Κάθε στοιχείο σε αυτήν τη σελίδα επιλέχτηκε με το χέρι από έναν εκδότη House Beautiful. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα είδη που επιλέγετε να αγοράσετε.
Ένα εξαιρετικά σπάνιο μπουκάλι σαμπάνιας 147 ετών βγαίνει σε δημοπρασία στον οίκο Christie's του Λονδίνου αυτή την εβδομάδα.
Ο εμβληματικός οίκος δημοπρασιών προσφέρει μια συλλογή από διάφορες vintage σαμπάνιες από την Perrier-Jouët την Πέμπτη 2 και την Παρασκευή 3 Δεκεμβρίου. Μεταξύ των προσφορών είναι ένα vintage του 1874 Perrier-Jouet Brut Millesime, το οποίο έχει μακρά και ιστορική ιστορία.
Το vintage του 1874 έγραψε ιστορία στο Christie's πίσω το 1888, όταν έγινε η πιο ακριβή σαμπάνια που πουλήθηκε ποτέ σε δημοπρασία. Αυτό το μπουκάλι αναμένεται να κοστίσει μεταξύ 10.000 και 15.000 ευρώ. Ξεκουράζεται για 147 χρόνια στα κελάρια του αμπελώνα Perrier-Jouët, στην περιοχή Epernay της Γαλλίας.
«Αυτό δεν συμβαίνει πολύ συχνά», δήλωσε ο Tim Triptree, διεθνής διευθυντής του τμήματος κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών της Christie. «Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου μπουκάλια αυτού του vintage, ίσως μια χούφτα, είναι απλά τόσο απίστευτα σπάνια».
Ο αγοραστής του μπουκαλιού έρχεται με μια περιήγηση στα κελάρια Perrier-Jouët, μια γευσιγνωσία, ένα γεύμα μαγειρεμένο από τριών αστέρων Ο σεφ Michelin Pierre Gagnaire και μια διανυκτέρευση στο Maison Belle Epoque, το σπίτι της οικογένειας του 19ου αιώνα Perrier-Jouët.
«Η παλαιότερη σαμπάνια τείνει να γίνεται πολύ πιο πλούσια, ελαφρώς πιο χρυσή ή κεχριμπαρένια στο χρώμα και τα αρωματικά συστατικά εντείνονται για να προσφέρουν περισσότερη καραμέλα, λίγη μόκα, ψητά φουντούκια ή αμύγδαλα στη σχάρα και ακόμη και λίγο σέρι και Μαδέρα», εξήγησε η Triptree. ανά CNBC. «Όσον αφορά τον ουρανίσκο, το αφρό μπορεί να μειωθεί αρκετά», πρόσθεσε. «Ίσως το κρασί θα είναι λίγο πλατύ ή θα υπάρχει απλώς ένα ελαφρύ τσίμπημα. Αλλά θα πρέπει να έχει ακόμα τη χαρακτηριστική ζωντανή οξύτητα που συνδέεται με τη σαμπάνια».
Από:Πόλη & Χώρα ΗΠΑ
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.
