Εμείς έδωσε σε αυτό το κομμάτι υψηλούς βαθμούς όταν η ομάδα μας το δοκίμασε μετά την κυκλοφορία αυτό το καλοκαίρι. Του πολύ πιο προσιτό από τους ανταγωνιστές του, αλλά αποδίδει σαν πρωταθλητής όταν πρόκειται για το ψήσιμο, το ψήσιμο, το ψήσιμο, την παρασκευή σούπας, το ψήσιμο με ζεστό μηλίτη και σχεδόν οτιδήποτε άλλο μπορείτε να σκεφτείτε. Φυσικά, η εμαγιέ επίστρωση έρχεται σε μια ποικιλία από υπέροχα χρώματα. Ίσως χρειάζεστε δύο;
Αυτό που το κάνει ένα καταπληκτικό μαχαίρι σεφ για οικιακούς μάγειρες είναι ότι ο Misen το σχεδίασε ειδικά για να αντικαταστήσει ολόκληρα σετ μαχαιριών. Διαθέτει μια υβριδική λεπίδα ιαπωνικού και γερμανικού τύπου που λένε ότι μπορεί να κάνει σχεδόν όλο το κόψιμο της κουζίνας σας. Δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε γιατί μπήκε στη λίστα μας τα καλύτερα μαχαίρια του σεφ! Εάν είστε κάποιος που ποτέ δεν έχει ταραχτεί ιδιαίτερα για το ποιο μαχαίρι από το μπλοκ που θα επιλέξετε, ίσως θελήσετε να το πιάσετε αυτό ενώ είναι σε προσφορά.
Παράλογα χρήσιμο, αυτό το τηγάνι «τα κάνει τα πάντα» έχει κεκλιμένες πλευρές και είναι ιδανικό για χτύπημα και ανακάτεμα. Αλλά μην αφήσετε αυτό να σας εμποδίσει να το χρησιμοποιήσετε για να ζεστάνετε τη σούπα, να σιγοβράζετε λαχανικά, να μαγειρέψετε μια παρτίδα ρυζιού ή να βράσετε ζυμαρικά. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 5 στρώσεων για εξαιρετική διατήρηση της θερμότητας. Αυτή η κατσαρόλα μπορεί να αντέξει τις πιο περιπετειώδεις μαγειρικές σας προσπάθειες. Όπως δηλώνει απλώς μια κριτική 5 αστέρων, «Το καλύτερο δοχείο που έχω ποτέ».
Ο ανώτερος εμπορικός συντάκτης μας ορκίζεται στο Misen Pairing Knife για όλη την προετοιμασία του εβδομαδιαίου γεύματος γιατί είναι άνετο στο πιάσιμο, εύκολο στους ελιγμούς και απλό στο πλύσιμο μετά από κάθε χρήση. Διαθέτει επίσης μια αιχμηρή ατσάλινη λεπίδα με διπλάσια περιεκτικότητα σε άνθρακα από τα περισσότερα άλλα μαχαίρια κορυφαίας κατηγορίας, καθιστώντας τον τεμαχισμό και την κοπή σε κύβους απίστευτα ακριβείς. Και σε αυτό το απόλυτο κλέψιμο, τι να πει κανείς όχι;
Υπάρχει μια μεγάλη διαφορά μεταξύ των «κανονικών» αντικολλητικών τηγανιών και αυτού. Είναι κατασκευασμένο με ένα αστάρι πλάσματος, το οποίο ακούγεται επιστημονικό (και είναι!). Αυτό που πραγματικά πρέπει να ξέρετε για αυτό το τηγάνι είναι ότι είναι φτιαγμένο για να διαρκεί, σε αντίθεση με τα δεκάδες άλλα αντικολλητικά τηγάνια που έχουμε πετάξει στα σκουπίδια μετά από ένα ή δύο χρόνια. Οι κριτικοί επαινούν συνεχώς τη στιβαρή κατασκευή και τον βαρύ πάτο του. Διατίθεται σε μεγάλη ποικιλία μεγεθών — ή μπορείτε να αγοράσετε ένα σετ και των τριών.
Αυτό το ταψί Misen Carbon Steel φημίζεται για το ότι συχνά ξεπουλάει, πράγμα που σημαίνει ότι το να το πάρεις στα χέρια σου με έκπτωση είναι σαν ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα! Λόγω της εντυπωσιακής αντοχής του, ο ανθρακούχο χάλυβας χρησιμοποιείται συνήθως για γουόκ και μαχαίρια, αλλά και τα τηγάνι από ανθρακοχάλυβα είναι επίσης απίστευτα ευέλικτα. Είναι ιδανικά για σχεδόν τα πάντα, από το ψήσιμο μέχρι το ψήσιμο, το ψήσιμο, το σοτάρισμα, το τηγάνισμα, το τηγάνισμα, ακόμη και το μαγείρεμα στη φωτιά.
Σαφώς, μας αρέσουν τα μαχαίρια του Misen, οπότε το να πάρουμε ένα σετ τριών για κάτι παραπάνω από 100 $ είναι σαν μουσική στα αυτιά μας. Αυτό το σετ είναι ήδη σε προσφορά, οπότε μπορείτε να κερδίσετε επιπλέον έκπτωση 25 τοις εκατό χάρη στη Black Friday! Περιλαμβάνονται το μαχαίρι κοπής και το μαχαίρι σεφ που αγαπάμε, καθώς και το οδοντωτό μαχαίρι, ώστε να έχετε ένα πλήρες σετ για όλες τις ανάγκες σας για τεμαχισμό, κοπή σε κύβους, τεμαχισμό και κοπή.
Βαρεθήκατε τα βαριά ταψιά; Το κομψό φύλλο από ανοξείδωτο χάλυβα της Misen σας καλύπτει. Είναι ένα αγαπημένο συντάκτη λόγω του ελαφρού σχεδιασμού, της ευελιξίας και της αντικολλητικής του επιφάνειας κατά το ψήσιμο λαχανικών, ψαριών και κοτόπουλου, ακόμη και ψησίματος μπισκότων. Γρήγορα θα γίνει το αγαπημένο σας καθημερινό και για εσάς, παίρνοντας τη θέση του ταψιού με τα φύλλα σας ενώ θα εξακολουθεί να έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα των ρηχών πλευρών για να το κρατάτε σε υγρό.
Το δημοφιλές μαχαίρι Santoku του Misen, εμπνευσμένο από την Ιαπωνία, είναι μια άλλη δυνατή λεπίδα για όλες τις χρήσεις. Είναι λίγο πιο κοντό και ελαφρύτερο από το μαχαίρι του σεφ, καθιστώντας το μια σταθερή επιλογή για πολύ κόψιμο και τεμαχισμό. Και είναι σχεδιασμένο να έχει λεπτή λεπίδα και επίπεδη κόψη, καθιστώντας το ιδανικό για αιχμηρά κοψίματα σε λαχανικά, ψάρια ή κρέας.