Μια σύντομη ιστορία των σταγόνων κεριών

Απλά υπάρχει κάτι σχετικά με τα κεριά σταγόνας. Ίσως είναι ο τρόπος με τον οποίο το κερί χύνεται πάνω από τη θήκη, κάνοντάς σας να νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε ένα παλιό παριζιάνικο καφέ πριν από την ώρα του ηλεκτρισμού. Ίσως είναι ο τρόπος με τον οποίο πέφτουν χάντρες και λιμνάζουν ακατάστατα, όταν αγνοείς ευτυχώς πώς έχουν περάσει οι ώρες, επανασυνδέεσαι μετά από ένα γεύμα με έναν φίλο. Ίσως είναι ο τρόπος ζεστό φως των κεριών σας κάνει να ρίξετε τη φωνή σας και να μιλάτε με σιωπηλούς τόνους, σαν να βρίσκεστε σε ένα σεβαστό μέρος ή να έχετε ένα μυστικό να πείτε ότι δεν θέλετε να το ακούσει κανείς άλλος. Απλά και απλά, τα κεριά με κωνικό στάλα δημιουργούν μια ατμόσφαιρα. στον πυρήνα τους, είναι πραγματικά μια σειρά από οπτικά παράδοξα: ταυτόχρονα εκλεκτικά αλλά υπερ-παραδοσιακά, προβλέψιμα αλλά αυθόρμητα και γλυπτικά αλλά και εύκαμπτα. Για αυτούς τους λόγους — και μόνο την ενασχόληση με

Τα κεριά σταγόνας ποτέ δεν «έφυγαν από τη μόδα» από μόνα τους. ίσως εσείς τα παιδιά της δεκαετίας του '90 να τα θυμάστε από τον κατάλογο dELiA*s ή από τα παρόμοια καταστήματα καινοτομίας του Spencer στο εμπορικό κέντρο, και οι ραγδαίες ανατροπές των πολύχρωμων, που έσταζαν τάπερ σε μπουκάλια κρασιού ήταν επιτραπέζια φωτιστικά της δεκαετίας του 1970, πολύ. Τα σκόπιμα σταγόνες τάπερ γίνονται και πάλι mainstream και εμπορεύσιμα, και σε ορισμένες περιπτώσεις μετακινούνται από το τραπέζι της τραπεζαρίας και σε μαντήλια και μικρότερα τραπεζάκια. Urban Outfitters πουλάει ένα σετ ουράνιου τόξου (όπως φαίνεται παρακάτω), Κερί απόθεμα έχει ένα πακέτο 25 για να σας βοηθήσει να ξεκινήσετε ένα «βουνό με κεριά» και μπορείτε ακόμη και να αρπάξετε ένα ζευγάρι στο τοπικό σας Χόμπι Λόμπι. Στο πολυτελές άκρο της αγοράς, η Diptyque πουλάει μια πολύ περιορισμένη έκδοση, συλλογή κεριών εμπνευσμένη από σταγόνες, με κομμάτια φιλοτεχνημένα από συμπαγή μπρούντζο από την καλλιτέχνη Osanna Visconti.

Προφανώς, τα κεριά έσταζαν για αιώνες, είτε σε παλιούς πέτρινους καθεδρικούς ναούς, σε ιστορικούς ναούς ή σε πρώιμα βικτοριανά σπίτια. Το «σταγόνι» του παρελθόντος όμως δεν ήταν τόσο μια αισθητική επιλογή αλλά μια συνάρτηση της σύνθεσης κεριού και φυτιλιού ενός δεδομένου κεριού, και όλα τα κωνικά κεριά, σε κάποιο βαθμό, στάζουν. Ωστόσο, αυτές τις μέρες, η «στάγδην» μπορεί να είναι μια πολύ συνειδητή επιλογή και συνήθως σημαίνει ότι το κερί που χρησιμοποιείται έχει χαμηλότερη τήξη τοποθετήστε έτσι ώστε να καίγεται πιο γρήγορα, με αποτέλεσμα σταγόνες που σκληραίνουν σε "κεριά" που θα μαζευτούν σε ένα στήριγμα ή μπουκάλι.

