Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Όταν περιόδευα για πρώτη φορά το τρέχον διαμέρισμά μου, νόμιζα ότι όλα ήταν τέλεια. Λοιπόν, σχεδόν τα πάντα. Το μόνο πρόβλημα? Ο ενοχλητικός κουζίνα μαγειρικής. Ως επίδοξος Ina Garten, περνάω τον περισσότερο χρόνο μου για να μαγειρεύω. Αλλά πώς πρέπει να δουλέψω στην επόμενη καλύτερη συνταγή σε έναν περιορισμένο χώρο μαγειρέματος; Για να μην αναφέρουμε τον φωτισμό στο διάδρομο της κουζίνας - σίγουρα δεν βοηθάει στην ποιότητα των μαθημάτων συνταγής Instagram.
Αφού έψαχνα στο διαδίκτυο για φόρουμ σπιτιού και σχεδιασμού, συνειδητοποίησα ότι θα μπορούσα να ηρεμήσω για τη ζωή με μια κουζίνα μαγειρικής. Πριν από εσάς, επίσης, στρέψτε σε ένα χάος των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων, το γνωρίζετε κουζίνες μαγειρικής δεν χρειάζεται να είσαι παραβίαση των συμφωνιών.
Εδώ, ένας κτηματομεσίτης και ένας άλλος ενοικιαστής μοιράζονται τρόπους για να μεγιστοποιήσουν κάθε τετραγωνική ίντσα ενός τόσο στενού χώρου. Προς έκπληξή μου, αποδεικνύεται ότι οι κουζίνες μαγειρικής χρειάζονται τόσο TLC όσο και αυτές ανοιχτού τύπου.
Για να κάνετε το χώρο σας να φαίνεται μεγαλύτερο, τα ελαφριά ερμάρια είναι ο τρόπος να πάτε. Ο Μπράιαν Μπραντ, ενοικιαστής στη Νέα Υόρκη, χρησιμοποιεί έναν καθρέφτη για να κάνει την κουζίνα του μαγειρείου, με γκρι πάγκο και λευκά ντουλάπια, να φαίνεται πιο ευάερα. «Έχοντας ελαφρύτερο το κάνει να αισθάνεται μεγαλύτερο και πιο ανοιχτό», λέει.
Εάν έχετε ένα παράθυρο στο τέλος της κουζίνας, προσπαθήστε να μεγιστοποιήσετε την ποσότητα φωτός που προέρχεται από αυτήν, λέει ο κτηματομεσίτης που εδρεύει στη Βοστώνη Joselin Malkhasian. «Συνιστώ πολύ φως, είτε είναι φυσικό είτε τεχνητό», λέει.
Δεν υπάρχει τίποτα πιο ενοχλητικό για έναν ερασιτέχνη σεφ από το να μην έχεις αρκετό χώρο για μαγείρεμα. Αλλά μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί σχετικά με την προσθήκη περισσότερων. «Χρησιμοποιήστε οτιδήποτε μαγνητικό που μπορεί να κολλήσει σε ψυγείο, όπως μαγνητικό περίβλημα σε μαχαίρια», για να μεγιστοποιήσετε το χώρο σας, λέει ο Malkhasian.
Μια άλλη λύση; Αγοράστε πλωτά ράφια για να αποθηκεύσετε αποτελεσματικά μπαχαρικά, πιάτα και κύπελλα. Χρησιμοποιήστε αυτό το σημείο για να βρείτε ένα σπίτι για τα φυτά βασιλικού, θυμαριού ή δεντρολιβάνου που έχετε φαγούρα για να μαγειρέψετε.
Και δεν μπορείς ποτέ να κάνεις λάθος με ένα κλασικό pegboard. "Αν το κάνετε με τρόπο που είναι δημιουργικό και αισθητικά ευχάριστο, θα φαίνεται ωραίο", λέει ο Malkhasian. Χρησιμοποιήστε ένα pegboard για να συγχωνεύσετε τη λειτουργικότητα και την προσωπικότητα: Κρεμάστε φυτά, ρουστίκ κοπή του σκάφους ή την αγαπημένη σας τσάντα tote στο κάτω μέρος της σανίδας για να προσθέσετε επιπλέον αίσθηση.
Μερικοί ιδιοκτήτες είναι επιλεκτικοί, οπότε αν δεν μπορείτε να εγκαταστήσετε πιο μόνιμα γραφεία, επιλέξουν πτυσσόμενα ντουλάπια ή κάρρα (γεια, Το καλάθι RASKOG του IKEA). Αντί για ένα ντουλάπι, κρατήστε εδώ σνακ, tupperware και ξηρά τρόφιμα. Με αυτόν τον τρόπο, όλα παραμένουν οργανωμένα και μπορείτε να μεγιστοποιήσετε τον ενσωματωμένο χώρο γραφείου σας, λέει ο Malkhasian.
Εάν η κουζίνα σας είναι αρκετά μεγάλη, υπάρχει η επιλογή να εισαγάγετε ένα μικρό νησί. Το Malkhasian συνιστά ένα πτυσσόμενο νησί ή ένα μπλοκ κρεοπωλείων. Χρησιμοποιήστε το για επιπλέον χώρο αντίθετου μετρητή και μετακινήστε το εύκολα από τη μέση όταν τελειώσετε το μαγείρεμα.
Οι περισσότερες συσκευές είναι πολύ ογκώδεις για την εμφάνιση κουζίνας μαγειρικής. Ο Μπραντ λέει ότι ενώ κρατάει τη φρυγανιέρα του στον πάγκο, έχει δημιουργηθεί με όλα τα άλλα. Κρύβει την καφετιέρα του σε ένα ντουλάπι, ενώ το φούρνο μικροκυμάτων του βρίσκεται πάνω από το ψυγείο.
Μαλκασιανοί λόγοι είναι μερικές φορές απαραίτητο να διατηρείτε ένα μπλέντερ ή ηλεκτρικό μίξερ στο ντουλάπι. Αλλά δεν χρειάζεται να κρατήσεις τα παντα κρυμμένος. «Εάν υπάρχει ένα άλλο δωμάτιο στο σπίτι που μπορείτε να φτιάξετε ένα καφέ ή ένα καφενείο, αυτό βοηθά να βγείτε από τη μηχανή Nespresso και το Keurig σας», λέει. Ο Μπραντ λέει ότι η κουζίνα του καθιστά δύσκολη τη διασκέδαση, αλλά αυτό είναι μια εύκολη θεραπεία για κάθε μικρό χώρο που χρειάζεται κάποια αγάπη.