Υπήρχε μια φορά που οι φιλικές προς το περιβάλλον συνήθειες μου μπορούσαν να θεωρηθούν περιστασιακές στην καλύτερη περίπτωση. Αν και εξασκούσα να σβήνω τα φώτα όταν έφυγα από το δωμάτιο και θα προσπαθούσα να μεταφέρω τα πράγματα στο εργοστάσιο ανακύκλωσης κάποτε, δεν θα έλεγα ότι έκανα την πράσινη διαβίωση συνειδητή συνήθεια.
Όμως, βλέποντας την κάλυψη της αυξανόμενης κλιματικής κρίσης και των πλαστικοποιημένων πλαστικών στους ωκεανούς μας με ώθησαν νομίζω για το πόσο μεγάλο μέρος της προσοχής μου αφιέρωσα στην ανάπτυξη φιλικών προς το περιβάλλον συνηθειών στην καθημερινή μου ζωή. Ήξερα ότι έπρεπε κάνω μια αλλαγή, ειδικά αν προσπάθησα να γίνω πρότυπο για την κόρη μου.
Με την πάροδο των ετών, έχω κάνει ένα σημείο να ανακυκλώσω χαρτιά και χαρτοκιβώτια γάλακτος περιορισμός των απορριμμάτων τροφίμων. Σπάνια χρησιμοποιώ πλαστικές σακούλες και επιλέγω να πάρω επαναχρησιμοποιήσιμο στο παντοπωλείο. Τούτου λεχθέντος, αν και η στροφή μου για να γίνω φιλική προς το περιβάλλον δεν ήταν μεγάλη ερώτηση, δεν συνέβη μια μέρα στην άλλη. Μου ζήτησε να σταματήσω, να σκεφτώ και να κάνω αλλαγές στη ρουτίνα μου. Δεν έκανα τον εαυτό μου να νιώθει άσχημα για αυτό που δεν είχα κάνει στο παρελθόν, αλλά κοίταξα περιοχές της ζωής μου όπου μπορούσα αργά να ενσωματώσω καλύτερες συνήθειες που γίνονται αυτόματες. Και με αυτόν τον τρόπο, έμαθα να κάνω το ρόλο μου για να είμαι
οικολογική συνείδηση δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο.Έμαθα ότι η οικολογική συνείδηση θα μπορούσε να ξεκινήσει με αρκετές μικρές αλλαγές. Άρχισα να αποσυνδέω το φορτιστή του τηλεφώνου μου όταν δεν το χρησιμοποιούσα, άρχισα να στεγνώνω πετσέτες σε ένα άπλωμα από το να τα πετάξετε αυτόματα στο στεγνωτήριο και αποφάσισε να μην πίνει πλέον νερό από πλαστικό μπουκάλια. Αυτές ήταν μικρές αλλαγές και θα μπορούσαν εύκολα να ενσωματωθούν στη ζωή μου.
"Υπάρχουν μικρά βήματα και μετά υπάρχουν τεράστια άλματα" Στέφανι Σεφέριαν, ο συγγραφέας του «Βιώσιμου μινιμαλισμού» και οικοδεσπότης του Οι βιώσιμοι μινιμαλιστές λέει το podcast. «Καθώς αρχίζετε να υιοθετείτε την οικολογική φιλικότητα, βρείτε έναν τομέα όπου γνωρίζετε ότι μπορείτε να κάνετε καλύτερα και στη συνέχεια να δεσμευτείτε το." Συνιστά σε άτομα που θέλουν να κάνουν διαρκή αλλαγή να επικεντρωθούν σε έναν μόνο τομέα στη ζωή τους χρόνος.
