Αυτήν τη στιγμή, μπορείτε να κερδίσετε το εμβληματικό κοκότα 4 λίτρων του Staub με μόλις 129,99 $ (συνήθως 386 $). Ναι, καλά ακούσατε. Αυτό είναι σχεδόν 70 τοις εκατό έκπτωση! Αυτός ο ολλανδικός φούρνος είναι σίγουρα συμπαγής, αλλά αρκετά μεγάλος για αυτό νόστιμη σούπα σκοπεύετε να κάνετε όλο τον χειμώνα. Η στιβαρή κατασκευή του από χυτοσίδηρο έχει εξαιρετικές θερμοαγωγικές ικανότητες, καθιστώντας το ιδανικό για μαύρισμα, σιγοψήσιμο, και ακόμα ψήσιμο. Το γυάλινο καπάκι επιτρέπει τη μέγιστη ορατότητα κατά το μαγείρεμα.
Μην υποτιμάτε αυτό το τηγάνι. Είναι φτιαγμένο από εμαγιέ χυτοσίδηρο, προσφέροντας έντονο βάρος και αστρική συγκράτηση θερμότητας στην επιφάνειά του. Σε αντίθεση με το γυμνό χυτοσίδηρο, αυτό είναι αντικολλητικό χωρίς η φασαρία της κουραστικής συντήρησης — και είναι έτοιμο για χρήση κατευθείαν από το κουτί. Α, και αυτές οι χαμηλές, καμπύλες άκρες; Έχουν σχεδιαστεί για να διευκολύνουν την ανάδευση, το γύρισμα και το γύρισμα. Εξυπνος!
Με τη γερμανική μηχανική και την ιαπωνική δεξιοτεχνία, αυτό το μαχαίρι του σεφ προορίζεται να αποκτήσει κορυφαία θέση σε κάθε κουζίνα. Έχει ένα ωραίο βάρος σε αυτό, το οποίο αισθάνεται τέλεια στο χέρι — όχι πολύ βαρύ, αλλά αρκετά δυνατό για να ολοκληρώσει τη δουλειά. Κοφτερό και ισορροπημένο, αυτό το μαχαίρι έχει όλα όσα θέλετε για καθημερινό τεμαχισμό, τεμαχισμό και κοπή σε κύβους.
Με πεντάφυλλη κατασκευή, μαγνητικό ανοξείδωτο ατσάλι και τρεις στρώσεις αλουμινίου, αυτό το τηγάνι σοτέ από την J.A. Η σειρά Sensation της Henckels είναι μια καλοφτιαγμένη, κατασκευασμένη για να διαρκεί. Διαθέτει επίσης εργονομικές αντιολισθητικές λαβές και είναι ασφαλές στο φούρνο έως και 500 βαθμούς. Λάβετε υπόψη ότι η συσκευασία μπορεί να είναι κατεστραμμένη ή/και το τηγάνι μπορεί να έχει μικρές οπτικές ατέλειες — αλλά μην ανησυχείτε, δεν θα παρατηρήσετε καμία διαφορά όταν πρόκειται να μαγειρέψετε με αυτό.
Ετοιμαστείτε να μεταφέρετε τα ψητά σας στο επόμενο επίπεδο με αυτό το απαραίτητο εργαλείο κουζίνας. Η σχάρα ψησίματος είναι ενσωματωμένη στο τηγάνι, πράγμα που σημαίνει ότι το κρέας σας θα παραμείνει ανυψωμένο ενώ τα υγρά και το λίπος στραγγίζουν από κάτω. Επιπλέον, καθώς η σχάρα είναι επικαλυμμένη, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως κολλήσει κάτι πάνω της και καταστρέψει αυτή την απολαυστική κρούστα που έχετε εργαστεί τόσο σκληρά για να πετύχετε.
Εάν εσείς ή κάποιος που αγαπάτε είχε το εμβληματικό cocotte του Staub στη λίστα επιθυμιών του, ίσως είναι η ώρα να δαγκώσετε τη σφαίρα και να πάρετε ένα. Από πεντανόστιμες σούπες μέχρι ψωμιά που προκαλούν ζήλια, αυτός ο μικροσκοπικός ολλανδικός φούρνος είναι υπέροχος χωρίς να καταλαμβάνει πάρα πολλά πολύτιμα ακίνητα στην κουζίνα. Και σε αυτή την απότομη έκπτωση, πώς θα μπορούσατε να πείτε όχι;
Είστε έτοιμοι να φτιάξετε όλα αυτά τα χορταστικά κοκκινιστά και μαγειρευτά μαγειρευτά αυτό το χειμώνα; Τότε χρειάζεστε ένα μαντεμένιο cocotte σαν αυτό. Έχει χωρητικότητα 8,5 λίτρων και το εσωτερικό ματ μαύρου σμάλτου και το αυτοπετιζόμενο αιχμηρό καπάκι μεγιστοποιούν τη γεύση για αξέχαστα γεύματα. Είναι πραγματικά ένα κομμάτι κειμήλιο, και με έκπτωση 44%, τώρα είναι η ώρα να αγοράσετε.
Αυτά τα υψηλής ποιότητας ψαλίδια κουζίνας είναι εμπνευσμένα από το τηλεοπτικό ριάλιτι "MasterChef", που σημαίνει ότι μπορείτε να φέρετε στο σπίτι επαγγελματικά μαχαιροπίρουνα για κλοπή κατά τη διάρκεια αυτής της πώλησης. Μπορεί να παρατηρήσετε κάποιες οπτικές ατέλειες ή κατεστραμμένη συσκευασία, αλλά τίποτα που να επηρεάζει την απόδοση.
Χειροποίητο στο Seki της Ιαπωνίας, αυτό το μαχαίρι Miyabi διαθέτει εντυπωσιακές λεπτομέρειες όπως ορείχαλκο και κόκκινο αποστάτες, καρφίτσα από μωσαϊκό και καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα. Η χειροποίητη λεπίδα έχει τελειώσει με μια αληθινή άκρη katana (ένα νεύμα σε σπαθιά σαμουράι αιώνων), ενώ η λαβή σε σχήμα D ταιριάζει άνετα στο χέρι σας.
Λατρεύουμε μια απλή κατσαρόλα για μπρεζέ και σούπες, ειδικά κατά τους ψυχρούς μήνες. Αυτό το κομμάτι από χυτοσίδηρο είναι λαμπρό για ροδοκοκκίνισμα και το θολωτό καπάκι εφαρμόζει σφιχτά για να παγιδεύει την υγρασία για ανώτερο σιγοψήσιμο, ακόμη και για ελαφρώς μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος. Φιλικό προς όλους τους τύπους εστιών και φούρνου, αυτό το τηγάνι 12 ιντσών είναι το τέλειο μέγεθος για γεύματα σε μία κατσαρόλα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
