Κάθε στοιχείο αυτής της σελίδας επιλέχθηκε από έναν συντάκτη του House Beautiful. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα αντικείμενα που επιλέγετε να αγοράσετε.
Όπως πολλοί σύγχρονοι διασκεδαστές με παλιά σπίτια, η Κάρεν Γουίλιαμς είχε από καιρό βρει ότι η διαρρύθμιση και η ροή στο σπίτι της στο Hamptons δεν ήταν αρκετά ιδανική για τον τρόπο ζωής της. Ευτυχώς, ο Williams είναι δημιουργικός διευθυντής στην εταιρεία σχεδιασμού κουζίνας πολυτελείας St. Charles New York, οπότε, όταν αντιμετώπισε την «πρόκληση του εκσυγχρονισμού μιας κουζίνας αγροικίας», ήταν αρκετά καλά προετοιμασμένη. Όχι μόνο αυτό, αλλά εντάσσεται σε μερικές σοβαρά σχεδιαστικές λεπτομέρειες που αλλάζουν το παιχνίδι που οι περισσότεροι ιδιοκτήτες σπιτιού θα αγνοούσαν.
Κάτω από αυτό που μοιάζει με μια όμορφη επιφάνεια πράσινου φασκόμηλου, τόνους υφής και μαρμάρινους πάγκους, είναι έξυπνες λύσεις για να καταστεί ο χώρος εξαιρετικά λειτουργικός για μαγείρεμα και φιλοξενία (τελικά!). Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε από την εμπειρία του Williams.
Το πρώτο πράγμα που έκανε ο Williams ήταν να αφαιρέσει έναν τοίχο για να δημιουργήσει μια πιο ανοιχτή ιδέα μεταξύ της κουζίνας και της τραπεζαρίας. "Είναι ακριβώς ο τρόπος που ζουν οι άνθρωποι τώρα", λέει. Επιπλέον, ως ο συχνός σεφ, «δεν ήθελα να κοιτάζω έναν τοίχο όλη την ημέρα» ενώ μαγειρεύω ή προετοιμάζω στο χώρο, λέει. Η δημιουργία μιας ροής γύρω από ένα κεντρικό νησί της επιτρέπει να αλληλεπιδρά με τους επισκέπτες, διατηρώντας παράλληλα μια θέα στην πίσω αυλή, η οποία συνδέει την κουζίνα με τον εξωτερικό χώρο (περισσότερα για το αργότερο).
Αυτή η διάταξη επίσης καθιερώνει την κουζίνα ως διασκεδαστικό χώρο και όχι ως τόπο προετοιμασίας, υποβαθμίζοντας τον καθαρισμό στην άκρη, όπου έχει εγκαταστήσει έναν βαθιά νεροχύτη και δύο πλυντήρια πιάτων. «Ο καθαρισμός μου είναι πάντα πίσω μου, γιατί δεν θέλω να το κοιτάξω», αποκαλύπτει. "Είναι λίγο ψυχολογικό κόλπο."
Βρετάνη Ambridge
Για να μην αισθανθείτε την κουζίνα πολύ εκσυγχρονισμένος, ο Ουίλιαμς ενσωμάτωσε τα νεύρα στην αρχική αρχιτεκτονική καθ 'όλη τη διάρκεια: "Το πλοίο, οι καμάρες και τα καλούπια είναι πολύ χαρακτήρα του σπιτιού, οπότε ήμουν σε θέση να κρατήσω πολλά από αυτά, τα οποία μου αρέσουν γιατί δεν νιώθω ότι υπάρχει μια νέα κουζίνα σε αυτό το σπίτι, "αυτή λέει. Πρόσθεσε επίσης ένα ψηλό ντουλάπι για σερβίτσιο, μια διασκεδαστική ανάγκη που προσθέτει επίσης λίγο (απροσδόκητη) υφή. Παρά τις παραδοσιακές έννοιες των ντουλαπιών της Κίνας, ο Ουίλιαμς επιμένει "δεν είναι καθόλου επίσημο. Είναι πολύ φιλικό προς το χρήστη και πολύ διαδραστικό - μπορώ να δω τα πάντα και να πιάσω εύκολα αυτό που χρειάζομαι. "
Βρετάνη Ambridge
"Μια μικρή λεπτομέρεια που ίσως δεν παρατηρήσετε για το νησί είναι ότι έχει ένα μικρό βήμα προς τα πάνω", λέει ο Williams για τη διαφορά ύψους μεταξύ των δύο μισών της επιφάνειας. Με αυτόν τον τρόπο, ο ένας διακρίνεται διακριτικά για προετοιμασία ενώ ο άλλος προορίζεται για σερβίρισμα ή για καθιστικό. "Έτσι, όταν βάζω ένα πιάτο σε αυτήν την περιοχή, μπορεί να είναι ένας μπουφές και δεν χρειάζεται να μετακινήσω όλα τα είδη προετοιμασίας μου ή να σκουπίσω τον πάγκο", εξηγεί.