Παραδέχεται ότι πήδηξε πρώτα οικολογικότητα. «Έκανα όλα τα πράγματα και τα έκανα αμέσως. Άλλαξα δραστικά τη διατροφή της οικογένειάς μου από εκείνη που έφαγε λίγο κρέας και πάρα πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα σε φυτικά. Σε ένα καθαρό σκούπισμα, απορρίπτω όλα τα προϊόντα με επιβλαβείς χημικές ουσίες στα μπάνια μας. " Ως αποτέλεσμα, δεν έκανε καμία από αυτές τις εργασίες ιδιαίτερα αποτελεσματικά, ούτε επέμεινε. Το κλειδί της για να υιοθετήσει φιλικές προς το περιβάλλον στρατηγικές τώρα είναι να τις αντιμετωπίζει αργά, ένα προς ένα.
Προσπαθήστε να αναζητήσετε διαφορετικούς τομείς στη ζωή σας για να ενσωματώσετε οικολογικά συνειδητές συνήθειες με μικρούς τρόπους. Για παράδειγμα, εάν έχετε τη συνήθεια να χρησιμοποιήσετε το στεγνωτήριο για να στεγνώσετε τα ρούχα σας, ένα πρακτικό πρώτο βήμα προς την οικολογική φιλικότητα είναι να δεσμευτείτε να γραμμή στεγνώματος των ρούχων σας μία φορά την εβδομάδα », προτείνει ο Seferian. Όταν αρχίζει να αισθάνεται δεύτερη φύση, μπορείτε να αναπτύξετε αυτήν τη συνήθεια με μια άλλη.
Η αλλαγή των συνηθειών απαιτεί χρόνο και μπορεί να είναι δύσκολο να δοθεί προτεραιότητα στο να ζεις λίγο πιο πράσινο όταν είσαι συντριπτικός με τις καθημερινές ευθύνες. Και αν είστε ιδιαίτερα απασχολημένοι, μπορεί να είναι πολύ ελκυστικό να επιστρέψετε σε παλιές συνήθειες και συντομεύσεις. «Ως μητέρα με δύο μικρές κόρες, δουλειά πλήρους απασχόλησης και σπίτι για συντήρηση, συχνά νιώθω σαν να μην μπορώ να κάνω άλλη αλλαγή συνήθειας», λέει ο Seferian. «Ευκολία σημαίνει ρίψη ρούχων στο στεγνωτήριο αντί να αφιερώσετε χρόνο για να τα κρεμάσετε ή να τα κρεμάσετε καταφύγετε σε είδη διατροφής σε συσκευασία μίας χρήσης (μπάρες granola, μπαστούνια τυριών) όταν δεν υπάρχει χρόνος μάγειρας."
Προτείνει την αναδιαμόρφωση του τρόπου με τον οποίο βλέπετε την οικολογική φιλικότητα ως προσπάθεια μεγάλης απόστασης, αντί να κρίνετε τον εαυτό σας από ένα ή δύο ολίσθηση. «Δεν είναι παιχνίδι μηδενικού αθροίσματος», λέει ο Seferian. «Θυμηθείτε ότι ο στόχος είναι πρόοδος, οι προσπάθειες καλής πίστης αυξάνονται και ότι οι προσπάθειές σας είναι πιθανές δημιουργώντας ένα φαινόμενο κυματισμού μεταξύ των φίλων και της οικογένειάς σας που σας παρακολουθούν να εξασκείτε οικολογικότητα. "
Εάν είστε περίεργοι για τη λιπασματοποίηση των απορριμμάτων τροφίμων σας, θεωρήστε αυτό ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε. Προπονητής υγείαςAlessandra Kessler είναι μεγάλος οπαδός της κομποστοποίησης, και προτείνει ότι οι άνθρωποι ξεκινούν και τροφοδοτούν έναν κάδο λιπασματοποίησης εάν έχουν το χώρο να το κάνουν. «Αυτό θα σε βοηθούσε να διαχωρίσεις τον κήπο σου και τα απόβλητα που παράγει και είναι αρκετά εύκολο να φτιάξεις», λέει - στην πραγματικότητα, αν έχετε περβάζι, έχετε πιθανώς το χώρο να ξεκινήσετε κομποστοποίηση. «Τα απορρίμματά σας για ανεπιθύμητα και σάπια τρόφιμα μπορούν επίσης να επαναχρησιμοποιηθούν για το έδαφος του κήπου σας», σημειώνει.
