Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Πάντα ήμουν λάτρης του καφέ, αλλά σε αυτές τις μάλλον παράξενες στιγμές, το πρωί μου φλιτζάνι καφέ έχει γίνει κάτι περισσότερο από το καθημερινό μου λάκτισμα καφεΐνης, είναι η μόνιμη πηγή χαράς και άνεσης μου. Στην πραγματικότητα, έχω καταναλώσει τόσο πολύ καφέ σε καθημερινή βάση που περνά μέσα από μια τσάντα φασολιών σε λιγότερο από δύο εβδομάδες. Έτσι, για να διατηρήσω τα πράγματα συναρπαστικά και φρέσκα, άρχισα να πειραματίζομαι με διαφορετικές μάρκες και ψητά. Τότε ήρθα Atlas Coffee Club, μια συνδρομητική υπηρεσία DTC που προέρχεται ηθικά από καφέ από μια νέα χώρα καθε μήνα και παραδίδει μια τσάντα φρεσκοψημένων φασολιών ακριβώς στην πόρτα σας. Αφού έτρεξα στην πρώτη μου τσάντα μεσαίου ψητού φασολιού από την Αιθιοπία μέσα σε μια εβδομάδα, η κούπα μου και εγώ δεν μπορούσαμε να περιμένουμε να δούμε πού μας πήγε ο Άτλας στη συνέχεια!
Προσφορές Atlas τρεις επιλογές μεγέθους ανά αποστολή
- μισή τσάντα (9 $), μία τσάντα (14 $) και διπλή τσάντα (28 $). Μόλις επιλέξετε ένα μέγεθος, το επόμενο βήμα επιλέγει τη συχνότητα παράδοσης (κάθε δύο εβδομάδες ή μία φορά το μήνα), τότε η προτίμηση ψητού και ο τύπος αλέσματος. Το πρώτο κουτί μου περιλάμβανε δύο σακούλες από ολόκληρα φασόλια: ένα ελαφρύ ψητό και ένα μεσαίο ψητό. Έρχεται επίσης με οδηγίες παρασκευής, μια καρτ ποστάλ από τη χώρα προέλευσης και δοκιμάζοντας σημειώσεις για τον καφέ και την περιοχή της, η οποία ήταν ένας ενδιαφέρων τρόπος για να μάθετε περισσότερα για τα φασόλια και την ιστορία του Αιθιοπικού καφέ, στο γενικός. Ένα άλλο διασκεδαστικό άγγιγμα ήταν η συσκευασία, η οποία αλλάζει κάθε μήνα για να αντικατοπτρίζει τα τοπικά τοπία και τα υφάσματα της χώρας. Η τσάντα είναι τόσο όμορφη και πολύχρωμη που δεν ήθελα καν να αδειάσω τα φασόλια σε εμπορευματοκιβώτιο κλειδαριάς και αντίθετα επέλεξε να το εμφανίσει στον πάγκο μου.Η συνδρομή μου στο Atlas με πήρε μόνο στην Αιθιοπία μέχρι τώρα, αλλά ήταν ένα αρκετά ευχάριστο ταξίδι. Έχω πειραματιστεί με μερικούς διαφορετικούς τρόπους παρασκευής των φασολιών, όπως η χρήση του Μηχανή εσπρέσο Breville καθώς και ένα παραδοσιακό γαλλικός ΤύποςΚαι οι δύο φορές οι γεύσεις που τραβήχτηκαν ήταν πολύπλοκες, νόστιμες και έντονες. Τα φασόλια μονής προέλευσης, τα οποία ψήνονται κατά παραγγελία, είναι πολύ μικρότερα σε μέγεθος σε σύγκριση με άλλες μάρκες με τις οποίες έχω πειραματιστεί, αλλά συσκευάζουν μια τέτοια γροθιά. Στην πραγματικότητα, μπορούσα να δοκιμάσω νότες μούρων και εσπεριδοειδών στον καφέ που ετοίμαζα χρησιμοποιώντας τα ελαφρά ψημένα φασόλια. Ως άπληστος πότης καφέ, είναι η πρώτη φορά που αυτή η απόχρωση γεύσεων ξεχωρίζει.
Από την εγγραφή σας για το μηνιαίο Συνδρομή Atlas Coffee Cub, Δεν ένιωσα την ανάγκη να αναζητήσω πιο συναρπαστικές επιλογές. Η μάρκα υπόσχεται να με ταξιδεύει κάθε μήνα, εξερευνώντας την κουλτούρα του καφέ και υπέροχες γεύσεις από διάφορα μέρη του κόσμου. Και το καλύτερο μέρος; Οι τιμές είναι συγκρίσιμες με αυτές που θα πληρώνατε στο μανάβικο, αλλά οι γεύσεις είναι πολύ πιο εξαιρετικές. Εάν είστε έτοιμοι να ανακινήσετε τη ρουτίνα του καφέ σας ή δώρο σε έναν φίλο του καφέ κάτι στοχαστικό, Atlas Coffee Club αυτή τη στιγμή προσφέρει σε όλους τους αναγνώστες του Apartment Therapy 10 $ έκπτωση στην πρώτη τους τσάντα καφέ. Απλά χρησιμοποιήστε αυτόν τον σύνδεσμο για να εγγραφείτε και να απολαύσετε την παγκόσμια περιοδεία με θέμα τον καφέ χωρίς να αφήσετε ποτέ τον καναπέ σας.