Όπως και τα προϊόντα που επιλέξαμε; Μόλις FYI, μπορούμε να κερδίσουμε χρήματα από τους συνδέσμους αυτής της σελίδας.
Η σίτιση στα τρόφιμα δεν είναι το μοναδικό σφάλμα νεοσύλλεκτων που συχνά βλέπουν οι ειδικοί μας. Αυτό το άρθρο αρχικά εμφανίστηκε στο goodhousekeeping.com.
Δεν λέμε ότι φιλοξενεί ένα πάρτι αίθριο είναι πυραύλων επιστήμη: Grill + ζεστό καιρό + φίλους = διασκέδαση. Μην αφήνετε, όμως, να γίνουν ξαφνικά ξινή, κάνοντας αυτά τα κοινά λάθη.
1. Λαμβάνοντας υπόψη τους γείτονες "έξω από το βλέμμα, έξω από το μυαλό."
Καλέστε τους Smiths μια πόρτα κάτω. Ακόμα κι αν δεν εμφανίζονται, είναι φιλική χειρονομία - και μπορεί να κρατήσει πρόβλημα στο κόλπο.
«Η πρόσκληση των γειτόνων σας είναι ο καλός τρόπος προειδοποίησης τους χωρίς να τους προειδοποιούν», λέει ο Helah Kehati, ιδρυτής και πρόεδρος της εταιρείας σχεδιασμού εκδηλώσεων Έννοιες JPO. "Αφήστε τους τον αριθμό τηλεφώνου σας, πάρα πολύ. Είναι ευγενικό να προσφέρουμε έναν άμεσο τρόπο να έρθετε σε επαφή μαζί σας εάν ενοχλούνται από οποιοδήποτε θόρυβο - και ίσως να τους αποθαρρύνουν από το να απευθύνονται στην αστυνομία ».
2. Φιλοξενία παιχνιδιού μουσικών καρέκλες.
Μην υποθέτετε ότι οι άνθρωποι είναι ωραία με στέκεται. "Εάν το κόμμα σας είναι περισσότερο από δύο ώρες, πρέπει να έχετε καθίσματα τουλάχιστον για το 80% των επισκεπτών", λέει ο Kehati. Μετακινήστε τα εσωτερικά καθίσματα έξω όταν μπορείτε, και δανείστε αναδιπλούμενες καρέκλες από φίλους.
3. Αφήνοντας κορδόνια επέκτασης όπου οι επισκέπτες μπορούν να ταξιδέψουν.
Τοποθετήστε κορδόνια γύρω από περιοχές με υψηλή κυκλοφορία ή λάβετε μεταλλικά U σε ένα κατάστημα υλικού για να συσφίξετε τα καλώδια στο χορτάρι, λέει ο Kehati. Μην χρησιμοποιείτε εξωτερικά καλώδια επέκτασης που δεν είναι πιστοποιημένα σύμφωνα με UL και έχουν επισημανθεί "κατάλληλο για χρήση με εξωτερικές συσκευές ", λέει η Rachel Rothman, τεχνικός διευθυντής της Good Housekeeping Research Ινστιτούτο.
4. Τρέξιμο από φαγητό ή ποτό.
Για ένα τυπικό μέρος, προγραμματίζετε:
• Οκτώ έως 10 ορεκτικά ανά άτομο
• Μισό και μισό μπιφτέκι ή 1/2 λίβρες κρέατος με κόκαλα (όπως φτερούγες κοτόπουλου) ανά άτομο
• 1/4 - 1/2 lb πλάκας πιάτων ανά άτομο
• Ποτά κατά το ήμισυ ανά άτομο ανά ώρα
5. Οι επισκέπτες που σερβίρουν φαγητό πρέπει να καθίσουν για φαγητό.
"Βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα είναι μόνο πιρούνι" λέει ο Kehati. Δεν θέλετε οι επισκέπτες να αγωνίζονται με περισσότερα από ένα σκεύη όταν στέκονται και αναμιγνύονται. Έτσι, για παράδειγμα, εάν σερβίρετε σαλάτα ζυμαρικών, κάνετε τορτελίνια, όχι linguini.
ΣΧΕΤΙΚΟ: 6 πράγματα το καλοκαιρινό σας πάρτι πρέπει να ολοκληρωθεί »
6. Μην συγχρονίζετε το δικαίωμα ψησίματος.
Προθερμάνετε τη σχάρα τουλάχιστον 10 έως 15 λεπτά προτού να είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε. Όχι νωρίτερα - αλλιώς θα σπαταλάτε αέριο, λέει ο Sharon Franke, Διευθυντής του Τμήματος Καλών Οικιακών Ερευνών του Ινστιτούτου Κουζίνας και Τεχνολογίας. Αρχίστε να ψήνετε χάμπουργκερ, ζεστά σκυλιά και μπριζόλες περίπου μισή ώρα προτού σχεδιάσετε να τα σερβίρετε. "Εάν μαγειρεύετε πολύ σύντομα και κρατάτε τα στοιχεία ζεστά, θα πάρετε πολύ στεγνά", λέει ο Franke.
7. Πηγαίνοντας στη θάλασσα πάνω στο ποτό.
Οι άνθρωποι είναι πιο επιρρεπείς στο αλκοόλ όταν είναι ζεστό έξω, γι 'αυτό εξυπηρετήστε ελαφρύτερα ποτά, όπως σαγγρικά, και βεβαιωθείτε ότι οι αναλογίες σας δεν ακουμπούν πάρα πολύ στην εύνοια του λικέρ, λέει ο Franke.
8. Αφήνοντας φαγητό για πολύ καιρό.
Δεν πρέπει να αφήνετε φθαρτά τρόφιμα έξω από το ψυγείο για περισσότερο από δύο ώρες - και κόψτε το σε μια ώρα αν είναι πάνω από 90 ° F έξω, λέει ο Franke. Φέρτε φαγητό σε μικρότερες παρτίδες και αναπληρώστε όταν χρειάζεται, αντί να εξυπηρετείτε ό, τι κάνατε όλα μαζί.
9. Ξεχνώντας ένα σχέδιο παιχνιδιού για τα σκουπίδια.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε τουλάχιστον μια μεγάλη τσάντα σκουπιδιών για κάθε 10 άτομα, λέει ο Kehati. Γραμματοκιβώτια γραμμής με περισσότερους από έναν σάκους ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε και να αντικαταστήσετε τις πλήρεις σακούλες σε ένα βήμα.
ΕΠΟΜΕΝΟ: 9 τρόποι DIY να ντύσετε ένα καλοκαιρινό πάρτι »
Φωτογραφία: Getty
Από:Καλή νοικοκυριό ΗΠΑ