Πώς να σχεδιάσετε το νησί της κουζίνας που έχετε ονειρευτεί

Είναι μια παγκόσμια αλήθεια: Όλοι μαζεύονται στην κουζίνα. Είναι το μέρος όπου προσπαθούμε πάντα να βρούμε τη σωστή ισορροπία μεταξύ του διαστήματος μέχρι το σνακ και του χώρου για προετοιμασία και μαγείρεμα.

Η λύση είναι συχνά ένα νησί κουζίνας. Μπορούν να παρέχουν ένα buffer μεταξύ του μάγειρα και του πλήθους, ενώ προσφέρουν αποθηκευτικό χώρο και άφθονο εμβαδόν επιφανείας για τεμαχισμό και τεμαχισμό σε τεμαχισμό, απλώνοντας μια έκταση από ορεκτικά ή απλώνεται εργασία για το σπίτι.

Αλλά δεν μπορείτε να ρίξετε κανένα είδος νησιού στη μέση της κουζίνας σας και να πιστεύετε ότι θα λειτουργήσει. Πρέπει να ληφθούν προσεκτικά ζητήματα σχετικά με το μέγεθος, το διάστημα και τη χρήση. Μαζί με ΙΚΕΑ, θέτουμε μερικούς βασικούς κανόνες και προτάσεις για να σας καθορίσουμε στο σωστό δρόμο.

---

Η αναλογία είναι το κλειδί

Διοχετεύστε τα εσωτερικά σας Goldilocks κατά το σχεδιασμό του νησιού σας: Δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλο ή πολύ μικρό. Η αναλογία του κομματιού προς την υπόλοιπη κουζίνα θα υπαγορεύσει την άνεση και τη ροή ολόκληρου του χώρου. Για να προσδιορίσετε το καλύτερο μέγεθος, σκεφτείτε το

Εθνικές οδηγίες για την ένωση κουζίνας και μπάνιου για το μέγεθος του χώρου που χρειάζεστε γύρω από ένα νησί για να είναι πιο λειτουργικό (και να πληροί τις απαιτήσεις του κτιριακού κώδικα της πόλης σας):

• Οι διάδρομοι πρέπει να έχουν πλάτος τουλάχιστον 36 ίντσες, αλλά...

• Εάν είναι ένα διάδρομο εργασίας (που σημαίνει, υπάρχει νεροχύτης ή σόμπα από τη μία πλευρά), πρέπει να είναι 42 ίντσες για έναν μάγειρα ή 48 ίντσες για πολλαπλάσιο.

• Εάν υπάρχουν καθίσματα κατά μήκος ενός διαδρόμου, χρειάζεστε 36 έως 44 ίντσες για να φιλοξενήσει επισκέπτες.

Η γνώση του μεγέθους του νησιού σας θα σας βοηθήσει επίσης να χαρτογραφήσετε τις δυνατότητες που μπορείτε να χωρέσετε γύρω και μέσα σε αυτό.

Εάν χρησιμοποιείτε το νησί για μαγείρεμα, δώστε προτεραιότητα στη λειτουργικότητα

Ο επιπλέον χώρος του νησιού είναι ο καλύτερος φίλος του αρχιμάγειρα. Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε αυτές τις δυνατότητες για να βελτιστοποιήσετε το νησί σας για μαγείρεμα:

• Φωτισμός εργασιών, κατευθύνεται πάνω από την περιοχή όπου θα κόβετε λαχανικά, προετοιμασία φαγητού ή / και μαγείρεμα. Αυτό θα μπορούσε να έχει τη μορφή κατευθυνόμενων προβολέων - όπως το NYMÅNE ή ορείχαλκο ΒΑΡΟΜΕΤΡΟ- ή μενταγιόν. Μερικά που μας αρέσουν είναι τα ΟΒΑΝΜΠΙ και GOTHEM.

• Ενας νηπτήρας, για εύκολο καθαρισμό. Λάβετε υπόψη ότι αυτό απαιτεί τη σύνδεση του νησιού σας με τα υδραυλικά και ένας νεροχύτης του νησιού βάζει βρώμικα πιάτα στο κέντρο του δωματίου.

• Εστίες μαγειρέματος είναι μια δημοφιλής επιλογή αν θέλετε να αντιμετωπίζετε τα γεύματά σας ή τους επισκέπτες σας κατά το μαγείρεμα.

Το υλικό του πάγκου πρέπει να επιλέγεται με βάση τον τύπο μαγειρέματος που κάνετε περισσότερο. Οι αρτοποιοί τείνουν να αρέσουν σε μάρμαρο ή χαλαζία ΚΑΣΚΕΡ, καθώς και οι δύο μπορούν να πάρουν κύλιση, κοπή και άμεση θερμότητα. Το κρεοπωλείο είναι καλύτερο για τεμαχισμό, αλλά απαιτεί τακτική λείανση και σφράγιση. Πλαστικό πάγκο, σαν ECKBACKEN, είναι μια φιλική προς τον προϋπολογισμό επιλογή που είναι εύκολο να καθαριστεί, αλλά μπορεί να παραμορφωθεί εάν βραχεί ή είναι πολύ ζεστό.

