Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Ένα διασκεδαστικό γεγονός που έχω αναφέρει στα προφίλ της ραντεβού μου είναι ότι δεν πίνω καφέ. Δεν πίστευα ότι αυτή ήταν μια τεράστια συμφωνία - χρειαζόμουν έναν εκκινητή συνομιλίας και αυτό ήταν που σκέφτηκε μετά από λίγες στιγμές σκέψης. Και όμως, είναι η προτροπή που παίρνει τη μεγαλύτερη αφοσίωση στο Hinge Οι άνδρες 20-κάτι που εδρεύουν στο Μπρούκλιν αγαπούν να ανταποκρίνονται σε αυτό με δηλώσεις δέος και υποψίας. "Αλλά πως?" ρωτούν, πιθανώς με στάγδην καφεΐνης που εγχέεται κατευθείαν στις φλέβες τους. Κατά τη γνώμη μου, η απάντηση δεν είναι πολύ σοκαριστική: απλά προτιμώ το τσάι. Όχι, δεν απέχω από την καφεΐνη (καλό κύριε, μπορείτε να φανταστείτε;), Απλώς απολαμβάνω ένα ωραίο φλιτζάνι ή δύο αγγλικό πρωινό το πρωί. «Ω», λένε οι άντρες της εφαρμογής γνωριμιών, σαφώς απογοητευμένοι από την τακτική μου.
ΤΕΛΟΣ παντων. Το πραγματικό σημείο αυτού του μικρού σπόιλ είναι ότι λατρεύω το τσάι και όλη τη διαδικασία παρασκευής και κατανάλωσης τσαγιού. Είναι ένα τελετουργικό που απαιτεί να αφιερώσετε λίγα λεπτά από την πολυάσχολη μέρα σας για να επικεντρωθείτε σε κάτι άλλο που είναι μόνο για εσάς. Όταν άρχισα να πίνω τσάι στο κολέγιο (αργά στο παιχνίδι), ζεστάνα το τσάι μου στο φούρνο μικροκυμάτων (
ανατριχιάζω). Από τότε έχω πειραματιστεί με ηλεκτρικούς βραστήρες και βραστήρες, και είμαι πλήρης μετατροπή στη ζωή του ηλεκτρικού βραστήρα. Οι μίσους θα πουν ότι τα μοντέλα μαγειρικών εστιών είναι πιο «αυθεντικά», αλλά είμαι εδώ για να σας πω ότι οι ηλεκτρικοί βραστήρες είναι γρηγορότεροι, ασφαλέστεροι και πιο βολικοί και είναι το πρότυπο στην Ευρώπη, σύμφωνα με αυτό το νήμα Reddit.Εγώ έχω δοκίμασα αρκετούς ηλεκτρικούς βραστήρες όλων των τύπων, και ως εκ τούτου έχω ορισμένες ισχυρές απόψεις. Είμαι οπαδός του Βραστήρας KitchenAid, το οποίο χρησιμοποιούσα για τρία χρόνια, αλλά πρέπει να μιλήσω για έναν νέο βραστήρα στον οποίο ερωτεύτηκα πρόσφατα: Βραστήρας Ρυθμιζόμενης Θερμοκρασίας OXO. Πιστεύω ότι πρόκειται για έναν σχεδόν τέλειο βραστήρα και ότι όλοι πρέπει να το γνωρίζουν. Ίσως να είστε ήδη εξοικειωμένοι με το πιο δημοφιλές OXO Βραστήρας χωρίς καλώδιοκαι είναι και μια φανταστική επιλογή - αλλά αν συζητάτε μεταξύ των δύο, θα πήγαινα με το Pour-Over.
Πρώτα απ 'όλα, είναι γρήγορα. Ο χρόνος βρασμού είναι 3:45 (ναι, μέτρησα) και ακόμη πιο γρήγορος εάν δεν χρησιμοποιείτε ολόκληρη τη χωρητικότητα λίτρων. Είναι επίσης πολύ χαριτωμένο και συμπαγές, καταλαμβάνοντας πολύ λίγο χώρο στον πάγκο σας. Έχει λαιμό χήνας, οπότε φαίνεται αυτόματα πιο εξελιγμένο από έναν τυπικό βραστήρα, αλλά λάβετε υπόψη ότι αυτό το καθιστά ευρύτερο από άλλα μοντέλα. Είναι μικρό, αλλά ελέγξτε ξανά για να βεβαιωθείτε ότι θα λειτουργεί σε πολύ στενά σημεία. Ο λαιμός της χήνας είναι μια αποκάλυψη για μένα. Πάντα πίστευα ότι το στυλ του λαιμού της χήνας είναι περιττό, εκτός αν είσαι καφές, αλλά διαπίστωσα ότι μου αρέσει πολύ το ελαφρύτερο χύσιμο για το τσάι μου. Και αν είστε κάποιος που πίνει και τους δύο καφέ και τσάι, λοιπόν, αυτός είναι ο βραστήρας για εσάς. Άλλοι λαιμοί χήνας που έχω δοκιμάσει έχουν πολύ πιο αργό χύσιμο, αλλά μην ανησυχείτε: Αυτός ρίχνει με κανονική ταχύτητα.
Αλλά εδώ είναι το καλύτερο μέρος: Έχετε πλήρη έλεγχο της θερμοκρασίας. Όχι, αυτό δεν είναι απαραίτητο, αλλά είναι πολύ ωραίο αν είσαι φρικιαστικός έλεγχος όπως εγώ. Ίσως να μην μπορώ να ελέγξω κανένα μέρος της ζωής μου το 2020, αλλά μπράβο, εγώ θα ελέγξτε τη θερμοκρασία του τσαγιού μου. Ντρέπομαι να παραδεχτώ ότι ποτέ δεν ήξερα διαφορετικά τσάι είναι καλύτερα σε διαφορετικές θερμοκρασίες, αλλά τώρα ξέρω και είναι πολύ συναρπαστικό. Τώρα όταν ετοιμάζω μαύρο τσάι το πρωί, έθεσα τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς αντί των 212, γιατί αυτό είναι που μου λέει ο βραστήρας OXO.
Εάν θέλετε τον έλεγχο θερμοκρασίας αλλά δεν σας αρέσει το στυλ του λαιμού της χήνας (ή θέλετε κάτι λίγο μεγαλύτερο), το OXO διαθέτει Ρυθμιζόμενος βραστήρας θερμοκρασίας αυτός είναι ένας συνδυασμός του βραστήρα γυαλιού χωρίς καλώδιο και του βραστήρα Pour-Over. Και έχω υπέροχα νέα: Αυτή τη στιγμή, όλα των εργαλείων καφέ και τσαγιού της OXO έκπτωση 20 τοις εκατό για τη Μαύρη Παρασκευή! Αυτό σημαίνει ότι το Pour-Over μπορεί να είναι δικό σας για 20 $ λιγότερο - ή αν αισθάνεστε πραγματικά γενναιόδωροι, μπορείτε να το αγοράσετε ως δώρο για το αγαπημένο σας άτομο που πίνει τσάι. Εγγυώμαι ότι θα το λατρέψουν, ακόμα κι αν οι φίλοι του Hinge δεν καταλαβαίνουν.
Νικόλ Λουντ
Επεξεργαστής Εμπορίου
Η Nicole γράφει για ψώνια και προϊόντα για το Apartment Therapy, αλλά οι σπεσιαλιτέ της είναι κεριά, κλινοσκεπάσματα, μπάνιο και σχεδόν οτιδήποτε φιλικό προς το σπίτι. Γράφει για AT για τρία χρόνια.