Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Οταν εμείς σας είπε για πρώτη φορά για το ταψί του Made In που σχεδιάστηκε για σεφ με έδρα το Όκλαντ Ματ Χορν της Χορν Μπάρμπεκιου, ξέραμε ότι θα εξαντληθεί γρήγορα. Σε τελική ανάλυση, σχεδόν όλα τα προϊόντα της μάρκας σκεύη DTC, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων τους μαχαίρια με τις καλύτερες πωλήσεις και αγαπημένη λατρεία τηγάνια από χάλυβα άνθρακα, έχει συγκεντρώσει ένα στιγμιαίο fan club και μεγάλη λίστα αναμονής. Επομένως, δεν εκπλήξαμε καθόλου όταν το σεντόνι έφυγε απλώς τέσσερις ώρες αφότου ξεκίνησε. Ευτυχώς, το Made In πήγε στη δουλειά και το φύλλο είναι διαθέσιμο ξανά από σήμερα!
Σε λογικές τιμές στα 25 $, αυτό δεν είναι απλώς ένα συνηθισμένο ταψί μισού φύλλου. Κατασκευασμένο στο Ουισκόνσιν από αλουμίνιο 18 gauge εμπορικής ποιότητας, το τηγάνι Made In είναι πολύ παχύτερο από ό, τι συνήθως έχετε σε ένα ταψί για οικιακή χρήση. Παρόλο που το αλουμίνιο είναι απίστευτα ελαφρύ, το πάχος συμβάλλει στη συνεπή κατανομή θερμότητας, οπότε δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε για καυτά σημεία ή άνιση καφέ.
Αλλά αυτό είναι εσύ δεν μπορώ να δω που κάνει αυτό το ταψί τόσο ξεχωριστό. Ενσωματωμένος στο χοντρό, κυλιόμενο χείλος είναι μια ράβδος αλουμινίου που αυξάνει την αντοχή και την ανθεκτικότητα του ταψιού. Σε αντίθεση με άλλα ταψιά που στρεβλώνουν ή αγκιστρώνονται υπό αλλαγές θερμοκρασίας ή βαριά φορτία, το ταψί Made In μπορεί να αντέξει και στα δύο. Μην ξεχνάτε, έπρεπε να εμφανιστεί χωρίς διακοπή στο Horn Barbecue και, όπως όλα Προϊόντα Made In, σχεδιάστηκε για να διαρκεί σε εμπορικές κουζίνες.
Το εγκλεισμένο χείλος καθιστά επίσης το τηγάνι εξαιρετικά εύκολο στον καθαρισμό, επειδή δεν θα παγιδεύσει νερό (ή οτιδήποτε άλλο), όπως τα ταψιά με ανοιχτές ζάντες. Δεν θα βρείτε ούτε επίπεδες άκρες που είναι δύσκολο να πιάσετε, κάτι που είναι καλό όταν χειρίζεστε ένα ζεστό τηγάνι.
Μπορούμε να σκεφτούμε έναν τόνο χρήσεων για το ταψί Made In, αλλά το μαγείρεμα και το σερβίρισμα μπαρμπεκιου είναι μια προφανής επιλογή! Το βάθος μιας ίντσας του ταψιού είναι επίσης ιδανικό για ψήσιμο ψωμί καλαμποκιού, μπράουνις και κέικ φύλλωνκαι βοηθά στον περιορισμό ψητά λαχανικά κατά την ανατροπή ή την ανάδευση. Μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως 450 βαθμούς Φαρενάιτ, πηγαίνετε στον καταψύκτη αν θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορη γρανίτα ή πηγαίνετε από τον καταψύκτη στο φούρνο για ένα παρτίδα μπισκότων.
Ό, τι κι αν κάνετε με το νέο ταψί σας, είναι πραγματικά ένα απαραίτητο εργαλείο κουζίνας. Ας ελπίσουμε ότι δεν θα ξεπουλήσει πολύ γρήγορα αυτή τη φορά!
