Ας το παραδεχτούμε: Το κάτω συρτάρι του ψυγείου δεν είναι τίποτα άλλο από μια μαύρη τρύπα. Όλοι πιθανότατα έχουμε φέρει στο σπίτι μια ποσότητα φρέσκων φρούτων και λαχανικών, για να τα βρούμε μαραμένα ή χειρότερα, μουχλιασμένα, στο ίδιο μέρος λίγες εβδομάδες αργότερα. Το θέμα? Πολλοί από εμάς απλά δεν τρώμε αυτό που δεν μπορούμε να δούμε. Ευτυχώς, ένα TikTokker έχει ένα υπερ-έξυπνη λύση για να αποτρέψετε τη σπατάλη τροφίμων: Αντί να αποθηκεύετε τα τρόφιμα που θέλετε να φάτε στα συρτάρια, κρατήστε τα στο επίκεντρο στην πόρτα όπου πηγαίνουν τα καρυκεύματα σας.
Αδειούχος σύμβουλος KC Davis, η ιδιοφυΐα πίσω από το viral TikTok, λέει ότι πάντα ψάχνει τρόπους για να κάνει το σπίτι της να την εξυπηρετεί καλύτερα. «Πέρασα τόσο μεγάλο μέρος της ζωής μου προσπαθώντας να αλλάξω τον εαυτό μου για να ταιριάξω στο περιβάλλον μου και το συνειδητοποίησα μόλις πέρυσι ότι δεν υπάρχει αστυνομία οργάνωσης του σπιτιού που να περιμένει να μπει και να επιμείνει να κάνω τα πράγματα με τον «σωστό» τρόπο.» λέει. Αντίθετα, αναδιοργανώνει τα συστήματα του σπιτιού της για να ταιριάζουν με τον τρόπο που λειτουργεί καλύτερα ο δικός της, μοναδικός εγκέφαλος.
Η (καταπληκτική) ιδέα της να ξαναφτιάξει το ψυγείο της ήρθε πρόσφατα, αφού καθάρισε ένα σωρό σάπια λαχανικά από τα ειδικά συρτάρια προϊόντων της: «Εγώ προσπαθώ τόσο σκληρά να ταΐσω τα παιδιά μου μια ποικίλη διατροφή που περιλαμβάνει λαχανικά, αλλά φαίνεται να τα αγοράζω και μετά τα βάζω στα συρτάρια και τα ξεχνάω τους."
Σύμφωνα με τον Davis, αυτός ο τύπος λήθης - ζητήματα με την εργαζόμενη μνήμη και η ανάγκη να λαμβάνουμε οπτικά σημάδια για να θυμόμαστε πράγματα - μπορεί να είναι κοινός μεταξύ των νευροαποκλίνων ανθρώπων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με ΔΕΠΥ. Η Ντέιβις ήθελε να δημιουργήσει τη δική της οπτική υπενθύμιση, αλλά όταν κοίταξε τα ράφια του ψυγείου της, σκέφτηκε ότι απλά δεν είχε χώρο για να στριμώξει περισσότερο φαγητό. Στη συνέχεια, τη χτύπησε: Είχε τόνους χώρου «πρώτης σειράς» στην πόρτα όπου φύλαγε τα καρυκεύματα της.
Voila: Ξαφνικά, η κέτσαπ και η μουστάρδα είχαν ένα σπίτι στα συρτάρια προϊόντων και τα προϊόντα ήταν ορατά στην πόρτα. Όπως μπορείτε να μαντέψετε, εκείνη την εβδομάδα, η οικογένεια του Ντέιβις έφαγε πολλά περισσότερα λαχανικά από ό, τι συνήθως, επειδή ήταν εύκολο να τα θυμάστε και να τα έχετε πρόσβαση.
Μόλις δημοσίευσε το hack στο TikTok, ανατινάχτηκε — το βίντεο έχει περισσότερα από ένα εκατομμύριο likes. Ταυτόχρονα, πολλοί άνθρωποι ανησυχούσαν για την αποθήκευση των προϊόντων τους στην πόρτα, που είναι το πιο ζεστό μέρος στο ψυγείο και θα μπορούσε να προκαλέσει πρόωρη αλλοίωση. Σίγουρα: τεχνικά, τα καρότα και το σπανάκι σας μπορεί να παραμείνουν φρέσκα περισσότερο στο crisper με ελεγχόμενη θερμοκρασία, τι ωφελούν αν δεν τα δείτε ή δεν τα φάτε;
«Αν σκέφτεστε τον εγκέφαλο του ατόμου που χρησιμοποιεί πραγματικά το ψυγείο, είναι λογικό να βάζετε τα προϊόντα στο μέρος όπου πρόκειται να φαγωθούν. Ποιος νοιάζεται αν τα συρτάρια διατηρούν τα καρότα πιο φρέσκα, αν πρόκειται να σαπίσουν εκεί ούτως ή άλλως;» λέει ο Ντέιβις. «Θα πρέπει όλοι να αισθανόμαστε ελεύθεροι να σχεδιάζουμε τα σπίτια μας με τον τρόπο που λειτουργεί καλύτερα για εμάς και για μένα, τρώμε περισσότερα φρέσκα προϊόντα όταν τα βλέπουμε!»
Ashley Abramson
Συνεισφέρων
Η Ashley Abramson είναι μια συγγραφέας-μαμά υβρίδιο στη Μινεάπολη, MN. Η δουλειά της, κυρίως επικεντρωμένη στην υγεία, την ψυχολογία και την ανατροφή των παιδιών, έχει παρουσιαστεί στις Washington Post, New York Times, Allure και άλλα. Ζει στα προάστια της Μινεάπολης με τον σύζυγό της και τους δύο μικρούς της γιους.