Λοιπόν, πότε, ακριβώς, έγιναν στυλ τα κεριά που στάζουν; Προφανώς, όλα ξεκίνησαν με ιταλικά εστιατόρια, κρασί Chianti και κάτι σαν ένα ευτυχές ατύχημα. «Η τάση χρήσης του μπουκαλιού ως θήκη κεριών εμφανίστηκε για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, όταν η Ιταλία αγωνιζόταν ως χώρα κατεστραμμένη από τον πόλεμο και οι άνθρωποι της μετέτρεψαν τις δυσκολίες σε λειτουργικότητα», λέει η Lorena Betanzo, η οποία εργάζεται Για Κρασιά Santa Margherita στις Ηνωμένες Πολιτείες. «Ήταν πιο οικονομικό να επαναχρησιμοποιηθεί ένα μπουκάλι κρασιού ως κηροθήκη για να μην αναφέρουμε ότι υπήρχε εξαιρετική σπανιότητα πόρων». Όπως και άλλα έθνη στα τέλη της δεκαετίας του 1930 και του 1940, η Ιταλία ήταν σε αυστηρά σιτηρέσια για να διοχετεύσει όλους τους πόρους του στην πολεμική προσπάθεια, και δεδομένου ότι οι περισσότεροι πολίτες δεν είχαν πλέον πρόσβαση σε κοινά προϊόντα, έγιναν δημιουργικοί με τα περιορισμένα υλικά. Οι ιδιοκτήτες ιταλικών εστιατορίων έριξαν μια ματιά στα άδεια μπουκάλια Chianti στις κουζίνες τους και είχαν μια ιδέα. Θα μπορούσαν εύκολα να τα επαναχρησιμοποιήσουν σε κηροπήγια και χάρη στη φαρδιά βάση και το ψάθινο καλάθι του μπουκαλιού, το κερί δεν θα λιμναζόταν στο τραπέζι.

Ο μοναδικός σχεδιασμός των μπουκαλιών Chianti χρονολογείται από τον 14ο αιώνα. «Το σχέδιο καλλιεργήθηκε μέσω ενός κατασκευαστικού ατυχήματος που έλαβε χώρα κατά τη διάρκεια της αρχαίας εμφύσησης γυαλιού crafting, όπου σχηματίστηκε κατά λάθος ένα άμορφο μπουκάλι, δημιουργώντας ένα σκάφος που δεν μπορούσε να σταθεί όρθιο.» λέει ο Betanzo. «Σε προσπάθειες να διορθωθεί αυτό, οι υαλουργοί δημιούργησαν ένα ψάθινο καλάθι για να κρατούν τα μπουκάλια όρθια κατά τη μεταφορά». Το μπουκάλι Chianti ονομάστηκε τότε αυθάδης "Φιάσκο ναύλων", το οποίο χονδρικά μεταφράζεται σε "σκάωσε". Αφήστε το στους Ιταλούς, που συχνά προαναγγέλλονται για την καινοτομία τους στις τέχνες, να μετατρέψουν ένα «φιάσκο» σε σχέδιο στιγμή.

Αλλά πώς ακριβώς τα κεριά που σταγούν έγιναν το κερί της επιλογής στα μπουκάλια του ιταλικού εστιατορίου Chianti; Κάποιοι πιστεύουν ότι θα μπορούσε να ήταν μια επιλογή κάτω του δολαρίου. «Τα κεριά σταγόνας είναι επίσης οικονομικά γιατί είναι σχεδιασμένα να καίγονται εντελώς», λέει ο Betanzo. Άλλοι πιστεύουν ότι θα μπορούσε επίσης να ήταν κάτι σαν μια αισθητική απόφαση ριζωμένη ήδη βαθιά στην ιταλική κουλτούρα. «Κάποιοι μπορεί επίσης να υποστηρίξουν ότι τα κεριά σταγόνας είναι εμπνευσμένα από ιταλικά μοναστήρια και η διατήρηση της πίστης τους είναι βασικό κομμάτι του πολιτισμού τους», μοιράζεται ο Betanzo.

