Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Για μένα, αυτό το καλοκαίρι σημαίνει να περνάς πολύ χρόνο σε εξωτερικούς χώρους, να κατευθυνόμαστε στην παραλία (είμαστε κοντά στο Cape Cod και στο Maine), να απολαμβάνουμε πολλά κρύα ποτά και να κάνουμε οδικά ταξίδια για να δούμε την οικογένεια και τους φίλους. Και όλα αυτά τα σχέδια απαιτούν μόνο ένα πράγμα: ένα πιο δροσερό για να διατηρείτε τα πράγματα ψυχρά όταν είμαι στον ήλιο ή στο δρόμο.
Τώρα, έχω ένα σκληρό κέλυφος. (ΕΝΑ YETI, για να είμαι ακριβής, που κέρδισε την πρώτη θέση κατά τη διάρκεια του εκτενείς δοκιμασίες ψύξηςΌμως τα ψυγεία YETI είναι βαριά - και καταλαμβάνουν χώρο. Το σκληρό μου κέλυφος ζυγίζει 23 κιλά αδειάζω και καταλαμβάνει το ήμισυ του πίσω καθίσματος του αυτοκινήτου μου. Όταν περπατάτε μέχρι και πεζοπορία σε όλη την παραλία, το βάρος του καθιστά εύκολη τη μεταφορά. Και για οδικά ταξίδια - με αποσκευές, ο σύζυγός μου και τα δύο σκυλιά μας - ο χώρος είναι εξαιρετικός. Χρειαζόμουν λοιπόν ένα ελαφρύ, μικρότερο ψυγείο: Χρειαζόμουν ένα πιο δροσερό tote.
Το tote έχει ιμάντες ώμου και ιμάντα crossbody που μπορείτε να συνδέσετε με αυτό, γεγονός που καθιστά εύκολη τη μεταφορά. Έχει επίσης μια ελαστική εξωτερική τσέπη (για αποθήκευση, ας πούμε, ανοιχτήρι), επένδυση χωρίς BPA και εξωτερικό κέλυφος κατασκευασμένα από "600D πολυεστέρας", που μοιάζει με σιλικόνη (μόνο είναι πιο εύκαμπτο και ανθεκτικό). Το πραγματικό αστέρι εδώ, ωστόσο, είναι το «φερμουάρ TRU Zip». Αυτό το φερμουάρ είναι φαφούτης, έτσι δεν υπάρχει κίνδυνος να σπάσει ποτέ. Τραβάει απρόσκοπτα και ομαλά. Όταν σφραγίζεται, το φερμουάρ δημιουργεί ένα αδιάβροχο εσωτερικό. Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και αν το tote πέφτει στο αυτοκίνητο, δεν θα διαρρεύσει συμπύκνωση ή λιωμένος πάγος.
Πήρα πρόσφατα το ψυγείο Hydro Flask στο επτάωρο οδικό ταξίδι από τη Μασαχουσέτη στο Μέριλαντ, για να επισκεφτώ τα πεθερικά μου. Φορτώσαμε το tote με τέσσερα κουτιά από kombucha, μια θήκη με μπαχαρικά, δύο μπουκάλια κρασί, οκτώ κουτιά μπύρας και μερικά πακέτα πάγου για να κρατήσουμε τα πράγματα κρύα. Συσκευάστηκα επίσης τρεις μεγάλες σφήνες τυριού σε μία αυτά τα δοχεία ξηρής αποθήκευσης (που αξίζει να λάβετε). Σε σύγκριση με το YETI, το πιο δροσερό tote καταλάμβανε ένα κλάσμα του χώρου του αυτοκινήτου. Όταν φτάσαμε επιτέλους στο Μέριλαντ, πήγαμε κατευθείαν στην πισίνα για να κάνουμε παρέα και φέραμε το πιο δροσερό τοτέμ μας για ευθυμία στην άφιξή μας.
Όχι μόνο κράτησε το ψυγείο Hydro Flask έναν τόνο, αλλά τα ποτά (και το τυρί!) έμειναν επίσης κρύα όλη μέρα. Και δεν χρησιμοποίησα καν τη συνιστώμενη αναλογία πάγου-σε-δοχείο δύο προς ένα! Επόμενο: Ένα ταξίδι στην παραλία με αυτό. Ξέρω ότι δεν θα απογοητεύσει.
Riddley Gemperlein-Schirm
Lifestyle Editor, Εργαλεία
Ο Riddley Gemperlein-Schirm είναι ο Επεξεργαστής Εργαλείων στο The Kitchn. Ως επαγγελματίας ελεγκτής εξοπλισμού κουζίνας, εργάστηκε για το America's Test Kitchen, το EatingWell και το Food52. Ο στόχος της: να βρει τον καλύτερο εξοπλισμό για την κουζίνα σας, ώστε να μην χάνετε χρόνο ή χρήματα για οτιδήποτε άλλο. Ζει στη Βοστώνη, ΜΑ με τα δύο σκυλιά της.