Μαζί με ραπτομηχανές και χαρτί υδατοχρώματος, τα ανυψωμένα κουτιά κρεβατιού στον κήπο ήταν δύσκολο να βρεθούν αυτή την άνοιξη. Πέρασαν από μερικούς κύκλους πουλήθηκαν παντού, επιστρέφοντας στο απόθεμα και μετά άρπαξαν ξανά. Κατάφερα να βάλω ένα σετ κατά τη διάρκεια μιας από αυτές τις επαναλήψεις, παραγγέλνω αρκετές σακούλες χώματος για παραλαβή, και ξεκίνησα ένα πρόγραμμα καραντίνας με τα παιδιά που θέλω να δοκιμάσω ξανά εδώ και μερικά χρόνια ΤΕΛΟΣ παντων: τετραγωνικά πόδια κηπουρική λαχανικών.
Συμμετείχαν και τα πέντε παιδιά μας, συμπεριλαμβανομένου του 3χρονου που φορούσε το καπέλο του από καρχαρία από φλις. Δεν μπορούσα να καταλάβω γιατί μέχρι που συνειδητοποίησα ότι είχε φορέσει το μόνο καπέλο του που μπορούσε να βρει, ώστε να μπορεί να ταιριάξει με τη μαμά του, που φορούσε ένα καπέλο με μεγάλη γωνιά. Το μωρό ωχ και αχεντ και αντιγράψαμε τα απαλά μας χέρια, ενώ έδειχνε σε μικρά φύλλα με λακκαρισμένα δάχτυλα και παχουλός, λαχταριστό γόνατο. Τα μεγαλύτερα αγόρια μας χρησιμοποίησαν την ομαδική εργασία και τους μυς τους για να κάνουν τη βαριά ανύψωση και μου θύμισαν με την αρμονία τους ότι υπάρχει κάτι ικανοποιώντας για μερικά παιδιά να κάνουν χειροκίνητη εργασία και κάτι που λείπει όταν δεν είναι σε θέση να σηκώσουν και να σπρώξουν και να γκρινιάζουν και να ιδρώνουν προσπάθεια.
Φτιάξαμε τα κρεβάτια, τα παρατάξαμε με υφάσματα ζιζανίων, σχίσαμε στο τεντωμένο πλαστικό που απλώνεται πάνω από τη βρωμιά μας και το πετάμε μέσα. Αναμίξαμε σε ένα λίπασμα, τραβήξαμε με αγάπη την αργιλώδη γη, σκάψαμε τακτοποιημένες τρύπες, και τα βάζουμε στα μωρά μας, ένα προς ένα.
Ο σύζυγός μου αστειεύτηκε αστειεύοντας την προσπάθειά μου «τον κήπο της ημέρας». Δεν περιμένω να κρατήσω την οικογένειά μας με το μικρό μας σχέδιο, αλλά θα έλεγα ψέματα αν δεν παραδέχτηκα ότι η φύτευση ενός φυτικού κήπου κατά τη διάρκεια μιας πανδημίας σίγουρα έφερε στο μυαλό τις μέρες του κήποι νίκης και την παρηγορητική αίσθηση του θριάμβου και της αυτάρκειας που φαντάζομαι ότι απέδωσαν.
Η κηπουρική, όπως πάντα, μου δίνει πολλά. Είναι μια ανάπαυλα από τον θόρυβο στο σπίτι και τον θόρυβο στο μυαλό μου. Ακούω τα χτυπήματα πουλιών και μπορώ να ακούσω και πάλι την αλήθεια στην καρδιά μου. Τα δάχτυλά μου κλείνουν γύρω από τη βρωμιά και βρίσκω τα πόδια μου να φυτεύονται σταθερά στο έδαφος. Και αυτό το νεότερο εγχείρημα κηπουρικής μου δίδαξε και μερικά νέα πράγματα, για τη ζωή γενικά.
Η κηπουρική λαχανικών συνοδεύεται από πολλά πράγματα που πρέπει να μάθετε και τρόπους βελτίωσης. Ένας από αυτούς τους τομείς είναι σύντροφος φύτευση, η οποία, σύμφωνα με το Almanac του Old Farmer, είναι «η πρακτική της καλλιέργειας ορισμένων φυτών το ένα δίπλα στο άλλο για να αποκομίσουν τα οφέλη των συμπληρωματικών χαρακτηριστικών τους, όπως οι θρεπτικές τους ανάγκες, οι συνήθειες ανάπτυξης ή οι ικανότητες απωθητικών παρασίτων. " (Είναι ενδιαφέρον, τα λαχανικά που θα τρώγατε μαζί κάνουν καλά μαζί, όπως οι ντομάτες και ο βασιλικός. Ορισμένα ζευγάρια είναι φυσικά και είναι πιθανότατα η προέλευση των χαρακτηριστικών γεύσεων ορισμένων κουζινών.) Το αντίστροφο ισχύει επίσης. ενώ μερικά φυτά ευδοκιμούν το ένα δίπλα στο άλλο, άλλα ανταγωνίζονται. Αυτοί οι εχθροί πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση τουλάχιστον τεσσάρων ποδιών.