Υπάρχουν πολλά είδη οικιακής χρήσης που μπορούν να επανατοποθετηθούν και να χρησιμοποιηθούν. Μερικές φορές απαιτεί δημιουργικότητα ή λίγο περισσότερη προσπάθεια ή καθαρισμό από την πλευρά σας. Ο Aleks Strub, ο ιδρυτής της εταιρείας βιώσιμων οικιακών ειδών Προϊόντα Oona, προτείνει τη χρήση παλαιών βάζων μαρμελάδας αντί να αγοράσετε καινούργια για να αποθηκεύσετε χύμα προϊόντα και καθαρισμένα δοχεία γιαουρτιού ως tupperware. Είναι επίσης μεγάλος θαυμαστής της επαναχρησιμοποίησης πλαστικών σακουλών Ziploc - μόνο και μόνο επειδή διατίθενται στην αγορά ως προϊόν μίας χρήσης για μεσημεριανά γεύματα, δεν σημαίνει ότι πρέπει να τα πετάξετε μετά από κάθε χρήση. (Απλά ρωτήστε τη μαμά σας - πιθανότατα θα συμφωνήσει.)
Τόσο μεγάλο μέρος της φιλικότητας προς το περιβάλλον βασίζεται στην ικανότητα να είναι δημιουργικός με την εκμάθηση του τρόπου πρόληψης απόβλητα, και αυτό είναι διπλό για τα απόβλητα τροφίμων. Οι Ηνωμένες Πολιτείες απορρίπτει περισσότερο φαγητό από οποιαδήποτε άλλη χώρα στον κόσμο. Εκτιμάται ότι οι Αμερικανοί πετούν 80 δισεκατομμύρια λίρες φαγητού κάθε χρόνο.
Εάν δεν είστε ακόμα άνετοι στην κουζίνα, ο Strubs συνιστά να μάθετε βασικά μαγειρικής, ώστε με την πάροδο του χρόνου να νιώθετε πιο άνετα αυτοσχεδιασμός. «Μπορείτε να μειώσετε τα μεγάλα απορρίμματα στο ψυγείο και το πορτοφόλι σας» όσο περισσότερο ξέρετε πώς να εργαστείτε με αυτό που έχετε, λέει. Αναζητάτε δείκτες για το πώς να επαναφέρετε αυτές τις πιθανότητες και τα άκρα που κυμαίνονται γύρω από το ψυγείο σας; Ο αδελφικός μας ιστότοπος Kitchn είναι ένα υπέροχο μέρος για να ξεκινήσετε.
Με λίγη προοπτική, είναι εύκολο να προσαρμόσετε τις συνήθειές σας έτσι ώστε ο νέος πράσινος τρόπος ζωής σας να επεκτείνεται έξω από το σπίτι σας. Ο Strubs λατρεύει το φαγητό σε πακέτο, αλλά «κάνει ένα σημείο να το σχεδιάζεις» φέρνοντας δοχεία, σκεύη μπαμπού, και επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες σε περίπτωση που τα χρειάζεται. Βεβαιωθείτε ότι το αυτοκίνητο ή η τσάντα σας έχει πάντα ένα αναπληρώσιμο μπουκάλι νερό μπορεί να μειώσει την ανάγκη αγοράς πλαστικού μπουκαλιού ή ότι κρατάτε μια στοίβα από τσάντες από καμβά στον κορμό σας για ταξίδια παντοπωλείου της τελευταίας στιγμής, μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε ένα μεγάλο τέντωμα στο μακρινό σας ταξίδι απόβλητα.
Rudri Bhatt Patel
Συνεισφέρων
Ο Rudri Bhatt Patel είναι πρώην πληρεξούσιος συγγραφέας και συντάκτης. Η δουλειά της έχει εμφανιστεί στο The Washington Post, Saveur, Business Insider, Civil Eats και αλλού. Ζει στο Φοίνιξ με την οικογένειά της.