Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Ένα από τα πιο μοναδικά πράγματα που κατέχουν πάντα πάνελ είναι η ευελιξία που παίρνετε από ένα μονόκλινο κομμάτι σκεύη μαγειρικής. Ενώ το ίδιο το ταψί κάνει το jαπό οκτώ κομμάτια μαγειρικών σκευών, η μάρκα ξεκινά επίσης με συνέπεια νέες προσθήκες που προσθέτουν περισσότερη λειτουργικότητα και τη δυνατότητα πειραματισμού με διαφορετικές κουζίνες. Οταν εμείς μίλησε με τη Shiza Shahid, ο ιδρυτής του Το μέρος μας, το κάλεσε Traditionware, εξηγώντας ότι είναι η συνεχής προσπάθεια της μάρκας να δημιουργεί βασικά είδη κουζίνας που να τιμούν τα παραδοσιακά τρόφιμα από διαφορετικούς πολιτισμούς. Για παράδειγμα, το πρόσφατα κυκλοφόρησε καλάθια ατμού μπαμπού που έφτασε ακριβώς στην ώρα για το σεληνιακό νέο έτος και είναι ιδανικά για όσους απολαμβάνουν σπιτικά ζυμαρικά ή ακόμα και στον ατμό λαχανικών και ψαριών. Και με το Nowruz στη γωνία, το Our Place προσθέτει ένα όμορφη πιατέλα Noosh-e-Joon
που έχει σχεδιαστεί για να δημιουργήσει το tahdig, το παραδοσιακό ιρανικό πιάτο που είναι βασικό στο τραπέζι της Περσικής Πρωτοχρονιάς.Για όσους δεν έχουν ακούσει για το tahdig στο παρελθόν, είναι μια όμορφη χρυσή κρούστα από τραγανό, αρωματικό ρύζι που φτιάχνεται χρησιμοποιώντας ένα φαρδύ τηγάνι με σφιχτό καπάκι. Και ενώ το μαγείρεμα είναι ένα δύσκολο επίτευγμα με τακτικά μαγειρικά σκεύη, Η πιατέλα tahdig του Place έχει σχεδιαστεί για να το κάνει πολύ πιο εύκολο. Για αρχάριους, η πιατέλα κάθεται τέλεια στην κορυφή του πάνελ πάντα και διαθέτει 100 τοις εκατό βαμβάκι νταμκόνι - γνωστό και ως ένα σφιχτό κάλυμμα που μπορείτε να γλιστρήσετε πάνω από το καπάκι του ταψιού σας για να απορροφήσετε τον συμπυκνωμένο ατμό (ένα βασικό βήμα για την εγγύηση των αφράτων κόκκων!).
Το ταψί διαθέτει επίσης φαρδιές λαβές που διευκολύνουν την αναδίπλωση του tahdig σας όταν είναι έτοιμο χωρίς να το κάνει να σπάσει ή να καταρρεύσει. Και δεδομένου ότι είναι κατασκευασμένο από κεραμικά κεραμικά, θερμαίνεται όμορφα, διασφαλίζοντας ότι κάθε κόκκος ρυζιού είναι καραμελωμένος για απόλυτη τελειότητα. Το σετ περιλαμβάνει επίσης ένα βάζο με περσικό σαφράν που συλλέγεται με το χέρι σε ένα οικογενειακή συνεργασία στο Αφγανιστάν. Παίρνετε ακόμη και μια παραδοσιακή συνταγή αναμνηστικών tahdig, ώστε να μπορείτε να αναδημιουργήσετε το πιάτο απευθείας στην κουζίνα σας.
Και όπως και το Always Pan, η πιατέλα tahdig χρησιμοποιείται επίσης ως έργο τέχνης. Διατίθεται σε δύο από τα πιο δημοφιλή χρώματα της μάρκας - Μπαχαρικά και ατμός - και είναι χαραγμένο με λεπτή περσική καλλιγραφία. Στην πραγματικότητα, είναι τόσο όμορφο, θα θέλατε να το χρησιμοποιήσετε ως πιατέλα σερβιρίσματος που μπορεί εύκολα να πάει από το μαγειρικό σκεύος στο τραπέζι. Και εκτός από τη χρήση του για τη δημιουργία ενός παραδοσιακού πιάτου tahdig, η πιατέλα είναι επίσης ιδανική για την παραγωγή τορτίγιας, τηγανιτών, φριτατά, ή βασικά οποιουδήποτε πιάτου που χρειάζεται 180 μοίρες. Προσωπικά, σκέφτομαι utappam και ένα πανέμορφο φλοιώδες στρώμα ρυζιού την Κυριακή μου biryani. Ναι!
Όπως και οι προηγούμενες συλλογές Traditionware της μάρκας, το Tahdig Trio είναι ένα είδος περιορισμένης έκδοσης και είναι διαθέσιμο για αποστολή μόνο όσο διαρκούν οι προμήθειες. Και τώρα, αν εσύ προσθέστε ένα πάνελ πάντα μαζί με Tahdig Trio στο καλάθι σας, μπορείτε να κερδίσετε 20 $ από την παραγγελία σας! Προχωρήστε λοιπόν και απολαύστε αυτήν την υπέροχη προσθήκη που μπορεί να επεκτείνει το δικό σας ρεπερτόριο μαγειρικής και να κάνει τις δοκιμασμένες και αληθινές συνταγές σας ευκολότερες από ποτέ. Ακόμη καλύτερα? Δώστε ένα σετ σε έναν αγαπημένο που γιορτάζει το Νόρουζ.