Όποιος κι αν ήταν ο λόγος της χρήσης τους, τα κεριά που έσταζαν σκόπιμα πιθανότατα έφτασαν στην πολιτεία μετά την επιστροφή των G.I.s που είχαν τοποθετηθεί στη Νότια Ιταλία κατά τη διάρκεια του πολέμου. Στο ενδιάμεσο της μάχης με τον Μουσολίνι, αυτοί οι Αμερικανοί στρατιώτες έφαγαν ζυμαρικά, θαύμασαν τη γεύση των βοτάνων που προέρχονται από τη Σικελία και ίσως ήπιαν και Chianti. Όταν επέστρεψαν στο σπίτι στις παρελάσεις με κασέτες που γιόρταζαν το τέλος του πολέμου, έφεραν πολιτιστικές γνώσεις από την εποχή τους στο εξωτερικό. Πολλοί Ιταλοαμερικανοί στρατιώτες έφεραν συνταγές πίσω στο σπίτι στα οικογενειακά τους εστιατόρια και βοήθησε να γίνει δημοφιλές το ιταλικό φαγητό σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από τον πόλεμο, αν κάποιος δεν ζούσε κοντά σε έναν Ιταλοαμερικανικό κόμβο όπως η Βοστώνη ή η Νέα Υόρκη, δεν έτρωγε ιταλικό φαγητό. Ο πόλεμος το άλλαξε και με την έκρηξη της ρίγανης και της πίτσας, ακολούθησαν κεριά στα μπουκάλια Chianti. «Για πολλούς GI's, το Chianti ήταν η πρώτη εισαγωγή στο ευρωπαϊκό κρασί και μετά τον πόλεμο, πολλοί από τους στρατιώτες λαχταρούσαν τα γεύματα που έζησαν στο εξωτερικό», λέει ο Betanzo. «Αυτές οι παραδόσεις μεταφέρθηκαν επίσης στις ΗΠΑ από την εισροή Ιταλών που μετανάστευσαν μεταπολεμικά και εγκαταστάθηκαν στην Χώρα. Άνοιξαν εστιατόρια και μπιστρό που αναδείκνυαν τη ρομαντική ιταλική κουλτούρα — εφαρμόζοντας το κηροπήγιο Chianti ως βασικό στοιχείο όσον αφορά τη διακόσμηση και το φωτισμό».

Εάν θέλετε την ίδια λιωμένη εμφάνιση ενός ταμπλό ιταλικού εστιατορίου παλιάς σχολής, τότε είναι καλύτερο να αγοράσετε τάπερ που περιγράφονται ως «κεριά σταγόνας» (αν θέλετε την πιο ψυχεδελική εμφάνιση, στα τέλη της δεκαετίας του 1960 ή στις αρχές της δεκαετίας του 1970 που εμφανίζεται ακριβώς από πάνω, ψωνίστε για κεριά σταγόνας με ετικέτα "ουράνιο τόξο" ή "χρώμα" τους). «Διαφορετικά, τα τυπικά κεριά παράγονται για να παραμένουν πιο τακτοποιημένα με ελάχιστες σταγόνες», λέει η Darcy Miller, συγγραφέας, ειδικός σε θέματα ψυχαγωγίας και ιδιοκτήτης του Σχέδια Darcy Miller. «Τα κεριά θα λιώσουν σε σταγόνες μόνα τους. Με την πάροδο του χρόνου, καθώς το κερί λιώνει, οι σταγόνες γίνονται πιο πολυεπίπεδες.» Μπορείτε επίσης να κάνετε DIY ένα drippy look από κανονικά τάπερ, αν και η διαδικασία μπορεί να είναι λίγο ακατάστατη. «Καθώς το κερί λιώνει, σηκώστε προσεκτικά το κερί ή το κηροπήγιο μέσα στο οποίο βρίσκεται και γωνίστε το σε περίπου 45 μοίρες, έτσι ώστε το κερί να στάζει προς τα κάτω», εξηγεί ο Miller. «Στη συνέχεια κάντε το ίδιο γύρω από ολόκληρο το κερί, δημιουργώντας σταγόνες γύρω-γύρω έτσι ώστε το κερί να λιώσει στις πλευρές αντί να κατακάθεται από πάνω». Ανεξάρτητα από το πώς επιτύχετε το στάξιμο, θυμηθείτε να είστε πάντα ασφαλείς όταν αντιμετωπίζετε μια ανοιχτή φλόγα (ιδιαίτερα αυτή που έχει σχεδιαστεί για να καίει γρήγορα και σχεδόν σε όλη τη διαδρομή μέχρι την φυτίλι).

