Ποιος είπε ότι τα μαγειρικά σας σκεύη πρέπει να είναι θαμπά; Αυτή η ειδική έκδοση Turquoise Round Cocotte έχει το τέλειο μέγεθος για καθημερινό μαγείρεμα και η φωτεινή απόχρωση είναι μια εκπληκτική προσθήκη στο οπλοστάσιο των μαγειρικών σας σκευών. Χάρη στη βαρέως τύπου μάρκα από χυτοσίδηρο και αυτο-πολτοποιημένο, αιχμηρό καπάκι, αυτό το κομμάτι είναι ιδανικό για τρυφερά λαχανικά, καραμελωμένα κρεμμύδια και ανοιξιάτικα ψητά.
Μιμηθείτε μια υπαίθρια ψησταριά από την άνεση της κουζίνας σας στην εστία σας (ακόμη και στην επαγωγική) ή λάβετε τέλεια σημάδια ψησίματος στο φούρνο. Αυτό το ταψί που κάνει τα πάντα, μπαίνει ακόμη και στην εξωτερική ψησταριά σας, ώστε να μην χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως χάσετε λαχανικά ανάμεσα στις σχάρες. Επιπλέον, χάρη στην γερή του κατασκευή από χυτοσίδηρο, θα έχετε ομοιόμορφα κατανεμημένη θερμότητα ανεξάρτητα από το τι σκοπεύετε να μαγειρέψετε.
Το εσωτερικό αυτού του γουόκ από εμαγιέ χυτοσίδηρο είναι έτοιμο να αντιμετωπίσει πολλά περισσότερα από το απλό stir fry. Με τις κεκλιμένες πλευρές του και τις λαβές που πιάνονται εύκολα, αυτό το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σοτάρισμα, ατμό, τηγάνισμα, σιγοψήσιμο... ονόμασε το. Με μια γέφυρα που κουμπώνει στο πάνω μέρος του τηγανιού, αυτό το multitasker μπορεί να τα κάνει όλα. Επιπλέον, το γυάλινο καπάκι σάς επιτρέπει να παρακολουθείτε οτιδήποτε αποφασίσετε να φτιάξετε.
Φτιαγμένο στη Γαλλία, αυτό το παραδοσιακό τηγάνι από χυτοσίδηρο είναι πολύ χρήσιμο και το εμαγιέ, μαύρο ματ εσωτερικό του επιτρέπει το εντυπωσιακό ψήσιμο (χωρίς να κολλάει). Από το ρόδινο στήθος κοτόπουλου μέχρι το τηγάνισμα μπέικον και την καραμελοποίηση των κρεμμυδιών, αυτό το τηγάνι τα κάνει όλα. Η ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας προσφέρει εξαιρετικό μαγείρεμα, ενώ οι ψηλότερες, πιο ίσιες πλευρές μεταφράζονται σε λιγότερο πιτσίλισμα στη σόμπα σας.
Η εποχή της ντομάτας είναι προ των πυλών, και καθώς προετοιμαζόμαστε για ένα καλοκαίρι γεμάτο ζουμερά κειμήλια και γλυκά ντοματίνια, δεν μπορούμε να σκεφτούμε καλύτερο τρόπο για να ξεκινήσουμε την εποχή από αυτή τη σπεσιαλιτέ cocotte. Εμπνευσμένο από την ντομάτα Brandywine, κάθε ένα από αυτά τα κομμάτια φτιαγμένα από χειροποίητα είναι μοναδικό στο είδος του. Ασφαλές για το πλυντήριο πιάτων, το φούρνο και την επαγωγική εστία μαγειρέματος, αυτό το εντυπωσιακό μάτι έχει όλα τα αγαπημένα χαρακτηριστικά μιας επώνυμης κοκτέιλς Staub, αλλά με πολύ περισσότερη αίσθηση.
Ήρθε η ώρα να αρχίσετε να φτιάχνετε τις συνταγές του τσαγκάρη! Αυτό το ορθογώνιο πιάτο φούρνου είναι το τέλειο μαγειρικό σκεύος για αυτά τα γλυκά ανοιξιάτικα επιδόρπια. Και δεν είναι μόνο αυτό: Με λεία εμαγιέ επιφάνεια και φαρδιές, εύκολες χειρολαβές, αυτό το πιάτο θα είναι άψογο ψήνετε λαχανικά, ψήνετε κατσαρόλες, ψήνετε πατάτες ή χειρίζεστε σχεδόν οτιδήποτε άλλο αποφασίσετε να κολλήσετε φούρνος.
Αυτός ο γαλλικός φούρνος είναι εξοπλισμένος με ειδικό καπάκι Chistera που έχει σχεδιαστεί για να συγκρατεί την υγρασία. Η καινοτόμος δομή σταγόνας ανακατανέμει τη συμπύκνωση, κάνοντας ουσιαστικά όλη την εκτίναξη για εσάς. Με ανώτερη κατανομή θερμότητας, μπορείτε να περιμένετε τέλεια ψημένα, καραμελωμένα και κοκκινιστά πιάτα με ελάχιστη προσπάθεια.
Αξίζει να πιάσετε αυτό το τηγάνι ακόμα κι αν δεν το χρησιμοποιήσετε ποτέ για να μαγειρέψετε παέγια. Η γενναιόδωρη διάμετρος 13,5" κάνει αυτή την ομορφιά ιδανική για ψήσιμο κρέατος και ψαριού χωρίς να συνωστίζεται το τηγάνι. Είναι επίσης απίστευτα ανθεκτικό, εύκολο στη χρήση και ασφαλές στο φούρνο μέχρι τους 900 βαθμούς. Με εύχρηστα στόμια έκχυσης, μπορείτε εύκολα να στραγγίσετε το λίπος ή την περίσσεια υγρών. Το καλύτερο κομμάτι? Όταν τελειώσετε, απλά βάλτε το στο πλυντήριο πιάτων.
Είστε έτοιμοι για ποώδη ανοιξιάτικα μαγειρευτά, ζουμερό κοκκινιστό κοτόπουλο, κρεμώδες ριζότο σπαραγγιών ή οποιοδήποτε άλλο υπέροχο πιάτο που γιορτάζει τους θερμότερους μήνες που έρχονται; Τότε χρειάζεστε ένα μαντεμένιο cocotte σαν αυτό. Έχει χωρητικότητα 8,5 λίτρων και το εσωτερικό ματ μαύρου σμάλτου και το αυτοπετιζόμενο αιχμηρό καπάκι μεγιστοποιούν τη γεύση για αξέχαστα γεύματα. Είναι πραγματικά ένα κομμάτι κειμήλιο, και με τόσο μεγάλη έκπτωση, τώρα είναι η ώρα να αγοράσετε.