Το έργο αυτού του Σαββατοκύριακου όχι μόνο θα σας αφήσει με δυνητικά 50 $ περισσότερα από ό, τι θα είχατε, αλλά θα σας βοηθήσει επίσης να κάνετε την κουζίνα σας πιο οργανωμένη. Και το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μαγειρέψετε και να φάτε τα τρόφιμα που συσσωρεύουν το ντουλάπι και το ψυγείο σας.
Απλά δεν Το φαγητό έξω το Σαββατοκύριακο θα κρατήσει ένα καλό κομμάτι αλλαγής στην τσέπη σας. Και μετά υπάρχει ένα άλλο πλεονέκτημα: ένα αραιωμένο ντουλάπι, ψυγείο και καταψύκτης.
Θα κόψετε τις φράουλες που είναι σχεδόν υπερβολικές και θα τις βάλετε στο τελευταίο κομμάτι ελληνικού γιαουρτιού που έχετε. Θα αδειάσετε αυτήν την τσάντα με ξηρούς καρπούς και θα ανοίξετε τη σάλτσα ζυμαρικών που χάθηκε στο πίσω μέρος του ράφι. Θα αισθανθείτε τόσο ευρηματικοί όταν χρησιμοποιείτε τα αντικείμενα που κάθονταν ή πρόκειται να χαλάσουν. Και θα καταλήξετε με ελεύθερο χώρο σε όλη την αποθήκευση τροφίμων σας, ακριβώς την ώρα για το μαγείρεμα των διακοπών.
Βυθίζοντας τα δάχτυλα των ποδιών σας σε μια νέα πρακτική για ένα Σαββατοκύριακο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δοκιμάσετε μια νέα συνήθεια για το μέγεθος. Maybeσως μια πρόκληση «μαγειρικής ντουλάπι» ενός μήνα να είναι συντριπτική. Η σκέψη ότι δεν θα μπορέσω να επιστρέψω στο αυτοκίνητο μετά από μια πολύωρη προπόνηση ποδοσφαίρου είναι... δυσάρεστη.
Δέσμευση όμως στην πρόκληση για δύο ημέρες; Εντελώς εφικτό. Η εστίαση σε κάτι τόσο απλό όσο η παρασκευή γευμάτων από είδη διατροφής που έχετε ήδη στη διάθεσή σας μπορεί να καταλήξει να αλλάξει τις καθημερινές σας συνήθειες. Τα απορρίμματα τροφίμων σας θα μειωθούν και τα αρχικά 50 $ που εξοικονομήσατε το Σαββατοκύριακο θα αυξηθούν σε πολλά περισσότερα δολάρια με την πάροδο του χρόνου.
Θυμηθείτε: Αυτό αφορά τη βελτίωση και όχι την τελειότητα. Κάθε εβδομάδα μπορείτε είτε να επιλέξετε να εργαστείτε στην εργασία που σας στείλαμε, είτε να αντιμετωπίσετε ένα άλλο έργο στο οποίο σκοπεύατε να φτάσετε. Είναι επίσης εντάξει να παραλείψετε ένα Σαββατοκύριακο εάν είστε απασχολημένοι ή δεν αισθάνεστε την ανάθεση.
Shifrah Combiths
Συνεισφέρων
Με πέντε παιδιά, η Shifrah μαθαίνει ένα ή δύο πράγματα για το πώς να διατηρήσει μια αρκετά οργανωμένη και αρκετά καθαρό σπίτι με μια ευγνώμων καρδιά με τρόπο που αφήνει άφθονο χρόνο για τους ανθρώπους που έχουν σημασία πλέον. Η Shifrah μεγάλωσε στο Σαν Φρανσίσκο, αλλά έχει εκτιμήσει τη ζωή της μικρότερης πόλης στο Tallahassee της Φλόριντα, την οποία τώρα αποκαλεί σπίτι. Γράφει επαγγελματικά εδώ και είκοσι χρόνια και λατρεύει τη φωτογραφία του τρόπου ζωής, τη μνήμη, την κηπουρική, το διάβασμα και την παραλία με τον σύζυγό της και τα παιδιά της.