Αυτή είναι η καλύτερη, πιο κομψή σχάρα στεγνώματος πιάτων πάνω από το νεροχύτη για έναν μικρό χώρο

Η κουζίνα μου στη Νέα Υόρκη τόσο μικρό, αστειεύομαι ότι είναι ένας χώρος μαγειρικής για ένα άτομο, που σημαίνει ότι δεν μπορούν πραγματικά να σταθούν άνετα σε αυτόν περισσότερα από ένα άτομα τη φορά. Ξεχάστε να κάθεστε (μηδενικός χώρος για καρέκλες) και να τρώτε πραγματικά (εκτός αν σας αρέσει να το κάνετε μόνοι σας). Κάπως η εταιρεία διαχείρισης ακινήτων μας έσφιξε ένα ψυγείο πλήρους μεγέθους και έναν μικροσκοπικό συνδυασμό κουζίνας/φούρνου με τέσσερις καυστήρες στο "δωμάτιο", έτσι μαγειρεύουμε είναι δυνατόν. Μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι δεν υπάρχει περιθώριο για ένα πλυντήριο πιάτων, ωστόσο, και ο χώρος του πάγκου είναι πολύ υψηλός - ίσως περίπου ένα μικρό τέντωμα 18 ιντσών επί 12 ιντσών επιφάνειας laminate ακριβώς μπροστά από τον φούρνο μικροκυμάτων μας για τεμαχισμό, προετοιμασία και ναι… στέγνωμα πιάτα. Αυτή η τελευταία εργασία ήταν ο όλεθρος της ύπαρξής μου, αφού ποτέ δεν είχα ένα κατάλληλο ή ειδικό μέρος για να βάλω μια σχάρα στεγνώματος πιάτων. Όλα αυτά άλλαξαν όταν

Εάν έχετε μικρό χώρο και τείνετε να πλένετε στο χέρι πολλά πράγματα είτε επειδή δεν έχετε πλυντήριο πιάτων όπως εγώ είτε επειδή έχετε πολλά εύθραυστα αντικείμενα και χρειάζεστε επιπλέον χώρο στεγνώματος, αυτή η σχάρα από ανοξείδωτο χάλυβα με επίστρωση σιλικόνης αλλάζει εντελώς το παιχνίδι. Πρώτον, σε αντίθεση με άλλα χαλάκια στεγνώματος που είχα, αυτό έχει σχεδιαστεί για να κάθεται ακριβώς πάνω από τον νεροχύτη σας ενώ αερίζει τα προϊόντα σας, έτσι δίνει στους πραγματικούς μετρητές σας το εύρος ζώνης για να κάνουν άλλα πράγματα. Αυτό σημαίνει επίσης ότι έχει σχισμές και αερίζεται πλήρως, με τον νεροχύτη σας να γίνεται το κάλυμμα για σταγόνες και υγρασία καθώς στεγνώνουν τα κομμάτια σας. Αυτό καθιστά το ίδιο το ράφι πολύ πιο εύκολο να διατηρηθεί καθαρό, καθώς το νερό και άλλα σκουπίδια δεν μπορούν να λιμνάσουν στις κορυφογραμμές του ίδιου του στρώματος στεγνώματος ή του πλαστικού πιάτου που έρχεται συχνά με μοντέλα ραφιών πάγκου για συλλογή αποχέτευση-απορροή. Επίσης, δεν είναι ακαθάριστο με τον τρόπο που τελικά κάνουν τα πλήρως υφασμάτινα χαλάκια — πιστέψτε με. Είχα το μερίδιό μου και γεμίζουν με κάθε χρήση και συνήθως δεν διαρκούν πολλές πλύσεις. Αφού αφήσω τα στεγνά ποτήρια, τα μαχαιροπήρουνα, τις γλάστρες και τα πιάτα μου — το χαλάκι έχει υποδοχές διαφορετικού μεγέθους για διαφορετικά κομμάτια όπως τα καπάκια και ένα μικρό κουβάρι για τα σκεύη, επίσης — ξεπλένω απλώς το χαλάκι με τον ψεκαστήρα της βρύσης μας και είναι καλό να πηγαίνω. Ακόμα καλύτερα, και παρόλο που είναι αμφιλεγόμενο για μένα αυτή τη στιγμή, το όλο θέμα είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων εάν χρειάζεται ανανέωση κάθε τόσο.

