Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα—αν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Εμείς στο Kitchn ανυπομονούμε να αποχαιρετήσουμε το 2020, αλλά θα ήταν πολύ παράλογο να τελειώσουμε τη χρονιά χωρίς να αναγνωρίσουμε κάποια τα αγαπημένα μας εργαλεία και συσκευές που μας πέρασε. Και ενώ υπήρχαν α ένας τόνος ολοκαίνουργιων, συναρπαστικών ευρημάτων και ένα λίγα παλιά αγαπημένα, ένα συγκεκριμένο εργαλείο ήταν τόσο μεγάλη επιτυχία στους αναγνώστες που δεν μπορούσαν να σταματήσουν να το αγοράζουν (ναι, ακόμη και τώρα!). Ανοίξτε τον δρόμο για το πιο δημοφιλές must have της κουζίνας του 2020: το Άγιο Σεντόνι από τον Γκρέιτ Τζόουνς.
Αν δεν έχετε πηδήξει ακόμα στο τρένο του Holy Sheet, πιθανότατα αναρωτιέστε: «Σε μια θάλασσα από ταψιά, τι κάνει Αυτή είναι μια τόσο δημοφιλής επιλογή;» Για αρχή, είναι «περισσότερο από ένα όμορφο πρόσωπο», όπως είπε η Lisa Lifestyle Director της Kitchn, ανακάλυψε αφού δοκίμασε το τηγάνι "τουλάχιστον μια φορά την ημέρα." Κατασκευασμένο στις Ηνωμένες Πολιτείες από αλουμινισμένο χάλυβα, το τηγάνι έχει σχεδιαστεί για «Δράση μέσα και έξω από το φούρνο», χάρη στις ενισχυμένες χαλύβδινες ράβδους που το εμποδίζουν από τη στρέβλωση, την κάμψη ή τη συστροφή σε περίεργα σχήματα. Η προσεγμένη κατασκευή θερμαίνεται επίσης ομοιόμορφα, προσφέροντας όμορφα ψητά λαχανικά, τέλεια ψημένα μπισκότα και νόστιμες πίτσες κάθε φορά. Και σε αντίθεση με το μέσο ταψί σας, αυτή η ομορφιά έχει επίσης μια επί παραγγελία αντικολλητική κεραμική επίστρωση που κατασκευάζεται στην Ελβετία χωρίς χημικά PFOE.
Εκτός από όντας εργατικό άλογο, το ταψί του Ιερού φύλλου είναι α κάτι σπουδαίο. Διατίθεται σε α έντονο μπλε του κοβαλτίου και ένα πράσινο μπρόκολο, είναι ένα από εκείνα τα κομμάτια μαγειρικής που θα είστε περήφανοι να φέρετε απευθείας από τον φούρνο στο τραπέζι του δείπνου. Και μόλις τελειώσετε, απλώς μουλιάστε το τηγάνι για λίγα λεπτά σε ζεστό νερό για να καθαρίσετε εύκολα τις καφέ κηλίδες και να το λιπάνετε ή να το πετάξετε στο πλυντήριο πιάτων.
Ενώ η αγάπη για το Άγιο Σεντόνι ήταν ισχυρή το 2020, θα είναι μια απίστευτη ευκαιρία για τη νέα χρονιά. Γιατί, ανεξάρτητα από το τι φέρνει το 2021, θα χρειαστούμε όλα τα νόστιμα μπισκότα, τα cheesy nachos, τα gooey brownies και το τραγανό μπέικον για να τα καταφέρουμε. Εντάξει, εντάξει, θα πάρουμε και τα ψητά λαχανικά (αρκεί να είναι περιχυμένα με παρμεζάνα!).
Αγορά: Ιερό Φύλλο Παν, $35