---

Εάν το νησί θα διπλασιαστεί ως τραπεζαρία, δώστε προτεραιότητα στο καθιστικό

Το νησί σας θα είναι ένας τόπος συγκέντρωσης ανεξάρτητα από το εάν έχει καθίσματα ή όχι, αλλά αν θέλετε να φιλοξενήσετε δείπνο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε υπόψη:

• Παρέχετε την κατάλληλη απόσταση καθισμάτων με βάση το ύψος του μετρητή σας. Μπορείτε να διαβάσετε τις οδηγίες της National Association and Bath Association εδώ. Γνωρίστε ότι θα χρειαστείτε επίσης ένα διάδρομο τουλάχιστον 36 ίντσες στην πλευρά του καθίσματος.

• Δημιουργήστε ένα χώρο εργασίας μακριά από το καθιστικό. Αυτό θα προσφέρει μια περιοχή για να συγκεντρωθούν οι άνθρωποι, είτε για μια εργασία στο σπίτι είτε για κοκτέιλ πάρτι, που δεν εμποδίζει τον χώρο μαγειρέματος (ίσως αυτό είναι στην άλλη πλευρά του νησιού). Ίσως θέλετε επίσης να σκεφτείτε ένα μέρος για να κόψετε και να μετρήσετε και αλλού στην κουζίνα.

• Διαχωρίστε το καθιστικό καθιστώντας το διαφορετικό ύψος από το υπόλοιπο νησί. Οι πάγκοι της κουζίνας έχουν ύψος 36 ίντσες, οπότε εξετάστε το ενδεχόμενο να ανυψώσετε το καθιστικό σε ύψος ράβδου 42 ίντσες. Αυτό λειτουργεί καλά αν έχετε μεγαλύτερη, ανοιχτή διάταξη, καθώς τα ανυψωμένα τμήματα αποτελούν διαχωριστικό δωματίου και δημιουργούν διαχωρισμό μεταξύ των χώρων μαγειρέματος και hangout.

• Κρατήστε το ύψος του μετρητή ομοιόμορφο εάν η κουζίνα σας είναι μικρότερη; κάνει το δωμάτιο να φαίνεται μεγαλύτερο.

---

Βελτιστοποιήστε τον αποθηκευτικό χώρο

Η γνώση εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το νησί σας περισσότερο για μαγείρεμα ή συλλογή θα σας βοηθήσει να σχεδιάσετε τον αποθηκευτικό χώρο παρακάτω. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτά τα χαμηλότερα γραφεία:

• Επιλέξτε τα βαθιά συρτάρια πάνω από τις πόρτες. Τράβονται εύκολα για να σας δώσουν μια γεύση από τα πάντα μέσα, έτσι ώστε να μην σκύβετε για να τυλίξετε πίσω από σκοτεινά ντουλάπια.

• Χρήση διαβήτης για να διατηρήσουμε τα πάντα στη θέση τους. Ναι, χρειάζονται ένθετα σε ρηχά συρτάρια για σκεύη και ασημικά, αλλά με μερικά θήκες πιάτων, τα βαθιά συρτάρια μπορούν επίσης να αποθηκεύουν άνετα πιάτα. Τα κουτιά ή οι κάδοι οργανώνουν εύκολα μικρότερα αντικείμενα όπως καρυκεύματα και μπαχαρικά.

• Προσθήκη κουλοχέρηδεςνα κρατάτε πράγματα όπως φύλλα ψησίματος, σανίδες κοπής και καπάκια.

• Επιτρέψτε για ανοιχτά ράφια μέσα σε ένα νησί σε μια μικρότερη κουζίνα? θα κάνει το δωμάτιο να αισθάνεται πιο ευρύχωρο. Τα περισσότερα ανεξάρτητα νησιά έχουν ανοιχτά ράφια κάτω από το χώρο εργασίας για αυτόν ακριβώς τον λόγο.

---

Η ενσωμάτωση ενός νησιού κουζίνας έχει να κάνει με το μέγεθος και τη χρήση. Είτε χρειάζεστε βοήθεια για να φανταστείτε ό, τι είναι δυνατό, είτε ψάχνετε έναν συνεργάτη για να πραγματοποιήσετε την κουζίνα των ονείρων σας, το IKEA Kitchen Services είναι εδώ για να σας βοηθήσει. Προγραμματίζω ένα ραντεβού για να ξεκινήσετε.