Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα—αν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια. Όλες οι τιμές ήταν ακριβείς τη στιγμή της δημοσίευσης.
Για πρώτη φορά εδώ και δύο χρόνια, οι προσκλήσεις για δείπνο με φίλους φαίνεται να ξεπερνούν σε αριθμό τις παραστάσεις μου Netflix Ουρά. Είμαι ο πρώτος που παραδέχομαι ότι είμαι λίγο σκουριασμένος όσον αφορά τη φιλοξενία αυτές τις μέρες, και μπορώ μόνο να υποθέσω ότι είναι και άλλοι. Γι' αυτό δεσμεύομαι να συνεισφέρω στη γαστρονομική μερίδα κάθε γιορτής (όσο μικρή κι αν είναι!). Τον τελευταίο καιρό, προσφέρομαι να φέρω επιδόρπιο γιατί, λοιπόν, είμαι μεγάλος θαυμαστής των αρτοσκευασμάτων και, επίσης, έχω μια μυστική συντόμευση στο μανίκι μου. Ένα από τα πολύ αγαπημένα μου επιδόρπια είναι μια απόλαυση από το κατάστημα που κοστίζει μόλις 4 $. Ποιο είναι το μυστικό γλυκό που βρήκα; Η ολλανδική μηλόπιτα της Aldi, φυσικά!
Τις περασμένες γιορτές δοκίμασα τον δρόμο μου οι πίτες του Aldi, και ενθουσιάστηκα τελείως από αυτό το γλυκό με μπλούζα streusel. Ευτυχώς, η μηλόπιτα δεν γνωρίζει εποχή και είναι εξίσου ευπρόσδεκτη σε ένα τραπέζι τον Ιούλιο όσο και τον Νοέμβριο. Σίγουρα, μπορείτε να αγοράσετε μηλόπιτες όλο το χρόνο στα τμήματα κατάψυξης και αρτοποιίας των περισσότερων μεγάλων παντοπωλείων, αλλά το Aldi's
Ολλανδική μηλόπιτα είναι εξαιρετικά ιδιαίτερο.Όλα ξεκινούν από την κρούστα. Ενώ πολλές άλλες πίτες που αγοράζονται από το κατάστημα έχουν μια ωχρή, μαλακή κρούστα ζαχαροπλαστικής, η κρούστα του Aldi είναι χρυσή, νιφάδες και βουτυρώδη. Η επικάλυψη streusel ξεχωρίζει αυτή την πίτα και από άλλες προπαρασκευασμένες πίτες. Αυτό το streusel, στριμωγμένο πάνω από τη γέμιση φρούτων, έχει αντίθετα μεγέθη ψίχουλα με άρωμα ζάχαρης κανέλας που σίγουρα θα μπορούσε να περάσει για σπιτικό. Και υπάρχει η γέμιση. το μέρος των προπαρασκευασμένων πίτας που συχνά με εμποδίζει να πέσω με το κεφάλι με το πιρούνι με την πρώτη μπουκιά. Η γέμιση μήλου της Aldi είναι γεμάτη με γλυκά και ζεστά καρυκεύματα τραγανά τρυφερά μήλα. Είναι μαγικό και είναι ό, τι πιο κοντινό έχω δοκιμάσει σε σπιτική φέτα.
Υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να το κάνετε να φαίνεται (πιο) σπιτικό: Αφαιρέστε το γλυκό από τη συσκευασία του και σύρετε το ταψί της πίτας σε ένα όμορφο κεραμικό πιάτο — τελικά τρώμε πρώτα με τα μάτια μας. Μπορείτε να κάνετε τα πράγματα ένα βήμα παραπέρα τρίβοντας φρέσκο μοσχοκάρυδο πάνω από την επικάλυψη crumble. προσθέτει άλλη μια στρώση μπαχαρικών και ζεσταίνει την πίτα. Εάν υπάρχει χρόνος, σύρετε την πίτα σε ένα ζεστό φούρνο στο σπίτι του οικοδεσπότη για να ξυπνήσετε τα αρώματα του μήλου. Για την τελευταία πινελιά, βάλτε από πάνω μια μπάλα παγωτό βανίλια, γιατί είναι η πίτα πάντα καλύτερα όταν σερβίρεται à la mode!
Πάτι Καταλανό
Συνεισφέρων
Η Patty είναι ανεξάρτητος προγραμματιστής συνταγών που εργάστηκε ως Συντονιστής Έρευνας και Παραγωγός Podcast του Alton Brown και στην κουζίνα δοκιμών του Oxmoor House. Λατρεύει το σιρόπι σφενδάμου, τον καφέ και τα επιτραπέζια παιχνίδια. Η Patty ζει στην Ατλάντα με τον σύζυγό της και τα δύο της παιδιά.