Δεν ισχύει αυτό το δαχτυλίδι για τη ζωή μας; Ακριβώς όπως τα φυτά που κάνουν καλύτερα δίπλα στους «φίλους», χρειαζόμαστε συμπληρωματικούς ανθρώπους για να μας βοηθήσουν να μεγαλώσουμε. Το πράγμα που ξεχνώ πολύ συχνά είναι ότι μπορούμε να είμαστε σκόπιμοι για το ποιος φυτεύουμε δίπλα μας, και ίσως το πιο σημαντικό, από ποιον φυτεύουμε τον εαυτό μας σε καλή απόσταση.
Καθώς φυτεύαμε τα λαχανικά και τα βότανά μας, είπα στα παιδιά μου ότι τα φυτά έχουν αποδειχθεί ότι αναπτύσσονται καλύτερα όταν οι άνθρωποι μιλούν ωραία μαζί τους. Καθώς αυτά τα λόγια έβγαιναν από το στόμα μου, σκέφτηκα τον δικό μου ρόλο και ότι ο τρόπος με τον οποίο μιλάω επηρεάζει το δικό μου αναπτυσσόμενο μικρό γέννα.
Αλλά λίγα λεπτά αργότερα, ο γιος μου μου έδειξε ότι, στην αθωότητα της νεολαίας, έβαλε τα λόγια μου στην καρδιά. Καθώς φύτεψε ένα θυμάρι φυτό που μοιάζει άκαμπτο (το μεταμοσχεύσαμε και εξακολουθούσε να αναπηδά από τους χειμερινούς παγετούς), το κράτησε και είπε: «Είναι εντάξει, μικρός. Μπορείς να το κάνεις. Πιστεύω σε σένα."
Είναι υπέροχο, αν αναρωτιέστε, αλλά αν βοήθησαν ή όχι τα λόγια του μικρού μου, μου θύμισαν πόσο γλυκό, ενθαρρυντικές λέξεις ακούγονται και πόσο καλή γεύση βγαίνει από το στόμα σας. Είδα τον γιο μου να μαλακώνει καθώς μίλησε. Η καρδιά μου, φυσικά, έλιωσε. Και, ποιος ξέρει, ίσως το θυμάρι φυτό. Η ευγένεια δεν κοστίζει τίποτα, αλλά είναι απίστευτα πολύτιμη.
Ο βοτάνισμα απεικονίζει μια θεμελιώδη αλήθεια: Η κατάργηση αυτού που δεν θέλετε καθιστά ευκολότερο να δείτε τι κάνετε. Η επεξεργασία όσων δεν ανήκουν εξαλείφει την απόσπαση της προσοχής από το υποτιθέμενο ως κυριολεκτικό ή εικονιστικό σημείο εστίασης. Δεν έχει σημασία αν απελευθερώνει το άγαλμα του Δαβίδ από το κομμάτι μάρμαρο όπως ο Μιχαήλ Άγγελος, καταστρέφοντας τα ρούχα που δεν σας αρέσουν από την ντουλάπα σας, λέγοντας όχι σε δεσμεύσεις που δεν υποστηρίζουν τις αρχές της ζωής στην οποία προσπαθείτε να ζήσετε ή βγάζοντας τα ζιζάνια που κρύβουν τα κατιφές.
Η εξάλειψη των επιπλέον και των περιττών αφήνει την όμορφη και την καλύτερη λάμψη - στους κήπους μας και παντού.
Shifrah Combiths
Συνεισφέρων
Η Shifrah είναι συγγραφέας και συντάκτης που ζει με τον σύζυγό της και τρία αξιολάτρευτα παιδιά στην Tallahassee, FL. Όταν δεν εργάζεται, συνήθως μπορεί να βρεθεί να διαβάζει, να μελετά, να ράβει, να φωτογραφίζει, bloggingκαι τεκμηριώστε τα όλα σε ένα ψηφιακό λεύκωμα.