Αφού έριξαν τα μάτια τους - και έκαναν έντονη κρίση - σε εκατοντάδες κουζίνες, είναι φυσικό οι κτηματομεσίτες να αναπτύξουν κάποιες σαφείς απόψεις για το τι τους ενοχλεί σχετικά με ορισμένες διατάξεις. Για να αποκτήσω μια αίσθηση του τι να αποφύγω, ζήτησα από τέσσερις πράκτορες από αγορές σε όλη τη χώρα σχετικά με αυτό που δεν τους αρέσει να βλέπουν. Είτε ανακαινίζετε, είτε ψάχνετε για νέες ανασκαφές είτε απλώς ονειρεύεστε μια κουζίνα Αναλογίες Ντακότα Τζόνσον-πράσινο-υπουργικό συμβούλιο, προσέξτε αυτά τα μπλουζάκια κουζίνας.
Αφού είδε να δίνει ή να παίρνει 400 κουζίνες στα 11 χρόνια πώλησης σπιτιών της, ο μεσίτης της Νέας Υόρκης Yesim Ak έχει μια συνοπτική ερώτηση: Πόσο μεγάλη είναι η κουζίνα σε σχέση με το υπόλοιπο σπίτι; «Συναντώ πολλά μικρά στούντιο όπου το 50 % του δωματίου είναι κουζίνα, αλλά μετακομίζετε σε στούντιο - όχι κουζίνα με χώρο για κρεβάτι», λέει ο Ak.
Ενώ ένα ευρύχωρο φαγητό μπορεί να σας γοητεύσει με την πρώτη ματιά, ο Ak προτείνει να βεβαιωθείτε ότι η κουζίνα δεν καταλαμβάνει περισσότερο από το ένα τέταρτο του συνολικού τετραγωνικού μέτρου. Ανησυχημένες πλάκες αξίας Michelin δεν μπορούν να βγουν από ένα
μικρός χώρος μαγειρέματος? «Πάντα υπενθυμίζω στον εαυτό μου ότι το καλύτερο φαγητό βγαίνει από τις μικρότερες κουζίνες», λέει η Emily Sachs Wong, μεσίτρια @ιδιότητες στο Σικάγο. «Στο Παρίσι, η γυναίκα που μου έμαθε γαλλικά μαγείρεψε το πιο γελοίο φαγητό από μια κουζίνα έξι με πέντε πόδια. Αυτό είναι το μέγεθος των περισσότερων μπάνιων διαμερισμάτων ».Μπορεί να φαίνεται ωραίο κατά την αρχική περιήγηση, αλλά αν μια κουζίνα δεν αντέχει στην καθημερινή χρήση, είναι απαγορευτική. Ανοίξτε τα ντουλάπια και δείτε πώς όλα ταιριάζουν πραγματικά, λέει η Dana Ambs, σχεδιάστρια του inστιν και Realtor with Compass: «Η πόρτα του πλυντηρίου πιάτων ανοίγει στον ίδιο χώρο με την πόρτα του φούρνου;»
Η ροή είναι εξίσου σημαντική κατά την ανακαίνιση της κουζίνας, προειδοποιεί ο πράκτορας της Βοστώνης, Coldwell Banker, Ed Feijo. «Πολλοί άνθρωποι δεν απευθύνονται σε έναν ειδικό για να εκτελέσουν μια κουζίνα που λειτουργεί. Θέλουν να προσθέσουν όλα τα χαρακτηριστικά και να ξεχάσουν να διατηρήσουν ένα σχέδιο τριγώνου ».
Ο "τρίγωνο εργασίας κουζίνας, "Όπως ονομάζεται, είναι ένας κανόνας σχεδιασμού που δίνει προτεραιότητα στην αποδοτικότητα. Η ιδέα είναι ότι ο νεροχύτης της κουζίνας, η εστία μαγειρέματος και το ψυγείο τοποθετούνται σε κάθε άκρο ενός τριγώνου, καθιστώντας το χώρο εύκολο στη χρήση. Επομένως, μην αφήνετε την κλήρωση νέων κουδουνιών και σφυριγμάτων να αποσπά την προσοχή από τη χρηστικότητα του δωματίου.
Το να είσαι στη μόδα μπορεί και όχι ήχος σαν κακό πράγμα, αλλά οι τάσεις έχουν τον τρόπο να περνούν και να κάνουν το σχέδιο να μοιάζει, καλά, πασέ. Η λύση? Προσέξτε στο προσωπικό σας στυλ. «Αυτό που βρίσκω ιδιαίτερα κακό είναι οι κουζίνες που είναι απλώς αντίγραφα του μοντέρνου, άμεσα διαθέσιμου και εύκολου», εξηγεί ο Ambs. «Οι κουζίνες δεν χρειάζεται να είναι γενικές! Μπορούν να είναι πολύχρωμα, υφή και να περιλαμβάνουν χαρακτηριστικά σχεδιασμού. "
Είτε αγαπάτε είτε μισείτε το μαγείρεμα, οποιοσδήποτε χρόνος περνάτε στην κουζίνα σας μπορεί να βελτιωθεί με μια δόση Βιταμίνης D. Να σημειώνετε πάντα που είναι ο νεροχύτης, λέει ο Sachs Wong. «Όταν βλέπει σε έναν τοίχο, με νιώθει καταθλιπτικό».
Για να μην τα πολυλογώ, όταν τα πράγματα γίνονται λίγο καπνικά (δεν θα μπορούσα να είμαι εγώ που καίω το τοστ μου), θα θέλετε να έχετε μια πύλη προς τα έξω. Η Ambs συνιστά φεγγίτες για ενίσχυση του φυσικού φωτός - αλλά απομακρύνεστε από φωτιστικά με διαυγείς γυάλινες αποχρώσεις, που τείνουν να φαίνονται πιο σκληρά και λιπαρά παρά κομψά και φωτεινά. "Η καλύτερη κουζίνα είναι ελαφριά, ευάερη και έχει καλή ενέργεια", λέει ο Sachs Wong.
Σίγουρα, να έχετε κουζίνα σε αναλογία με τον υπόλοιπο χώρο σας μπορεί να σημαίνει ότι είναι μικρό, αλλά χρειάζεστε ακόμα ένα μέρος για να αποθηκεύσετε τα πιάτα, τα είδη του ντουλαπιού σας και τη φριτέζα που θέλετε να χρησιμοποιείτε πάντα. Το νούμερο ένα ατίθασο κατοικίδιων των Ambs; «Μικρές κουζίνες σχεδιασμένες χωρίς ντουλάπι. Ο καλός σχεδιασμός σε μια μικρή κουζίνα είναι εξίσου σημαντικός αν όχι περισσότερο από ό, τι σε μια μεγάλη κουζίνα ».
Η Ak συνιστά να εξοικονομήσετε χώρο με ένα μίνι ή ελαφρώς μικρότερο ψυγείο και να αλλάξετε τις αγορές τροφίμων σας ώστε να περιστρέφονται περισσότερο γύρω από τα συχνά ταξίδια παρά με την αποθήκευση. Για όλα τα πρόσθετα μαγειρικής και τα μη φθαρτά, θα χρειαστείτε τουλάχιστον μερικοί χώρος ντουλαπιού, μαζί με ένα συμπαγές μέρος αντίθετου χώρου για να ανακατέψετε όλες τις δημιουργίες σας τηγανισμένες στον αέρα.