Η ομορφιά του ευέλικτου σχεδίου είναι ότι μπορείτε επίσης να τυλίγετε αυτό το χαλάκι και να το τοποθετείτε σε ένα συρτάρι μέχρι να το χρειάζεσαι ξανά, ώστε να μην χρειάζεται να σου υπενθυμίζεται η σχάρα στεγνώματος πιάτων κάθε φορά που πατάς το πόδι σου κουζίνα. Ειλικρινά όμως; έχω το σχιστόλιθος μπλε χρώμα (ένα πιο σκούρο γκρι και ένα πιο ανοιχτό γκρι είναι επίσης διαθέσιμα), και λειτουργεί τόσο καλά με τον νεροχύτη της κουζίνας μου από ανοξείδωτο ατσάλι και τις μπλε πινελιές σε όλο τον μικροσκοπικό χώρο, απλά αφήνω τον δικό μου έξω 24/7. Εφόσον δεν στεγνώνω τίποτα, μπορώ ακόμα να χρησιμοποιώ τον μικρό μου νεροχύτη σχεδόν ανεμπόδιστα, καθώς το μόνο που έχω να κάνω για την πρόσβαση στο μπολ του νεροχύτη είναι να κυλήσω τη σχάρα πίσω στην πλάκα του νεροχύτη. Είναι πραγματικά ιδιοφυές, και ναι, μένει σταθερά στη θέση του εκεί, καθώς το υλικό σιλικόνης κάνει το όλο πράγμα να μην γλιστράει και να πιάνει.

Τέλος, αυτό που επιλέγω να φέρω στην κουζίνα μου σε μέγεθος γραμματοσήμου πρέπει πραγματικά να δουλέψει σκληρά γιατί δεν έχω χώρο για κάτι που δεν θα τραβήξει το βάρος του. Για το σκοπό αυτό, είμαι στην ευχάριστη θέση να αναφέρω ότι αυτό χαλάκι στεγνώματος είναι αληθινό δίδυμο ή ίσως ακόμη και τρίφερο ή τετράφερο, αν αυτά είναι ακόμη και λέξεις; Πρώτα και κύρια, είναι μια σχάρα στεγνώματος, αλλά χάρη στην ασφαλή στη θερμότητα κατασκευή σιλικόνης έως 550°F, η Οι αεριζόμενες υποδοχές του ραφιού είναι στην πραγματικότητα το τέλειο μέγεθος για να χρησιμεύσουν ως ράφι για γλάστρες ή ράφι ψύξης για κάθε μεγάλο κουλουράκι. Επιπλέον, η μικρή θήκη για τα σκεύη που ανέφερα προηγουμένως ξεφεύγει πλήρως από το χαλάκι, ώστε να μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε ως μίνι σουρωτήρι για να ξεπλύνετε τα μούρα ή άλλα μικρά φρούτα και λαχανικά.

Αν θέλετε να βελτιώσετε την κατάσταση του χαλιού σας για το στέγνωμα των πιάτων, μπορώ να σας υποσχεθώ αυτό το ράφι είναι στιβαρό, λειτουργεί σαν όνειρο και μοιάζει λίγο πολύ όπως ήταν την ημέρα που το έβγαλα από το κουτί. Αυτή τη στιγμή, είναι επίσης σε πώληση, κάτι που δεν έχω ξαναδεί να συμβαίνει. Θα το άρπαζα πριν εξαντληθεί και είναι ένα υπέροχο, πρακτικό δώρο για κάθε κάτοικο διαμερίσματος που θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει λίγο περισσότερο χώρο.

Η Danielle Blundell είναι η Home Director του AT και καλύπτει τη διακόσμηση και το design. Λατρεύει τα σπίτια, τα τακούνια, την ιστορία της τέχνης και το χόκεϊ — αλλά όχι απαραίτητα πάντα με αυτή τη σειρά.