Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Από ένα φορτηγό οικιακών εγκαταστάσεων σε ένα DIY κουβέρτα δεμένη-δική σας-κουβέρτα σε ένα ξαπλώστρα (παρόλο που δεν έχω μια ίντσα εξωτερικού χώρου), έχω κάνει σίγουρα ένα λίγοι αμφισβητήσιμες αποφάσεις αγορών τους τελευταίους μήνες. Αλλά το πιο ψηλό από όλα; 700 $ Μηχανή εσπρέσο Breville ότι αγόρασα παρορμητικά τον Απρίλιο κατά τη διάρκεια των αγορών τα μεσάνυχτα. Πρώτα επιτρέψτε μου να πω ότι συνειδητοποιώ ότι είμαι τυχερός που έχω δουλειά και σταθερό μισθό. Και αυτό είναι το πιο ακριβό gadget κουζίνας που έχω πάντα ανήκει. Ωστόσο, παρά την ορμητική μου απόφαση, δεν λυπάμαι καθόλου για αυτήν την επιείκεια. Αντίθετα, μπορεί να είναι το καλύτερο πράγμα που έχω κάνει για τον εαυτό μου για πολύ καιρό.
Συνήθιζα να ξεκινάω τη μέρα μου με μια γρήγορη στάση latte στο τοπικό καφενείο μου και το ακολούθησα με αρκετά φλιτζάνια καφέ καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας όταν έφτασα στο γραφείο. Όλα αυτά είναι απλά να πω ότι μου αρέσει ο καφές μου και δεν μπορώ να λειτουργήσω χωρίς αυτόν. Δεδομένου ότι εκδόθηκαν παραγγελίες WFH και έκλεισαν προσωρινά οι καφετέριες, έμεινα στις δικές μου συσκευές προμηθεύω τις καθημερινές μου ανάγκες καφέ και επιτρέψτε μου να σας πω, άφθονα φλιτζάνια μαύρου καφέ που φτιάχνονται σε γαλλικό κουτί τύπου γερνάω
μάλλον γρήγορα.Αλλά με το Breville the Barista Express Espresso Machine, Μπόρεσα να απολαύσω ένα τεράστιος ποικιλία από εδέσματα σε στιλ καφέ ακριβώς στο σπίτι. Το μηχάνημα τραβά στιγμιότυπα εσπρέσο σαν ένα συνολικό επαγγελματικό, ενώ το ατμό ραβδί (κάνει περιστροφή 360 μοιρών!) Θερμαίνει και αφρίζει γάλα για νόστιμα καπουτσίνο, λατέ και πολλά άλλα. Μου αρέσει επίσης ότι η καφετιέρα διαθέτει ενσωματωμένο θερμοσίφωνα, οπότε μπορώ απλά να γεμίσω τον εσπρέσο με ζεστό νερό για ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ ή να φτιάξω ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς να χρησιμοποιήσω βραστήρα. Κατά τις ζεστές μέρες, ανταλλάξαμε ζεστό νερό για βρύση και παγάκια για ένα δροσιστικό κρύο ετοιμάζω.
Η καφετιέρα μου έδωσε επίσης την ευελιξία να επιλέξω τα δικά μου φασόλια, γάλα, ζάχαρη και γαρνιτούρα αντί να βασίζομαι σε ό, τι διατίθεται στο καφενείο. Για παράδειγμα, συνήθως έχω κολλήσει στο κανονικό γάλα και τη μαύρη ζάχαρη, αλλά τώρα το χρησιμοποιώ γάλα βρώμης και ζάχαρη καρύδας, που μοιάζει με μια τέτοια αναβάθμιση. Έχω πειραματιστεί επίσης με τόνους κόκκοι καφέ και ανακάλυψε τόσες πολλές νέες γεύσεις και αγαπημένα.
Ενώ το μηχάνημα φαίνεται εκφοβιστικό, είναι πραγματικά εύκολο στη χρήση. Μόλις το έκανα ώστε να ταιριάζει με το μέγεθος αλέσματος (ευχαριστώ, φροντιστήρια YouTube), μπόρεσα να χτυπήσω ένα φλιτζάνι καφέ μέσα σε λίγα λεπτά: Ενεργοποιήστε τη δύναμη, χρησιμοποιήστε το μαζέψτε για να πάρετε τη σωστή ποσότητα φρεσκοτριμμένων φασολιών, τραβήξτε έναν εσπρέσο και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το ραβδί γάλακτος για να δημιουργήσετε μόνο την επιθυμητή ποσότητα αφρού και θερμότητα. Ανετα!
Η μηχανή έρχεται με μια χοάνη φασολιών και μύλο, μια παραβίαση, τέσσερα καλάθια φίλτρου, μια μεταλλική κανάτα γάλακτος, έναν καφέ κουτάλα, ένα εργαλείο περικοπής δόσης ξυραφιού και ακόμη και καθαρίζοντας αναλώσιμα για πότε είναι ώρα να αφαιρεθεί το μηχανή. (FYI: Έχω το Breville μου για πέντε μήνες τώρα, και μέχρι στιγμής έχω κάνει μια λεπτομερή εκκαθάριση μόνο μία φορά.) Αν και εγώ ανησυχούσα ότι η καφετιέρα θα καταλάμβανε πάρα πολύ χώρο στη μικροσκοπική μου κουζίνα, έχει πολύ συμπαγή ίχνος. Και το αγαπημένο μου χαρακτηριστικό; Το πάνω μέρος λειτουργεί σαν θερμότερη κούπα. Επιτρέψτε μου να σας πω, τίποτα δεν χτυπά τη χαρά να τυλίγω τα δάχτυλά μου γύρω από μια ζεστή κούπα πριν από την έναρξη μιας έντονης εργάσιμης ημέρας.
Ο διαχειριστής του Kitchn, Lauren, αγόρασε επίσης το Breville Express Espresso Maker κατά τη διάρκεια της καραντίνας και χτυπιέται εξίσου. «Ο σύζυγός μου και εγώ είμαστε νέοι γονείς, οπότε η μηχανή εσπρέσο είναι η πιο αγαπημένη μας συσκευή αυτή τη στιγμή», λέει. «Όταν είμαστε γκρινιάρης και στερημένοι από τον ύπνο, γνωρίζουμε ότι μπορούμε να έχουμε μια τέλεια λήψη εσπρέσο με βασικά το πάτημα ενός κουμπιού. Επίσης, το να μπορείς να έχεις γάλα βρώμης χωρίς να φύγεις από το σπίτι μας τώρα είναι μια τέτοια απόλαυση! " Σύμφωνος!
Η καφετιέρα είναι διαθέσιμη σε διάφορους εμπόρους λιανικής, αλλά τώρα μπορείτε να κερδίσετε 100 $ έκπτωση κατά τη διάρκεια Bed Bath & Beyond's Fall Sale. Και ναι, στα 599,99 $ το Breville εξακολουθεί να αποτελεί σημαντική επένδυση, αλλά σκεφτείτε όλα τα χρήματα που θα εξοικονομήσετε δημιουργώντας όλα τα αγαπημένα σας ποτά σε στιλ καφέ στο σπίτι.
