Προσπαθώ να μην χρησιμοποιώ τόσο πολύ πλαστικό περιτύλιγμα. Για ένα, είναι κακό για το περιβάλλον. Είναι επίσης εξαιρετικά ενοχλητικό να δουλεύεις. Το στατικό είναι τόσο… στατικό! Και μισώ ότι πρέπει να σκίζω περισσότερο από ό, τι χρειάζομαι μόνο και μόνο επειδή τα δύο πρώτα κομμάτια έγιναν χάος. Αλλά μερικές φορές πρέπει να χρησιμοποιηθεί - όπως όταν φτιάχνετε ζυμαρικά από το μηδέν, για παράδειγμα.
Υπάρχει όμως ελπίδα: Ανατρέχοντας σε ένα παλιό τεύχος του Rachael Ray Κάθε μέρα μου θύμισε μια ωραία συμβουλή που έμαθα στο παρελθόν.
Εάν έχετε το χώρο να αφήσετε το πλαστικό σας περιτύλιγμα ζωντανό στον καταψύκτη, είναι ένα έξυπνο μέρος για να το αποθηκεύσετε. Ο κρύος αέρας μειώνει τη στατική και σας επιτρέπει να κόψετε πραγματικά το κομμάτι που θέλετε και να τυλίξετε το φαγητό σας χωρίς να κολλήσει ολόκληρο.
Εάν χρειάζεστε τον χώρο κατάψυξης μακροπρόθεσμα, μπορείτε ακόμα να αξιοποιήσετε αυτήν την συμβουλή. απλώς βάλτε το ρολό στον καταψύκτη για λίγα λεπτά πριν ξέρετε ότι θα το χρειαστείτε. (Αλλά αυτό το τέχνασμα θα είναι πιο αποτελεσματικό όσο περισσότερο το περικάλυμμα καθίσει στον καταψύκτη.)
Αυτό λειτουργεί και για κάτι περισσότερο από πλαστικό περιτύλιγμα. Εάν προσπαθείτε να ντυθείτε για δουλειά και να ασχοληθείτε με μια σούπερ στατική φούστα, δοκιμάστε να την βγάλετε στην κατάψυξη ενώ τελειώνετε το μακιγιάζ σας. Σίγουρα, θα είναι κρύο για λίγο όταν το βάζετε ξανά, αλλά τουλάχιστον δεν θα προσκολληθεί στα πόδια σας όλη την ημέρα!