Μου πρωί φλιτζάνι καφέ έχει υποστεί πολλές αλλαγές. Από μια περίοδο κατά την οποία δεν ήταν κάτι περισσότερο από ένα σύστημα παράδοσης κρέμας με γεύση, μέχρι το χρονικό διάστημα στο οποίο χρησιμοποίησα μόνο έναν γαλλικό τύπο για να φτιάξω μέχρι τώρα, όταν το έπινα μαύρο για αρκετά χρόνια, το μόνο πράγμα που δεν έχει αλλάξει είναι ότι πρέπει πάντα να έχω το πρωί μου Πάρε με.
Εκτός από τους γνωστούς ήχους της παρασκευής καφέ το πρωί, την ανακουφιστική μυρωδιά των φασολιών και την καταπραϋντική αίσθηση της θερμότητας ανάμεσα στα χέρια μου, οι κούπες μου αποτελούν σημαντικό μέρος της τελετής του καφέ μου. Είτε μου αρέσουν γιατί θυμούνται ένα ειδικό ταξίδι (όπως το Σαν Φρανσίσκο μου που μου θυμίζει ένα ταξίδι πίσω στο σπίτι) ή με κάνουν ευτυχισμένους όμορφη (όπως αυτή που καλύπτεται από μαλακά ροζ τριαντάφυλλα που τράβηξαν τα μάτια μου στη γραμμή ολοκλήρωσης στο TJ Maxx) η κούπα που επιλέγω κάθε μέρα είναι μέρος του πώς τυλίγω τον εαυτό μου στην αγάπη για να ξεκινήσω η μέρα.
Σίγουρα πλένετε τις κούπες σας τακτικά, αλλά αυτό το Σαββατοκύριακο πρόκειται να καθαρίσουμε βαθύτερα. Παρατηρήστε τους ή όχι, πολλές κούπες που έχουν φέρει καφέ για μεγάλο χρονικό διάστημα φέρουν τα σημάδια των λεκέδων του καφέ. Καμία ποσότητα τακτικού πλυσίματος πιάτων δεν τα βγάζει, αλλά δεν είναι τόσο μόνιμα όσο φαίνεται.
Το μόνο που χρειάζεστε για να διαγράψετε αυτά τα σημάδια είναι μια μαγειρική σόδα και πάστα νερού ή, κατά την προτίμησή μου, λίγο καλός παλιός φίλος του Bar Keeper, που έρχεται για άλλη μια φορά στη διάσωση. Πασπαλίστε το σε μια ήδη βρεγμένη κούπα και τρίψτε. Πλύνετε και ξεπλύνετε καθαρά. Εάν αισθάνεστε κίνητρα, βγάλτε τις κούπες ταξιδιού σας και μπουκάλια νερό με καλαμάκια, σφραγίδες και άλλα μικρά κομμάτια, αφαιρέστε τα και καθαρίστε όλα τα μέρη, μέσα και έξω.
Με καθαρό και λαμπερό λευκό κούπα εσωτερικούς χώρους, το πρωινό σας φλιτζάνι θα δώσει περισσότερα από ένα pick-me-up από ποτέ.
Θυμηθείτε: Πρόκειται για βελτίωση, όχι για τελειότητα. Κάθε εβδομάδα μπορείτε είτε να επιλέξετε να εργαστείτε στην εργασία που σας στείλαμε είτε να αντιμετωπίσετε ένα άλλο έργο στο οποίο σκοπεύετε να φτάσετε. Είναι επίσης εντάξει να παραλείψετε ένα σαββατοκύριακο εάν είστε απασχολημένοι ή δεν αισθάνεστε την ανάθεση.
Shifrah Combiths
Συνεισφέρων
Με πέντε παιδιά, η Shifrah μαθαίνει ένα ή δύο πράγματα για το πώς να διατηρήσει μια αρκετά οργανωμένη και αρκετά καθαρό σπίτι με ευγνώμων καρδιά με τρόπο που αφήνει πολύ χρόνο για τους ανθρώπους που ενδιαφέρονται πλέον. Η Shifrah μεγάλωσε στο Σαν Φρανσίσκο, αλλά έχει εκτιμήσει τη ζωή της μικρότερης πόλης στην Ταλαχάσι της Φλόριντα, την οποία σήμερα αποκαλεί σπίτι. Γράφει επαγγελματικά για είκοσι χρόνια και αγαπά τη φωτογραφία του τρόπου ζωής, τη διατήρηση της μνήμης, την κηπουρική, την ανάγνωση και πηγαίνει στην παραλία με τον άντρα και τα παιδιά της.