Ο Μίλερ πιστεύει ότι τα κεριά σταγόνας μπορεί να περνούν ξανά για λίγο λόγω της πανδημίας. «Οι άνθρωποι περνούν περισσότερο χρόνο στο σπίτι και το φως των κεριών κάνει έναν οικείο χώρο να αισθάνεται πιο ιδιαίτερος, κάνοντας το δείπνο να μοιάζει με εκδήλωση», λέει. «Ανοίγοντας ένα ωραίο μπουκάλι κόκκινο κρασί και ανάβοντας ένα κερί σηματοδοτεί ότι δεν τρώτε απλώς ένα γεύμα, αλλά απολαμβάνοντας μια περίσταση." Επιπλέον, με τα «κεριά» τους, τα κεριά drip έχουν μοναδική εμφάνιση και είναι σχετικά φτηνός. «Οι άνθρωποι πάντα αναζητούν νέες ιδέες διακόσμησης που είναι εύκολες, προσιτές και μπορούν να γίνουν με πράγματα που έχετε στο σπίτι», εξηγεί. Επιπλέον, είτε τοποθετείτε αυτά τα τάπερ σε κηροπήγια που μπορούν να φιλοξενήσουν τα σταλαγματιά είτε επιλέξετε να τα ρυθμίσετε σε ένα τελειωμένο μπουκάλι Chianti ή με άλλο τρόπο, βλέποντας το κεντρικό κομμάτι του τραπεζιού σας που στάζει απλά μπορεί να σας κάνει χαμόγελο. «Το μπουκάλι με κερί είναι σαν ένα κερί μνήμης, ένα αναμνηστικό από τις διασκεδαστικές βραδιές που περάσατε στη λάμψη του», λέει ο Μίλερ.

Τελικά, τα κεριά μπορούν να βοηθήσουν στη δημιουργία μιας ρομαντικής διάθεσης, να κάνουν κάθε στιγμή λίγο πιο ξεχωριστή και να προσφέρουν λίγη μαγευτική «ψυχαγωγία» καθώς παρακολουθείτε το δράμα του κεριού που στάζει να ξετυλίγεται για να γίνει ένα εντυπωσιακό ντεκόρ σε ένα απλό μπουκάλι ή κερί κάτοχος. Βρείτε μου ένα άτομο που δεν θέλει αυτά τα τρία πράγματα και φθηνά να εκκινήσει!

Ο Μάρλεν είναι συγγραφέας πρώτα, ο vintage hoarder δεύτερος και ο ντόνατς τρίτος. Αν έχετε πάθος να βρείτε τις καλύτερες αρθρώσεις taco στο Σικάγο ή θέλετε να μιλήσετε για ταινίες της Doris Day, τότε πιστεύει ότι είναι σωστό ένα ραντεβού για απογευματινό καφέ.