθετο χώρο στην κουζίνα και τον συνέδεσε με τον ηλιόλουστο χώρο, κάτι που βοήθησε ολόκληρη τη διάταξη να ενωθεί. Πρόσθεσαν στον χώρο ταπετσαρία και αρκετά chique διακοσμητικά, κάνοντάς τον πιο μοντέρνο. Μετέτρεψαν το επιπλέον δωμάτιο σε ένα καθιστικό συμπόσιο για γεύματα και χαλάρωση. Το ίδιο το ηλιόλουστο δωμάτιο δεν απαιτούσε πολλή δουλειά, κάτι που επέτρεψε στη Meg και τον Joe να επικεντρωθούν σε μερικές από τις φθαρμένες καρέκλες που ανακάλυψαν στον χώρο (που προέρχονταν από το σπίτι της μητέρας της Stephanie). Αν και οι καρέκλες ήταν σε τραχύ σχήμα, ο Τζο κατάφερε να απογυμνώσει το ύφασμα, να τρίψει τα μπράτσα και να βάψει το ξύλο.
Η μεγαλύτερη μεταμόρφωση στην ανακαίνιση ήταν το ελαφρύ γαλαζοπράσινο ντουλάπι Hoosier, το οποίο αρχικά έκλεισε εν μέρει την είσοδο της κουζίνας και χρησίμευε περισσότερο ως εμπόδιο παρά ως βοήθημα. Η Στέφανι ήταν παθιασμένη με το παλαιότερο ντουλάπι, οπότε η Μεγκ και ο Τζο φρόντισαν να το κάνουν ενσωματώστε την καλύβα στην ανακαίνιση δίνοντάς του μια σκοτεινή βαφή και μετακινώντας το σε έναν καθαρό χώρο.
"Η κουζίνα είναι η καρδιά του σπιτιού μας και με αυτή τη νέα κουζίνα θα χτίσουμε νέες αναμνήσεις." Η Στέφανι είπε, «Αλλά νομίζω ότι το καλύτερο είναι ότι η ροή της νέας κουζίνας θα εργασία."
