Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Όταν άκουσα για πρώτη φορά ότι ο Vitamix βγαίνει με ένα μπλέντερ βύθισης, η πρώτη μου αντίδραση ήταν απλώς Νταχ! Γιατί δεν θα έχουν μπλέντερ βύθισης; Η εταιρεία κατασκευάζει κορυφαία μπλέντερ για 100 χρόνια, οπότε γνωρίζουν ξεκάθαρα ένα ή τρία πράγματα για την ανάμειξη, τις λεπίδες και τους κινητήρες. Αν εμπιστεύομαι κάποιον να κάνει ένα μπλέντερ βύθισης, φυσικά είναι το Vitamix!
Στατιστικά στοιχεία του μηχανήματος: Διαθέτει κινητήρα 625 watt, πέντε ρυθμίσεις ταχύτητας και λεπίδα τεσσάρων επιπέδων. Διαθέτει επίσης προφυλακτήρα που μειώνει την αναρρόφηση, βοηθά στην αύξηση της ροής των συστατικών και προστατεύει τα δοχεία και τα τηγάνια ενώ εργάζεστε. Το κορδόνι έχει μήκος πέντε πόδια και το πάνω μέρος έχει μια απαλή, άνετη λαβή. Δεν πολύ διαφορετικό από το άλλο κορυφαία μπλέντερ βύθισης. Πώς θα διατηρηθεί στις δοκιμές μου;
Με την αποσύνδεση, ανησυχούσα ότι ήταν αρκετά βαρύ. Αλλά όταν το συνέκρινα με το μπλέντερ βύθισης που είχα εδώ και χρόνια, κατάλαβα ότι δεν ήταν
ότι πολύ βαρύτερο. Πιθανώς μόνο θέμα ουγγιάς. (Σημείωση για τον εαυτό σας: Περάστε περισσότερο χρόνο ανύψωσης βαρών.) Παρατήρησα ότι ο προφυλακτήρας της καμπάνας φέρει ένα ανθεκτικό πλαστικό (το παλιό μου μπλέντερ είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, οπότε πρέπει να είμαι πολύ προσεκτικός όταν το χρησιμοποιώ, ας πούμε, στα ολλανδικά μου φούρνος). Ο άξονας έσπασε εύκολα στον κινητήρα και μου άρεσε πώς ένιωσα στο χέρι μου.Οι πέντε ρυθμίσεις προσαρμόζονται πατώντας ένα κουμπί. Κάθε φορά που κάνετε κλικ στο κουμπί, η ρύθμιση ανεβαίνει κατά ένα και υπάρχει ένας μετρητής φωτισμού στην κορυφή του το μπλέντερ, ώστε να μπορείτε να δείτε πού βρίσκεστε κατά μήκος της κλίμακας.
Ήμουν ήδη εντυπωσιασμένος. Τότε άρχισα να το χρησιμοποιώ και εντυπωσιάστηκα! Παρατήρησα ότι, όταν ενεργοποιώ άλλα μπλέντερ βύθισης (αυτό που χρησιμοποιώ στο σπίτι και αυτά που έχω δοκιμάσει στο παρελθόν), τείνουν να τσακίζουν λίγο. Δεν είναι τίποτα σημαντικό, αλλά εντούτοις λίγο τρελό. (Μια άλλη σημείωση για τον εαυτό σας: Ίσως χρειαστεί να εργαστείτε και για τη δύναμη του καρπού σας!) Το μπλέντερ Vitamix; Όχι τρελό! Κάνει κλικ στο σούπερ ομαλά. Και είναι απίστευτα ήσυχο - ακόμα και όταν συνδυάζετε κατεψυγμένα φρούτα για smoothies. Μέχρι στιγμής, έχω χρησιμοποιήσει το Vitamix Immersion Blender για smoothies, σούπες, σάλτσες, ακόμη και για τηγανίτα. Το γεγονός ότι διαθέτει τέσσερα πτερύγια (αντί για την πιο συνηθισμένη ρύθμιση δύο πτερυγίων) βοηθά το μηχάνημα να κάνει γρήγορη εργασία ανάμειξης, και δεν έχω βρει ακόμα μια δουλειά που είναι πολύ δύσκολη για αυτήν - και φτιάχνω πολλά smoothies με πολύ κατεψυγμένα φρούτα και ινώδη σπανάκι.
Όσο και εγώ αγαπώ Vitamix Ascent BlenderΠραγματικά, έφτασα ακόμα περισσότερο στο νέο Vitamix Immersion Blender. Για αρχάριους, γιατί είναι πιο αθόρυβο (το γλυκό μου κουτάβι ΔΕΝ αρέσει ο ήχος των μικρών συσκευών!), Και επίσης επειδή είναι μικρότερο και λιγότερο δυσκίνητο να βγάλεις έξω. Φυσικά, δεν είναι πραγματικά ένα είτε-ορ κατάσταση μεταξύ ενός μπλέντερ βύθισης ή ενός κανονικού μπλέντερ. Προσπαθώ απλώς να το πω αυτό αυτό το μπλέντερ είναι νόμιμα υπέροχο, πολύ ευέλικτο και κατά κάποιο τρόπο χρησιμοποιείται σχεδόν καθημερινά στην κουζίνα μου.