Μια άλλη απλή, λειτουργική προσθήκη; Το χαμηλό ράφι στο τέλος του νησιού, όπου ο σχεδιαστής μπορεί να τοποθετήσει μεγάλα καλάθια ή ανθοσυνθέσεις κατά τη διάρκεια πάρτι.
Κατά ειρωνικό τρόπο, φυσικά, από την έναρξη του COVID-19, η ψυχαγωγία ήταν σε μεγάλο βαθμό απαγορευμένη, αλλά ο Ουίλιαμς εξακολουθεί να βρίσκεται δίπλα στη βελτιωμένη ροή του χώρου. "Ήμουν πολύ τυχερός που το σχεδίασα για διασκέδαση, αλλά τώρα που δεν διασκεδάζω, έχω ακόμα αρκετό χώρο για να μαγειρέψω και για να έχω την οικογένειά μου να κάθεται αρκετά μακριά", λέει.
Βρετάνη Ambridge
Εάν το καθιστικό στο νησί δεν είναι για εσάς, ο Ουίλιαμς ενσωμάτωσε επίσης μια στρογγυλή τραπεζαρία στη γωνία του χώρο, ένα άλλο στοιχείο που καθιερώνει το δωμάτιο ως κέντρο ψυχαγωγίας και όχι καθαρά γαστρονομικό χώρος.
Βρετάνη Ambridge
Πέρα από αυτό, ένα αίθριο παραπέμπει σε εξωτερικό τραπέζι, μια άποψη που ο Ουίλιαμς θεώρησε σημαντική για τη δημιουργία του χώρου. "Αυτό που αφορά τους Hamptons, φυσικά, είναι η εσωτερική και εξωτερική διαβίωση", λέει, "Άρα μου αρέσει να βλέπω ακριβώς έξω στην όμορφη αυλή."
Βρετάνη Ambridge
"Όταν επιλέγετε συσκευές, δεν πρόκειται για να θυμάστε μόνο τι είναι στην αγορά περισσότερο ή τι είναι το πιο δημοφιλές, αλλά είναι αυτό που θα εξυπηρετήσει τις ανάγκες σας σε αυτό το συγκεκριμένο σπίτι, "λέει ο σχεδιαστής. Για τον εσωτερικό και εξωτερικό τρόπο ζωής της στο Hamptons, ένας καλός φούρνος ψησίματος και πίτσας ήταν κλειδί και μέσα, επέλεξε μια επαγωγική εστία, έτσι ώστε "όταν δεν μαγειρεύω, αυτός είναι επιπλέον χώρος αντίθετου χώρου" εξηγεί. Εν τω μεταξύ, ένας φούρνος rotisserie κατά μήκος του πίσω τοίχου "είναι ένα διασκεδαστικό σημείο εστίασης", γελάει ο σχεδιαστής - και είναι υπέροχο για να μαζέψει μαζικά φαγητό για πάρτι. «Μπορείς να κάνεις τρία ψητά κοτόπουλα», λέει.
Εντάξει, πού είναι η πρόσκλησή μας;!
Ακολουθήστε το House Beautiful Ίνσταγκραμ.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.